Testati Nel Nostro Laboratorio; Scongelare, Riscaldare E Cuocere Con La Funzione Microonde64 - Siemens HB84E562 Gebrauchsanleitung

N° progr.
Cottura combinata
Pizza, surgelata
10
Lasagne al ragù, surge-
11
late
Pollo, fresco*
12
Porzioni di pollo, fresco Cosce di pollo, metà pollo
13
Polpettone
14
Arrosto di maiale*
15
* Prestare attenzione al segnale che indica quando girare.

Testati nel nostro laboratorio

Qui di seguito, viene proposta una selezione di pietanze con le
relative impostazioni ottimali. Inoltre, viene indicato il tipo di
riscaldamento, la temperatura o la potenza microonde da
utilizzare per cuocere nel modo migliore la pietanza. Sono
riportate indicazioni sugli accessori adatti e sui livelli di
inserimento delle pietanze più opportuni. Le istruzioni sono
corredate da consigli sulle stoviglie da utilizzare e sulla
preparazione dei piatti.
Avvertenze
I valori della tabella valgono sempre per l'introduzione dei
■
cibi nel vano di cottura freddo e vuoto. Preriscaldare
unicamente se indicato nelle tabelle. Prima dell'utilizzo,
rimuovere dal vano di cottura tutti gli accessori che non
occorrono.
Rivestire gli accessori con la carta forno solo dopo il
■
preriscaldamento.
I tempi di cottura riportati nelle tabelle costituiscono valori
■
indicativi e dipendono dalla qualità e dalle caratteristiche
degli alimenti stessi.
Utilizzare gli accessori forniti in dotazione. Presso il servizio di
■
assistenza tecnica o i rivenditori specializzati è possibile
acquistare accessori speciali e supplementari.
Estrarre sempre gli accessori o le stoviglie dal vano di
■
cottura utilizzando una presina.
:
Pericolo di bruciature!
Rimuovendo la teglia smaltata può traboccare del liquido
caldo. Rimuovere attentamente la teglia smaltata dal vano di
cottura.
Scongelare, riscaldare e cuocere con la
funzione microonde
Le tabelle seguenti riportano le possibilità di cottura e i
parametri di impostazione per il microonde.
Scongelamento
Carne intera di manzo, vitello o
maiale (con o senza osso)
Pezzi o fettine di carne di manzo,
vitello o maiale
64
Alimenti appropriati
Pizza con fondo sottile, precotta
Pollo intero
alto ca. 8 cm
Arrosto di coppa disossato, rolata
Peso Potenza microonde in watt, durata in
minuti
800 g 180 W, 15 min. + 90 W, 15­25 min.
1 kg 180 W, 15 min. + 90 W, 25-35 min.
1,5 kg 180 W, 20 min. + 90 W, 25-35 min.
200 g 180 W, 5 min. + 90 W, 4-6 min.
500 g 180 W, 10 min. + 90 W, 5-10 min.
800 g 180 W, 10 min. + 90 W, 10-15 min.
Ambito di peso
in kg
0,15 - 0,55
0,40 - 1,00
0,80 - 1,80
0,40 - 1,60
0,80 - 1,50
0,80 - 2,00
I tempi di cottura riportati nelle tabelle costituiscono valori
indicativi che dipendono dal tipo di pentola, dalla qualità, dalla
temperatura e dalle caratteristiche degli alimenti.
Nelle tabelle sono spesso riportati gli intervalli di tempo.
Impostare dapprima il tempo minimo e, se necessario,
prolungarlo.
I valori di quantità indicati nelle tabelle potrebbero essere
differenti da quelli di cui si dispone. Esiste a questo proposito
una regola approssimativa:
Quantità doppia, durata pressoché doppia,
quantità dimezzata, durata dimezzata.
Girare o mescolare più volte durante la cottura. Controllare la
temperatura.
Scongelamento
Avvertenze
Posizionare gli alimenti surgelati in un contenitore aperto sul
■
fondo del forno.
Le parti delicate, quali cosce e ali del pollo o le parti grasse
■
dell'arrosto, possono essere coperte con pezzettini di
pellicola di alluminio. Evitare che la pellicola entri in contatto
con le pareti interne del vano di cottura. Trascorsa la metà
del tempo di scongelamento, è possibile rimuovere la
pellicola di alluminio.
Nel frattempo girare o mescolare 1 - 2 volte gli alimenti. Le
■
porzioni di maggiori dimensioni devono essere girate
ripetutamente. Quando si girano gli alimenti, rimuovere il
liquido formatosi durante la fase di scongelamento.
Lasciare riposare il cibo scongelato per altri 10 -60 minuti a
■
temperatura ambiente in modo da uniformare la temperatura.
Nel caso di pollame è possibile estrarre le interiora.
Avvertenze
Girare ripetutamente
Separare le parti scongelate girando
gli alimenti
Stoviglie/accessori, livello di
inserimento
Griglia
livello 3
Stoviglia senza coperchio.
Fondo del vano di cottura
Stoviglie con coperchio
Fondo del vano di cottura
Stoviglie con coperchio
Fondo del vano di cottura
Stoviglia senza coperchio.
Fondo del vano di cottura
Stoviglie con coperchio
Fondo del vano di cottura