Kingstone 24787181 Aufbau- Und Bedienungsanleitung Seite 110

GB-BAHAG KINGSTONE KAMADO ANLTG 2017 RZ
GENEL GIDA MADDELERİ GÜVENLİĞİ
Seramik odun kömürü mangalında yemek pişirmek için aşağıdaki tavsiyelere dikkat edin:
• Kızartma işlemine ancak takacak maddesi bir kül tabakası ile kaplandıktan sonra başlayın.
• Kızartma işleminden önce ızgara yüzeyleri ve aksesuarlar temizlenmiş ve eski yemek
artıklarından arındırılmış olmalıdır.
TÜTSÜLEME
Daima bu kullanım kılavuzunda belirtilmekte olan bahçe ısısı talimatlarına uyun.
Seramik veya kızartma üst yüzeylere temas etmek istediğinizde daima ısıya dayanıklı eldivenler kullanın.
Bakınız BAHÇE ISISI TALİMATLARI.
1. Parçalar halindeki odun kömürünü bu ateşleme kılavuzunda belirtildiği şekilde yakın.
Yanmaya başladıktan sonra kömürü hareket ettirmeyin veya alevlendirmeyin.
2. Alt havalandırmayın tamamen açın veya kapağını ufak bir kor yatağı meydana gelinceye
kadar yaklaşık 10 dakika açık bırakın.
3. İstenilen ısıya ulaşılıncaya kadar seramik odun kömürü mangalını gözetim altında tutun.
4. Alt havalandırmayı hafif açık bırakın. Üst havalandırmayı kapatın ve ısıyı birkaç dakika daha kontrol edin.
5. Ağaç kıymıklarını ısıya dayanıklı bir eldiven kullanarak kor halindeki odun kömürü üzerine daire şeklinde dökün.
Seramik veya kızartma yüzeylerine temas etmek istediğinizde daima ısıya dayanıklı eldiven kullanın.
Şimdi seramik odun kömürü mangalında tütsülemek için hazır durumdasınız.
Tavsiye: Tütsüleme işlemini uzatmak için ağaç kıymıklarını veya kızartma tahtalarını yaklaşık 30 dakika su içerisinde
bırakın. Lütfen tütsüleme kıymıklarının ambalajlarının üzerindeki talimatlara da dikkat edin.
DÜŞÜK ISILAR
1. Parça halindeki odun kömürünü bu kullanım kılavuzunda açıklanmış olan ateşleme talimatı doğrultusunda ateşleyin.
Kömürler yanmaya başladıktan sonra hareket ettirmeyin veya ateşlemeyin.
2. Alt havalandırmayı açın ve ufak bir kor yatağı meydana gelinceye kadar kapağını yaklaşık 10 dakika açık bırakın.
3. İstenilen ısıya ulaşılıncaya kadar seramik odun kömürü mangalını gözetim altında tutun. Isıyı muhafaza etmek için
alt havalandırmayı tamamen kapatın.
YÜKSEK ISILAR
1. Parça halindeki odun kömürünü bu kullanım kılavuzunda açıklanmış olan ateşleme talimatı doğrultusunda ateşleyin.
Kapağı kapatın ve alt ve üst havalandırmayı tam olarak açın.
2. Üst havalandırmayı yarım kapatın ve ısıyı birkaç dakika daha kontrol edin.
ÖNEMLİ: Yüksek ısılarda kapağı açarsanız, havanın yavaş ve güvenli bir şekilde dışarı çıkmasının sağlanması için
sadece hafifçe kaldırmanız önemlidir; böylelikle yaralanmalara neden olabilecek duman gazı patlamalarından ve kesici
alevlerden sakınmış olacaksınız.
110
18.10.17 11:07 Seite 110