Maar ook andere levensmiddelen zoals vis, schaal en
schelpdieren, vlees, worst en kaas kunnen hier voor
zover er plaats is worden opgeslagen.
Niet geschikt voor verskoelen":
Koudegevoelig fruit en groente zoals zuidvruchten,
avocado's, papaya's, passievruchten, aubergines,
komkommers, paprika, bovendien fruit dat moet narijpen,
groene tomaten, aardappelen en harde kaas. De ideale
bewaarplaats voor deze levensmiddelen is de koelruimte
A.
Attentie bij het inkopen van
levensmiddelen:
Voor de bewaartijd van de levensmiddelen is van belang
dat ze vers zijn ingekocht. In principe geldt: hoe verser de
levensmiddelen in de verskoelruimte worden ingeladen,
des te langer blijven ze vers. Let dan ook bij het inkopen
altijd op de versheid van de levensmiddelen.
Bewaartijden (bij 0 °C):
Afhankelijk van de kwaliteit
op het moment van inkoop
Worst, beleg, vlees, orgaanvlees, vis,
verse melk, kwark
Kleine stukjes vlees, braadworst,
champignons, sla, bladgroente
Grote stukken vlees,
kant en klaargerechten
Gerookte of gepekelde worst, kool
Voorgebraden vlees in grote stukken,
rundvlees, wild, peulvruchten
82
max. 7 dagen
max. 10 dagen
max. 15 dagen
max. 20 dagen
max. 30 dagen
Het vriesvak
(-18 °C en kouder)
Gebruik van het vriesvak
Voor het opslaan van diepvriesproducten.
D
Om ijsblokjes te maken.
D
Voor het invriezen van kleine hoeveelheden
D
levensmiddelen.
Attentie:
De deur van het vriesvak sluit met een hoorbare klik.
Let erop dat de deur van het vriesvak goed gesloten is!
Bij een open deur ontdooien de diepvrieswaren.
In het vriesvak vormt zich een dikke laag ijs.
Bovendien: energieverspilling door te hoog stroom
verbruik!
Diepvrieswaren opslaan
en ijsblokjes maken
Attentie bij het inkopen van diepvriesproducten:
Let erop dat de verpakking niet beschadigd is.
D
Controleer de houdbaarheidsdatum.
D
In de winkel moet de temperatuur in de diepvrieskist
D
-18 °C of kouder zijn. Zo niet, dan wordt de
bewaartijd van de diepvriesproducten bekort.
Koop de diepvriesproducten op het allerlaatste
D
moment, breng ze in kranten gewikkeld of in een
koeltas snel naar huis.
Thuis de diepvriesproducten direct in het vriesvak
D
leggen. Deur van het vriesvak zorgvuldig sluiten.
De diepvriesproducten vóór de aangegeven
houdbaarheidsdatum consumeren.
Ontdooide levensmiddelen niet opnieuw invriezen.
D
Uitzondering: als u de levensmiddelen door koken
of braden tot een kant en klaar gerecht verwerkt,
dan kunt u het opnieuw invriezen.