Vorwort; Ofentypen Und Ausstattungsvarianten - Debag Monsun Mini 4 R Betriebsanleitung

Deutsche Backofenbau GmbH

2 VORWORT

Mit dieser Betriebsanleitung geben wir Ihnen und Ihren Mitarbeitern Informationen in die Hand,
die Ihnen den Umgang mit dem neugekauften DEBAG-Ladenbackofen erleichtern sollen.
Lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung gründlich und achten Sie darauf, dass Hinweise und
Vorgaben stets beachtet werden. Nur so ist ein langfristiger störungsfreier Betrieb und eine
ständige Verfügbarkeit des Ladenbackofens gewährleistet.
Bei der Erstellung dieser Betriebsanleitung wurde mit großer Sorgfalt vorgegangen. Trotzdem
können Fehler im Text oder den Grafiken jedoch nicht ausgeschlossen werden. Für Hinweise
auf eventuelle Fehler sind wir Ihnen dankbar. Technische Änderungen, die dem Fortschritt so-
wie der Qualitätssteigerung dienen, behalten wir uns vor.

3 OFENTYPEN UND AUSSTATTUNGSVARIANTEN

Ofentyp
MINI
Die vorliegende Betriebsanleitung gilt für folgende Ofentypen und Ausstattungsvarianten:
Tabelle 1:
Ofentyp
MINI 4 R
MINI 8 R
MINI 4 RK
MINI 8 RK
Beschreibungen und Hinweise die nur auf bestimmte Ofentypen zutreffen sind in der Anleitung
entsprechend gekennzeichnet.
Die genaue Variantenbezeichnung Ihres Ofens finden Sie auf dem Typenschild (linke Ofenseite
am Steuerungskasten). Um bei Kundendienstanforderungen oder Ersatzteilbestellungen die
notwendigen Ofendaten sofort zur Verfügung zu haben, tragen Sie bitte in die untere Tabelle 2
die folgenden Werte des Typenschildes ein.
Tabelle 2:
Ofentyp
Seriennummer
Baujahr
3
MINI 8 R K
Backblechauflagen
4 = 4 Bleche
8 = 8 Bleche
Backblechauflagen
4
8
4
8
Daten von Ihrem Typenschild
Sensoback-
Steuerung
Bauform
Bautiefe 885 mm
Bautiefe 885 mm
Bautiefe 680 mm
Bautiefe 680 mm
Betriebsanleitung MINI 8[4]R[K] BP08 (Version 3)
( 03591/360-0
Kurze
Bautiefe