Χειρισµός; Περιορισµός Διάρκειας Λειτουργίας; Άλλες Λειτουργίες; Βαθµίδες Μαγειρέµατος - Teka TG 41 Z Gebrauchsanweisung

Χειρισµός
Περιορισµός διάρκειας λειτουργίας
×åéñéóìüò
Το πεδίο µαγειρέµατος διαθέτει ένα αυτόµατο σύστηµα
περιορισµού της διάρκειας λειτουργίας. Η διάρκεια συνεχούς
χρήσης κάθε ζώνης µαγειρέµατος εξαρτάται από την επιλεγµένη
βαθµίδα µαγειρέµατος (βλέπε πίνακα). Προϋπόθεση είναι κατά τη
διάρκεια της χρήσης να µην γίνεται καµιά αλλαγή στις ρυθµίσεις
της ζώνης µαγειρέµατος. Όταν ενεργοποιηθεί το σύστηµα
περιορισµού της διάρκειας λειτουργίας, η ζώνη µαγειρέµατος
απενεργοποιείται και στην ένδειξη εµφανίζεται ένα H.
Ρυθµισµένη
βαθµίδα µαγειρέµατος
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Άλλες λειτουργίες
Σε περίπτωση που αγγίζετε ένα πλήκτρο-αισθητήριο για πολλή
ώρα ή δύο πλήκτρα συγχρόνως (π.χ. επειδή κατά λάθος
τοποθετήθηκε πάνω στα αισθητήρια ένα αντικείµενο) δεν
ενεργοποιείται καµία λειτουργία. Μετά από µερικά δευτερόλεπτα
η συσκευή απενεργοποιείται. Αποµακρύνετε το αντικείµενο από
τα πλήκτρα-αισθητήρια.
Βαθµίδες µαγειρέµατος
Η θερµαντική ισχύς των ζωνών µαγειρέµατος µπορεί να
ρυθµιστεί σε διάφορες βαθµίδες. Στον πίνακα βλέπετε
παραδείγµατα χρήσης για την κάθε βαθµίδα.
βαθµίδα µαγειρέµατος
0
1 - 3
4 - 5
6 - 8
9
Βαθµίδα γκριλ Κατάλληλη για
1 - 4 ∆ιατήρηση σε ζεστό
5 - 7 Χαµηλό γκριλ
8 - 9 ∆υνατό γκριλ
Ψήσιµο στο πεδίο γκριλ
Το υαλοκεραµικό πεδίο µαγειρέµατος είναι κατάλληλο για να
ψήνετε στο γκριλ απευθείας πάνω στη ζεστή ζώνη µαγειρέµατος.
Τοποθετήστε το φαγητό, όπως µπριζόλες ή λουκάνικα, πάνω
στη ζεστή ζώνη µαγειρέµατος.
Πριν ψήσετε για πρώτη φορά, καθαρίστε την επιφάνεια γκριλ µε
ένα υγρό πανί και λίγο απορρυπαντικό πιάτων. Μετά σκουπίστε
την µε ένα πανί χωρίς χνούδια για να στεγνώσει.
Περιορισµός διάρκειας λειτουργίας
(ώρες)
10
5
5
4
3
2
2
2
1
Κατάλληλη για
Απενεργοποίηση
∆ιατήρηση φαγητών σε ζεστό
Προετοιµασία οσπρίων, απόψυξη
Σοτάρισµα, µαγείρεµα στον ατµό,
βράσιµο
Ψήσιµο, τηγάνισµα
Ζέσταµα µεγάλων ποσοτήτων
Οδηγίες
• Για το ψήσιµο στο γκριλ µη χρησιµοποιείτε ελαιόλαδο. Τα
καµένα υπολείµµατα του ελαιόλαδου καθαρίζονται εξαιρετικά
δύσκολα.
• Προθερµάνετε το γκριλ για περίπου 5 λεπτά στη βαθµίδα 9
αµέσως πριν ψήσετε. Τοποθετήστε το φαγητό απευθείας
πάνω στην κεραµική επιφάνεια. Μην χρησιµοποιείτε
αλουµινόχαρτο ή κάτι παρόµοιο.
• Ψήστε το φαγητό στο γκριλ από κάθε πλευρά του στη βαθµίδα
9 µέχρι να ξεκολλά από την επιφάνεια του γκριλ. Έτσι το
φαγητό διατηρεί τους χυµούς του.
• Μετά ενδεχοµένως µειώνετε τη θερµοκρασία (π.χ. στη
βαθµίδα 6) και συνεχίζετε το ψήσιµο. Γυρίζετε πολλές φορές τα
χοντρά κοµµάτια κρέας και τα λουκάνικα.
• Αν η συσκευή λειτουργούσε σε χαµηλότερη βαθµίδα γκριλ,
προθερµάνετε ξανά στη βαθµίδα 9 πριν τοποθετήσετε το
επόµενο φαγητό που θέλετε να ψήσετε.
• Μην αλείφετε µε λάδι την επιφάνεια του γκριλ. Μπορείτε να
αλείψετε µε λάδι το κρέας αν είναι άπαχο. Όταν ψήνετε
τρόφιµα µε πολύ πάχος, σκουπίζετε κατά τη διάρκεια του
ψησίµατος προσεκτικά µε χαρτί κουζίνας το λίπος που
βγάζουν. Αν το κρέας είναι µαριναρισµένο, αφαιρέστε το λίπος
που περισσεύει και τα µεγάλα κοµµάτια µυρωδικών
(κρεµµύδια, φύλλα ή θυµάρι).
• Παρακαλούµε µην ξεχνάτε ότι τα µεγάλα κοµµάτια χρειάζονται
περισσότερη ώρα για να ψηθούν από ό,τι τα µικρά. Γι' αυτό
σας συστήνουµε να ψήνετε πολλά µικρά κοµµάτια το ένα µετά
το άλλο.
• Μετά από κάθε ψήσιµο αποµακρύνετε τα υπολείµµατα µε το
ειδικό εργαλείο καθαρισµού.
Μαγείρεµα στο τηγάνι Wok
• Ποτέ µην κόβετε και µη γρατζουνάτε µε µαχαίρια ή άλλα
αιχµηρά αντικείµενα το τηγάνι Wok. Μπορεί να χαλάσει η
επίστρωση της επιφάνειας.
• Ανάµεσα στο τηγάνι Wok και το πεδίο µαγειρέµατος δεν
επιτρέπεται να υπάρχουν ξένα σώµατα ή ακαθαρσίες. Μπορεί
να δηµιουργηθούν γρατσουνιές.
• Μη ζεσταίνετε πολύ το τηγάνι Wok χωρίς περιεχόµενο!
Χρησιµοποιείτε αποκλειστικά το τηγάνι Wok που παραδίδεται
µαζί µε την εστία και είναι αντικολλητικό και κατασκευασµένο από
υψηλής ποιότητας χυτό αλουµίνιο. Είναι το κατάλληλο για τη
διάµετρο της εστίας Wok έτσι ώστε να εκµεταλλεύεται την
απόδοση της θερµότητας µε ιδανικό τρόπο.
Αν χρειάζεστε νέο ή δεύτερο τηγάνι Wok ή το γυάλινο καπάκι του,
παρακαλούµε απευθυνθείτε στο κατάστηµα που αγοράσατε την
εστία ή στο τµήµα Εξυπηρέτησης Πελατών.
Ένδειξη υπολειπόµενης
θερµότητας
Το υαλοκεραµικό πεδίο µαγειρέµατος είναι εξοπλισµένο
µε µια ένδειξη υπολειπόµενης θερµότητας Η.
Όσο ανάβει το H µετά την απενεργοποίηση, η υπολειπόµενη
θερµότητα µπορεί να χρησιµοποιηθεί για τήξη ή διατήρηση σε
ζεστό.
Αφού σβήσει το γράµµα H η ζώνη µαγειρέµατος µπορεί ακόµη να
είναι ζεστή. Κίνδυνος εγκαυµάτων!
GR
Τηγάνι WOK
53