Soufflés, Gratins, Toasts - Bosch HBC86E671N Gebrauchsanleitung

Soufflés, gratins, toasts
Plat
Quantité
Soufflés sucrés 1500 g env.
(p.ex. soufflés
au fromage
blanc et aux
fruits)
Soufflés salés, 1000 g env.
ingrédients
cuits
(p.ex. gratin
aux pâtes)
Soufflés salés, 1100 g env.
ingrédientscrus
(p.ex. gratin de
pommes de
terre)
Gratiner toasts* 2 4 toasts
* Brunir des tranches de toasts
186
Le tableau s'entend pour un enfournement dans le
four froid.
Mettez le soufflé dans un récipient allant au four à
micro ondes puis déposez le sur la sole du four.
Pour des soufflés et gratins, utilisez un grand récipient
plat. Dans des récipients étroits et hauts, les mets
nécessitent plus de temps pour la cuisson et
brunissent davantage à la surface.
Laissez cuire les soufflés et gratins encore 5 minutes,
le four éteint.
Vaisselle Hauteur
Plat à gratin 0
4 5 cm
Plat à gratin 0
4 5 cm
Plat à gratin 0
Grille et 3
plaque à 1
pâtisserie
Micro ondes, Durée en
watt minutes
180 W 25 35
600 W 15 20
600 W 25 35
Selon la 8 10
garniture:
Mode de Temp.
cuisson ºC
Gril air 130 150
pulsé
Gril air 160 190
pulsé
Gril 170 180
convection
Gril puissant