Inhaltsverzeichnis
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Backen
Brandteig, Blätterteig, Eiweissgebäck
Kuchen/
Gebäck
Ofenküchlein (1 Blech)
Ofenküchlein (2 Bleche)
Blätterteig (1 Blech)
Blätterteig (2 Bleche)
Makronen (1 Blech)
Makronen (2 Bleche)
Betriebsart / Heissluft plus / Ober-/Unterhitze
Temperatur / Ebene / Backzeit
1) Schalten Sie den Katalysator aus, bevor Sie den Garvorgang starten. Wählen Sie
lungen
Katalysator
–
2) Wählen Sie während der Aufheizphase
zen
aus
–
.
3) Heizen Sie den Garraum vor.
4) Stellen Sie Betriebsart und Temperatur ein und wählen Sie zusätzlich
lungen öffnen
–
5) Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Backgut be-
reits vor Ablauf der angegebenen Backzeit ausreichend gebräunt ist.
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aus
–
.
Crisp function
ein
–
1)
1)
1)
1)
Erweiterte Einstellungen öffnen
.
[°C]
4)
160–170
2) 3) 4)
180–190
4)
1+2
160–170
170–180
190–200
170–180
1+2
120–130
2) 3)
120–130
120–130
1+2
Schnellaufhei-
–
Erweiterte Einstel-
[min]
2
30–45
2
25–35
5)
30–45
2
20–30
2
20–30
5)
20–30
2
25–50
2
25–45
5)
25–50
Einstel-
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