Kingstone 24787181 Aufbau- Und Bedienungsanleitung Seite 182

GB-BAHAG KINGSTONE KAMADO ANLTG 2017 RZ
ALMENNT MATVÆLAÖRYGGI
Lestu og fylgdu þessum leiðbeiningum þegar þú grillar í keramik-viðarkolagrillinu:
• Byrjaðu fyrst að grilla þegar brennsluefnið hefur myndað öskulag.
• Áður en þú byrjar að grilla ætti grillyfirborð og grilláhöld að vera laus við gamlar matarleifar.
REYKING
Fylgdu ávallt leiðbeiningunum um eldunarhitastig í notkunarleiðbeiningunum.
Notaðu ávallt hitaþolna hanska ef þú þarft að snerta keramik- eða eldunaryfirborð.
Sjá LEIÐBEININGAR-ELDUNARHITASTIG.
1. Kveiktu í viðarkolamolum samkvæmt leiðbeiningum þessarar handbókar um uppkveikingu.
Ekki hreyfa eða skara í kolunum þegar logar einu sinni í þeim.
2. Opnaðu alveg neðra loftopið og hafðu lokið opið í um 10 mínútur þangað til glóðarlag hefur myndist.
3. Fylgstu með keramik-viðarkolagrillinu þangað til það hefur náð viðeigandi hitastigi.
4. Skildu neðra loftopið eftir aðeins opið. Lokaðu efra loftopinu og fylgstu með hitastiginu í nokkrar mínútur.
5. Dreifðu úr viðarspónunum ofan á glóandi viðarkolin í hring með hitaþolnum hönskum.
Notaðu ávallt hitaþolna hanska ef þú þarft að snerta keramik- eða eldunaryfirborð.
Þú ert nú tilbúinn til þess að nota keramik-viðarkolagrillið til að reykja mat.
Ráð: Láttu viðarspænina eða eldiviðinn liggja í 30 mínútur í vatni til að lengja í reykingunni.
Fylgdu einnig leiðbeiningum á umbúðum reykspónanna.
LÁGT HITASTIG
1. Kveiktu í viðarkolamolum samkvæmt leiðbeiningum þessarar handbókar um uppkveikingu.
Ekki hreyfa eða skara í kolunum þegar logar einu sinni í þeim.
2. Opnaðu alveg neðra loftopið og hafðu lokið opið í um 10 mínútur þangað til glóðarlag hefur myndist.
3. Fylgstu með keramik-viðarkolagrillinu þangað til það hefur náð viðeigandi hitastigi.
Lokaðu neðra loftopinu alveg til að viðhalda hitastiginu.
HÁTT HITASTIG
1. Kveiktu í viðarkolamolum samkvæmt leiðbeiningum þessarar handbókar um uppkveikingu.
Lokaðu lokinu og opnaðu efra og neðra loftopið að fullu.
2. Lokaðu efra loftopinu til hálfs og fylgstu með hitastiginu í nokkrar mínútur.
MIKILVÆGT: Ef þú opnar lokið við hátt hitastig er mikilvægt að lyfta því
fyrst bara lítið eitt til að loft flæði hægt og örugglega inn; þannig kemur þú í veg fyrir
bruna á útblástursgasi og leiftureldloga sem geta leitt til meiðsla.
182
18.10.17 11:08 Seite 182