Testati Nel Nostro Laboratorio; Scongelamento - Siemens BF634LG 1 Serie Gebrauchsanleitung

Testati nel nostro laboratorio

it
JTestati nel nostro
laboratorio
Q ui di seguito, viene proposta una selezione di
T e s t a t i n e l n o s t r o l a b o r a t o r i o
pietanze con le relative impostazioni ottimali. Viene
indicata la potenza microonde migliore per ogni piatto.
Le istruzioni sono corredate da consigli sulle stoviglie
da utilizzare e sulla preparazione dei piatti.
Avvertenze
I valori della tabella valgono sempre per
■
l'introduzione dei cibi nel vano di cottura freddo e
vuoto. Prima dell'utilizzo, rimuovere dal vano di
cottura le stoviglie non necessarie.
I tempi di cottura riportati nelle tabelle costituiscono
■
valori indicativi e dipendono dalla qualità e dalle
caratteristiche degli alimenti stessi.
Estrarre sempre le stoviglie calde dal vano di cottura
■
utilizzando una presina.
:
Avviso – Pericolo di scottature!
Rimuovendo la stoviglia, potrebbe fuoriuscire del
liquido caldo. Rimuovere attentamente la stoviglia dal
vano di cottura.
Le tabelle seguenti riportano le possibilità di cottura e i
parametri di impostazione per il microonde.
I tempi di cottura riportati nelle tabelle costituiscono
valori indicativi che dipendono dal tipo di stoviglia, dalla
Pietanza
Carne intera di manzo, maiale, agnello (disos-
sata o con osso)
Pezzi o fettine di carne di manzo, maiale,
agnello
Carne tritata, mista
Pollame o pezzi di pollo
Filetto, cotoletta o fette di pesce
Pesce intero
Verdure, ad es. piselli
Frutta, ad es. lamponi
Burro, sciogliere
Pane intero
Dolci, asciutti, ad es. torte morbide
Dolci, con ripieno succoso, ad es. torta di
frutta, torta di ricotta
80
Peso Potenza microonde in watt,
durata in minuti
800 g 180 W, 15 min. + 90 W, 15-25 min.
1000 g 180 W, 20 min. + 90 W, 20-30 min.
1500 g 180 W, 25 min. + 90 W, 25-30 min.
200 g 180 W, 5-8 min. + 90 W, 5-10 min.
500 g 180 W, 8-11 min. + 90 W, 10-15 min.
800 g 180 W, 10 min. + 90 W, 10-15 min.
200 g 90 W, 10-15 min.
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
1000 g 180 W, 15 min. + 90 W, 20-25 min.
600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.
1200 g 180 W, 15 min. + 90 W, 20-25 min.
400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
300 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min.
600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 15-20 min.
300 g 180 W, 10-15 min.
300 g 180 W, 6-9 min.
500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
125 g 180 W, 1 min. + 90 W, 1-2 min.
250 g 180 W, 1 min. + 90 W, 2-4 min.
500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
1000 g 180 W, 12 min. + 90 W, 10-20 min.
500 g 90 W, 10-15 min.
750 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min.
750 g 180 W, 7 min. + 90 W, 15-20 min.
qualità, dalla temperatura e dalle caratteristiche degli
alimenti.
Nelle tabelle sono spesso riportati gli intervalli di tempo.
Impostare dapprima il tempo minimo e, se necessario,
prolungarlo.
I valori delle quantità indicati nelle tabelle potrebbero
essere differenti da quelli di cui si dispone. Per il
funzionamento a microonde esiste a riguardo una
regola generale: doppia quantità - quasi doppia durata,
metà quantità - metà durata.
È possibile collocare la stoviglia al centro del vano di
cottura. In questo modo, le microonde possono
raggiungere tutti i lati delle pietanze.

Scongelamento

Posizionare gli alimenti surgelati in un contenitore
aperto sul fondo del vano di cottura.
Girare o mescolare 1-2 volte gli alimenti. Le porzioni di
maggiori dimensioni devono essere girate
ripetutamente. Quando si girano gli alimenti, rimuovere
il liquido formatosi durante la fase di scongelamento.
Lasciare riposare il cibo scongelato per altri 10-
60 minuti a temperatura ambiente, in modo da
uniformare la temperatura. Nel caso di pollame è
possibile estrarre le interiora.
Collocare la stoviglia sul fondo del vano di
Avvertenza:
cottura.
Avvertenza
Girare ripetutamente.
Separare i pezzi di carne girandoli
Se possibile surgelare in posizione piana.
Nel frattempo girare ripetutamente e togliere
le porzioni di carne già scongelate.
Girare di tanto in tanto;
Rimuovere il liquido formatosi durante lo
scongelamento
Separare le parti scongelate
Girare di tanto in tanto
Mescolare di tanto in tanto con cautela.
Mescolare di tanto in tanto con cautela, sepa-
rare le parti scongelate.
Rimuovere completamente la confezione.
Girare di tanto in tanto
Separare le porzioni di dolce l'una dall'altra.
Solo per dolci senza glassa, panna o crema
Solo per dolci senza glassa, panna o gelatina.