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Ihr Backofen ist mit einem Verdamp-
fungssystem zur Feuchteunterstützung
von Garvorgängen ausgestattet. Beim
Backen, Braten oder Garen in der Be-
triebsart Klimagaren garantieren
optimierte Dampfzufuhr und Luft-
führung ein gleichmässiges Gar- und
Bräunungsergebnis.
Nach Auswahl der Betriebsart Klimaga-
ren stellen Sie die Temperatur ein
und legen die Anzahl der Dampfstösse
fest.
Zur Auswahl stehen:
–
Automatischer Dampfstoss
Sie stellen die Wassermenge für
einen Dampfstoss bereit. Der Back-
ofen löst den Dampfstoss automa-
tisch nach der Aufheizphase aus.
–
1 Dampfstoss
2 Dampfstösse
3 Dampfstösse
Entsprechend der Anzahl der Dampf-
stösse stellen Sie die Wassermenge
bereit. Sie lösen die Dampfstösse
selbst aus.
Durch das Einfüllrohr links unterhalb der
Bedienblende wird frisches Leitungs-
wasser in das Verdampfungssystem
eingesaugt.
Andere Flüssigkeiten als Wasser
führen zu Schäden am Backofen.
Verwenden Sie ausschliesslich Lei-
tungswasser bei Garvorgängen mit
Feuchteunterstützung.
Das Wasser wird während des Garvor-
gangs in Form von Dampf in den Gar-
raum gegeben. Die Öffnungen für die
Dampfzufuhr befinden sich in der hinte-
ren linken Ecke der Garraumdecke.
Klimagaren
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