Kingstone 24787181 Aufbau- Und Bedienungsanleitung Seite 36

GB-BAHAG KINGSTONE KAMADO ANLTG 2017 RZ
PROVOZ & POUŽITÍ
PRVNÍ POUŽITÍ – VYPÁLENÍ GRILU
Vypálení Vašeho keramického grilu na dřevěné uhlí je důležité pro dlouhodobý provoz a péči. Vynechání vypálení
může vést k poškození grilu. Pokud první grilování probíhá za přílišného horka, mohlo by se poškodit plstěné těsnění
ještě dříve, než by mělo šanci se prosadit.
Takto tedy proveďte své první grilování: nahoru na desku pro dřevěné uhlí (6) položte podpalovač pro gril nebo
pevné zapalovací pomůcky a hrst kusového dřevěného uhlí. Otevřete spodní větrání a zapalte podpalovač tyčovým
zapalovačem.
K zapalování či opětovnému zapálení nepoužívejte benzin, líh, podpalovače či jiné podobné chemikálie.
Jakmile začnou kousky uhlí hořet, gril vypalte tak, že zavřete poklop a oba otvory pro tah necháte téměř uzavřené.
Viz návod na teplotu pečení pro uzení (83 °C - 108 °C / 180 °F - 225 °F).
Nechte gril hořet, až je veškeré topivo spotřebované a oheň zhasne. Toto by mělo trvat asi dvě hodiny.
Gril topivem nepřeplňujte.
Po prvním použití zkontrolujte všechna upevnění. Kovový pás, který spojuje poklop se spodní částí,
se horkem roztahuje a mohl by se uvolnit. Doporučujeme pás překontrolovat a v případě potřeby dotáhnout klíčem.
Pak můžete svůj keramický gril na dřevěné uhlí normálně používat.
ZAPÁLENÍ
Používáte-li keramický gril na dřevěné uhlí, zablokujte obě pojistky kol, aby se zařízení během používání nerozjelo.
Ujistěte se, že keramický gril stojí na průchozím, plochém, rovném, žáruvzdorném a nevznětlivém povrchu a
v dostatečné vzdálenosti od hořlavých předmětů.
Postavte keramický gril na dřevěné uhlí tak, aby bylo ponecháno nad ním a po stranách minimálně 2 m volného
prostoru k dalším předmětům v okolí.
1. K rozdmýchání ohně položte několik podpalovačů pro gril nebo pevné podpalovače na desku pro dřevěné uhlí (6)
ve spodní části keramického grilu na dřevěné uhlí. Pak položte dvě nebo tři plné hrsti kusového dřevěného uhlí na
podpalovač. Maximální množství topiva: 12" max. 1,5 kg | 18" max. 4 kg | 21" max. 6 kg | 24" max. 8 kg
2. K zapálení či opětovnému zapalování nepoužívejte benzin, líh, podpalovače na gril,
alkohol nebo jiné podobné chemikálie.
3. Otevřete spodní větrání a zapalte podpalovače krbovým zapalovačem nebo sirkami. Jakmile začne hořet,
nechte horní a dolní větrání asi 10 minut otevřené, aby se vytvořila malá vrstva ze žhavého uhlí.
4. Nechte dřevěné uhlí rozehřát a udržujte ho minimálně 30 minut horké, než začnete s prvním pečením na
keramickém grilu na dřevěné uhlí. Grilované pochutiny pokládat, až když je topivo pokryto vrstvou popela.
5. Doporučujeme uhlí již neprohrabovat ani neobracet, pokud již jednou hoří.
To umožňuje rovnoměrné a efektivní vyhoření dřevěného uhlí.
6. Pokud uhlí hoří, používejte vždy žáruvzdorné rukavice, chcete-li horké keramické nebo pečící plochy uchopit.
Přečtěte si tuto příručku celou, abyste získali úplný a podrobný návod o teplotách pečení při grilování.
36
18.10.17 11:06 Seite 36