Kingstone 24787181 Aufbau- Und Bedienungsanleitung Seite 108

GB-BAHAG KINGSTONE KAMADO ANLTG 2017 RZ
ÇALIŞTIRMA & KULLANIM
İLK KULLANIM – MANGALIN ATEŞLENMESİ
Uzun bir süre kullanım ve bakım için seramik odun kömürü mangalının ateşlenmesi önemlidir. Yakma işleminin
devre dışı bırakılması mangalda hasara neden olabilir. İlk mangal işlemleri çok sıcak olduğu takdirde mantar contalar
yerleşme şansları olmadan hasarlanmış olabilir.
İlk mangal işlemini şu şekilde başlatacaksınız: Mangal ateşleme maddesini veya katı ateşleme yardımı maddesini ve
bir avuç dolusu parçalanmış odun kömürünü odun kömürü levhasının (6) üzerine yerleştirin. Alt havalandırmayı açın ve
mangal ateşleme maddesini bir çubuk çakmak ile veya kibrit ile ateşleyin. Benzin, ispirto, mangal yakma maddesi, alkol
veya benzeri kimyevi maddeleri mangalı ateşlemek veya tekrar ateşlemek için kullanmayın. Kömür parçaları ateş alır
almaz kapağını kapatarak ve her iki havalandırmayı sıkıca kapatarak mangalı yakabilirsiniz.
Tütsülemek için bahçe ısısı kılavuzuna bakınız (83 °C - 108 °C / 180 °F - 225 °F).
Yakma maddesi tamamen tükeninceye kadar ve ateş tamamen sönünceye kadar mangalı yanar vaziyette bırakın.
Bu işlem yaklaşık iki saat sürecektir. Mangalı aşırı yakacak madde ile doldurmayın.
İlk kullanımdan sonra bütün sabitlemeleri kontrol edin. Kapağı alt parçası ile birleştiren metal bant ısıdan dolayı
genişlemektedir ve gevşemiş olabilir. Bu bandın kontrol edilmesini ve gerekli durumda bir vida anahtarı ile tekrar
sıkılmasını tavsiye ederiz. Bundan sonra seramik odun kömürü mangalını normal olarak kullanabilirsiniz.
ATEŞLEME
Seramik odun kömürü mangalını kullanmak istediğinizde kullanım esnasında cihazın ileri geri hareket etmemesi için
tekerleklerini kilitleyin. Seramik mangalın aralıksız, düz, eğri olmayan, ısıya dayanıklı ve alev almayan bir üst yüzey
üzerinde bulunduğundan ve alev alabilecek olan maddelere yeterli bir mesafede olduğundan emin olun. Seramik odun
kömürü mangalını açık alanda çevrede muhafaza edilmekte olan maddelere en azından 2 metre mesafede bulundurun.
1. Bir ateşi alevlendirmek için birkaç tane mangal ateşleyiciyi veya katı ateşleme yardımı maddesini seramik
odun kömürü mangalının alt kısmındaki odun kömürü levhası (6) üzerine yerleştirin. Bundan sonra iki veya üç avuç
dolusu parçalanmış odun kömürünü alevlendirme maddesi üzerine koyun. Cihazın maksimum yakacak madde
miktarı: 12" max. 1,5 kg | 18" max. 4 kg | 21" max. 6 kg | 24" max. 8 kg
2. Mangalı yakmak veya tekrar yakmak için benzin, ispirto, mangal alevlendirme maddesi, alkol veya benzeri
kimyevi madde kullanmayın.
3. Alt havalandırmayı açın ve alevlendirme maddesini bir şömine çakmağı veya kibrit ile ateşleyin. Yanmaya başlar
başlamaz sıcak kordan ufak bir yatak oluşması için üst ve alt havalandırmayı yaklaşık 10 dakika açık bırakın.
4. Odun kömürünün iyice ısınmasını sağlayın ve seramik odun kömürü mangalında ilk pişirme işlemine başlamadan
önce yaklaşık 30 dakika sıcak olarak kalmasını bekleyin. Kızartmak istediğiniz maddeleri ancak yakacak maddelerinin
üzerinin bir kül tabakası ile kaplanmasından sonra mangala yerleştirin.
5. Kömür bir defa yandıktan sonra tekrar alevlendirilmemesini veya çevrilmemesini tavsiye ederiz.
Bu durum odun kömürün eşit olarak ve daha etkili bir şekilde yanmasını sağlayacaktır.
6. Kömür yanmaya başladığında sıcak seramik veya pişirme yüzeylerine temas etmek istediğinizde daima ısıya
dayanıklı eldiven kullanın.
Pişirme sıcaklıkları hakkında tam ve kapsamlı bir şekilde bilgi sahibi olmak için bu el kitabını itinalı bir şekilde okuyun.
108
18.10.17 11:07 Seite 108