Vorwort - Debag DILA Originalbetriebsanleitung

Deutsche Backofenbau GmbH

2 VORWORT

Mit dieser Betriebsanleitung geben wir Ihnen und Ihren Mitarbeitern Informationen in die Hand, die
Ihnen den Umgang mit dem DEBAG-Ladenbackofen Typ DiLa erleichtern sollen.
Die Betriebsanleitung des DiLa besteht immer mindestens aus zwei Teilen. Zu dieser Betriebsanlei-
tung „Teil 1 – Ofen" gehört zwingend immer auch die Betriebsanleitung „Teil 2 – Steuerung".
Je nach Ofenausstattung können noch weitere Teile hinzu kommen (z.B. Betriebsanleitung „Teil 3 –
EasyClean" oder „Betriebsanleitung „Gärraum BASIS / KLIMA PRO").
Die Betriebsanleitung gilt für folgende Ofentypen:
DiLa 5 (PRO oder TOUCH)
DiLa 10 (PRO oder TOUCH)
DiLa 5 D (PRO oder TOUCH)
DiLa 10 D (PRO oder TOUCH)
DiLa 5 B (PRO oder TOUCH)
DiLa 10 B (PRO oder TOUCH)
sowie mögliche Kombinationen dieser Ofentypen und optionale Zusatzausstattung
Lesen Sie bitte alle Teile der Betriebsanleitung gründlich und achten Sie darauf, dass Hinweise und
Vorgaben stets beachtet werden. Nur so ist ein langfristiger störungsfreier Betrieb und eine ständige
Verfügbarkeit des Ladenbackofens gewährleistet.
Einige Beschreibungen in der Betriebsanleitung beziehen sich auf optionale Zusatzgeräte und sind
entsprechend gekennzeichnet. Sind diese Ausstattungsvarianten bei Ihrem Ladenbackofen nicht vor-
handen, so sind die entsprechenden Angaben für Sie ohne Bedeutung.
Ist der Ofen nach Ihren Wünschen abweichend von der Standard-Konfiguration bereits werksseitig
voreingestellt, ist es möglich, dass einige Beschreibungen in der Betriebsanleitung nicht mehr zutref-
fen. Informieren Sie sich in diesem Fall auch mit Hilfe der Zusatz-Beilagen zur Betriebsanleitung.
Bei der Erstellung dieser Betriebsanleitung wurde mit großer Sorgfalt vorgegangen. Trotzdem können
Fehler im Text oder den Grafiken jedoch nicht ausgeschlossen werden. DEBAG Deutsche Backofen-
bau GmbH kann für fehlerhafte Angaben und deren Folgen weder juristische Verantwortung, noch
irgendwelche Haftung übernehmen. Für Hinweise auf eventuelle Fehler sind wir Ihnen dankbar. Tech-
nische und optische Änderungen, die dem Fortschritt sowie der Qualitätssteigerung dienen, behalten
wir uns vor.
Diese Betriebsanleitung ist nur für den Betreiber und die am Ofen arbeitenden Personen bestimmt.
Das Urheberrecht verbleibt bei der DEBAG GmbH. Eine vollständige oder teilweise Vervielfältigung,
Verbreitung oder anderweitige Nutzung ist nur nach vorheriger schriftlicher Zustimmung der Fa.
DEBAG statthaft.
Betriebsanleitung Ladenbackofen DiLa Teil 1 - Ofen
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