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Deutsche Backofenbau GmbH
5 AUSZUG TECHNISCHE DATEN
Standard-Ofentyp
(1
Ofenmaße
(B/T/H mm)
maximale Backfläche (m²)
ca. Gewicht
Blechanzahl Kleingebäck/Brot
maximale Gebäckmenge (kg)
Blechabstand minimal (mm)
Blechgröße (mm)
Steuerungstyp
Anschlussspannung (EU)
Schutzgrad
elektr. Anschlussart
Größe A
elektr. Anschlusswert (kW)
zusätzlicher Anschlusswert (kW)
Zuleitungsabsicherung (A
(bauseits nach geltenden Normen)
Wasseranschluss
Geräuschpegel
Temperaturbereich Backraum
Zusatzausstattung
Schwadenhaube
mit Abdampfkondensator
mit LED Restbackzeit-Anzeige
Lüfterrad-Beschwadung (LRB)
Hochleistungsbeschwadung (HLB)
Soft-Close Türbetätigung
Festwasseranschluss
Wassertank 9 l
(im Unterschrank)
Reinigungssystem EasyClean
Blechauflagen umstellbar
(DiLa 5/3 auf 4/2 bzw. DiLa 10/6 auf 8/4)
(1
ohne Zusatzausstattung und Zubehör etc.
(2
bei Zusatzausstattung Hochleistungsbeschwadung (HLB)
Bei Abweichungen gelten immer die Werte auf Typenschild oder Ofenmaßblatt!
Die Maße und Anschlusswerte der hier nicht aufgeführten Ofenvarianten (Typ B, kunden-
spezifische Sondermodelle etc.) entnehmen Sie bitte dem entsprechenden Ofenmaßblatt.
Technische Änderungen vorbehalten!
Betriebsanleitung Ladenbackofen DiLa Teil 1 - Ofen
DiLa 5
915/905/570
1,2
(1
(kg)
96
5/3
10
80
400 x 600
IP 21 (Aufstellung in geschlossenen, trockenen Räumen)
CEE-Steckverbindung nach DIN VDE 0623, EN 60309-2 (Not-Aus)
16
(Standard)
(2
32
(1
9,5
(2
1,2
)
16
träge
(2
32
(3
R ¾" (Waschmaschinenanschluss) / 300 - 600 kPa / Härtegrad 1 - 3 °dH
Arbeitsplatzpegel L
915/935/150 (B/T/H mm), Fördervolumen ca. 300 m²/h bei 100 Pa
DiLa 10
DiLa 10 D
915/905/1010 995/945/1023 915/905/1140 915/905/1580
2,4
2,4
160
160
10/6
10/6
20
10
80
80
400 x 600
400 x 600
PRO oder TOUCH Steuerung
400 V 3Ph/N/PE (± 10%), 50 Hz
32
32
15,7
18,5
2,4
/
32
32
nach EN ISO 11204: 2009: maximal 65 dB (A)
pA
30 bis 270 °C
(3
bei Festwasseranschluss
+49 / (0)3591/360-0
DiLa 5+5
DiLa 10+5
2,4
3,6
96 / 96
160 / 96
5/3 / 5/3
10/6 / 5/3
10 / 10
20 / 10
80
80
400 x 600
400 x 600
oben
unten
oben
16
16
16
(2
(2
(2
32
32
32
9,5
9,5
9,5
1,2
1,2
1,2
16
16
16
(2
(2
(2
32
32
32
Seite
unten
32
15,7
2,4
32
11
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