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Deutsche Backofenbau GmbH
3.3 BESTIMMUNGSGEMÄßE VERWENDUNG
Zur Aufrechterhaltung der Funktion darf der Backofen nur für die „Bestimmungsgemäße Verwendung"
nach DIN 31000 / VDE 0100 eingesetzt werden.
Der Ladenbackofen DiLa ist nur zum beaufsichtigten Backen von Brötchen und Brot sowie
anderen gängigen Gebäcksorten - im Sinne des Lebensmittelgesetzes - bestimmt. Er ist ein
technisches Arbeitsmittel (im Sinne des GPSG
Arbeit und nur durch Personen über 14 Jahre bestimmt ist. Die Aufstellung erfolgt grundsätz-
lich in geschlossenen, trockenen Räumen und nicht im Freien.
Ein nicht bestimmungsgemäßer Gebrauch des Ofens bedeutet eine Gefahr für die
Gesundheit des Betreibers oder Dritter sowie die Beeinträchtigung weiterer Sachwerte
des Anwenders. Eine weitere Funktionssicherheit der Maschine ist dann nicht gewähr-
leistet.
Explosionsgefahr
Das Backen oder Erwärmen von leicht entzündbaren oder explosiven Flüssigkeiten
bzw. Stoffen (Alkohol u. ä.) ist verboten.
Verbrühungsgefahr
Die Verwendung von Behältern oder Wannen, die mit Flüssigkeiten (Soßen, Wasser
etc.) oder anderen leicht fließenden Materialien gefüllt sind, ist verboten.
Brandgefahr
Betreiben Sie den Ofen nie in der Nähe von leicht brennbaren Gegenständen und la-
gern Sie keine Gegenstände in und auf dem Ofen.
Zur bestimmungsgemäßen Verwendung gehört auch:
das Beachten aller Hinweise der Betriebsanleitung (Teil 1 und Teil 2!)
die Einhaltung der Inspektions- und Wartungsvorschriften
das Verwenden von Betriebs- und Hilfsstoffen nach den geltenden Sicherheitsvorschriften und
Vorgaben.
Für Beschädigungen durch unsachgemäße Verwendung kann keine Gewährleis-
tung übernommen werden.
(1
Geräte- und Produktsicherheitsgesetz (GPSG)
Betriebsanleitung Ladenbackofen DiLa Teil 1 - Ofen
(1
), das ausschließlich zur Verwendung bei der
+49 / (0)3591/360-0
7
Seite
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