Inhaltsverzeichnis
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Tipps und Tricks
Kruste zu dick und/oder Braten zu
trocken
Kruste zu dünn
Das Fleisch ist innen nicht gar
Wasserdampf im Garraum schlägt
sich an der Gerätetür nieder
Grillen
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Reduzieren Sie die Temperatur oder verkürzen Sie die
Bratdauer.
Überprüfen Sie die Einschubhöhe.
Erhöhen Sie die Temperatur oder schalten Sie nach dem Ende
der Bratdauer den Grill kurz ein.
Nehmen Sie nicht benötigtes Zubehör aus dem Garraum.
Verlängern Sie die Bratdauer.
Überprüfen Sie mit Hilfe eines Fleischthermometers die
Kerntemperatur des Bratens.
Im Laufe des Gerätebetriebs trocknet der Wasserdampf ab. Bei
sehr viel Wasserdampf können Sie kurz und vorsichtig die
Gerätetür öffnen, damit der Wasserdampf schneller abzieht.
In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das
Grillen.
Achtung!
Möbelschäden durch Grillen bei geöffneter Gerätetür.
Die angrenzenden Möbel werden durch die große
Hitze beschädigt. Lassen Sie die Gerätetür während
des Grillens geschlossen.
Hinweise:
H
Verwenden Sie zum Grillen immer den Rost und
die Universalpfanne
H
Legen Sie den Rost in die Universalpfanne und
schieben Sie beides in die Einschubhöhe ein, die
in der Grilltabelle angegeben wird
H
Legen Sie das Grillgut immer auf die Mitte des
Rostes
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