Miele H6800-60BP Gebrauchs- Und Montageanweisung Seite 5

Eigene Programme ändern.................................................................................... 77
Garschritte ändern............................................................................................ 77
Name ändern.................................................................................................... 77
Eigene Programme löschen .................................................................................. 78
Backen.................................................................................................................. 79
Hinweise zu den Backtabellen .............................................................................. 80
Backtabellen.......................................................................................................... 81
Rührteig ............................................................................................................ 81
Kuchenteig ....................................................................................................... 83
Hefeteig/Quark-Öl-Teig .................................................................................... 85
Biskuitteig......................................................................................................... 87
Brandteig, Blätterteig, Eiweissgebäck.............................................................. 88
Braten ................................................................................................................... 89
Hinweise zu den Brattabellen................................................................................ 90
Brattabellen ........................................................................................................... 91
Rind, Kalb......................................................................................................... 91
Schwein............................................................................................................ 92
Lamm, Wild ...................................................................................................... 93
Geflügel, Fisch.................................................................................................. 94
Speisenthermometer ............................................................................................. 95
Funktionsweise................................................................................................. 95
Verwendungsmöglichkeiten ............................................................................. 96
Wichtige Hinweise zur Verwendung ................................................................. 96
Speisenthermometer verwenden ..................................................................... 98
Restzeitanzeige ................................................................................................ 99
Restwärmenutzung .......................................................................................... 99
Niedertemperaturgaren .................................................................................... 100
Spezialanwendung "Niedertemperaturgaren" nutzen ......................................... 101
Niedertemperaturgaren mit manueller Temperatureinstellung ............................ 102
Grillen ................................................................................................................. 103
Hinweise zur Grilltabelle ...................................................................................... 105
Grilltabelle............................................................................................................ 106
Spezialanwendungen ........................................................................................ 107
Auftauen .............................................................................................................. 108
Dörren.................................................................................................................. 109
Erhitzen................................................................................................................ 110
Geschirr wärmen ................................................................................................. 110
Hefeteig gehen lassen ......................................................................................... 111
Pizza .................................................................................................................... 111
Inhalt
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