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Bosch HBC86P7.3 Gebrauchsanleitung
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Bosch HBC86P7.3 Gebrauchsanleitung

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Damit das Kochen genauso viel Spaß macht wie das
Essen
lesen Sie bitte diese Gebrauchsanleitung. Dann können Sie
alle technischen Vorzüge Ihres
Mikrowellen Kompaktbackofens nutzen.
Sie erhalten wichtige Informationen zur Sicherheit. Sie lernen
die einzelnen Teile Ihres neuen Gerätes kennen. Und wir
zeigen Ihnen Schritt für Schritt wie Sie einstellen. Es ist ganz
einfach.
In den Tabellen finden Sie für viele gebräuchliche Gerichte
Einstellwerte und Einschubhöhen. Alles in unserem
Kochstudio getestet.
Und falls einmal eine Störung auftritt - hier finden Sie
Informationen, wie Sie kleine Störungen selbst beheben.
Ein ausführliches Inhaltsverzeichnis hilft Ihnen, sich schnell
zurechtzufinden.
Und nun Guten Appetit.
Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten wählen Sie
unsere Info Nummer:
/
Bosch Infoteam (Mo Fr: 8.00 18.00 Uhr erreichbar)
01805 304050*) oder unter bosch infoteam@bshg.com
. 0800 295995**) oder unter
http://www.bosch hausgeraete.at
Gebrauchsanleitung
HBC86P7.3
de
B130190
9000 318 735
*) 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T Com, Mobil ggfs. abweichend.
Nur für Deutschland gültig!
**) Nur für Österreich gültig!

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Inhaltsverzeichnis
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Verwandte Anleitungen für Bosch HBC86P7.3

Inhaltszusammenfassung für Bosch HBC86P7.3

  • Seite 1 Ein ausführliches Inhaltsverzeichnis hilft Ihnen, sich schnell zurechtzufinden. Und nun Guten Appetit. Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten wählen Sie unsere Info Nummer: Bosch Infoteam (Mo Fr: 8.00 18.00 Uhr erreichbar) 01805 304050*) oder unter bosch infoteam@bshg.com . 0800 295995**) oder unter http://www.bosch hausgeraete.at Gebrauchsanleitung HBC86P7.3...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise ......Vor dem Einbau ......Hinweise zu Ihrer Sicherheit .
  • Seite 3 Inhaltsverzeichnis Mikrowelle einstellen ......Kombination ....... Kombination einstellen .
  • Seite 4 Inhaltsverzeichnis Pflege und Reinigung ..... . . Reinigungsmittel ......Reinigung der Glasscheiben .

  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    d Sicherheitshinweise Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Heben Sie die Gebrauchs und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Vor dem Einbau Transportschäden Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken.
  • Seite 6 Heißer Garraum Verbrennungsgefahr! Nie die heißen Oberflächen von Heiz und Kochgeräten berühren. Nie die heißen Garraum Innenflächen und die Heizelemente berühren. Die Garraumtür vorsichtig öffnen. Es kann heißer Dampf entweichen. Halten Sie kleine Kinder grundsätzlich fern. Brandgefahr! Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren.
  • Seite 7 Offenes Gehäuse Stromschlaggefahr! Nie das Gehäuse entfernen. Das Gerät arbeitet mit Hochspannung. Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! Nie das Gehäuse entfernen. Es schützt vor Austreten von Mikrowellen Energie. Heiße oder feuchte Kurzschlussgefahr! Umgebung Nie das Gerät großer Hitze und Nässe aussetzen. Unsachgemäße Stromschlaggefahr! Reparaturen Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

  • Seite 8: Hinweise Zur Mikrowelle

    Hinweise zur Mikrowelle Zubereitung von Brandgefahr! Lebensmitteln Verwenden Sie die Mikrowelle nur zur Zubereitung von Lebensmitteln, die für den Verzehr geeignet sind. Andere Anwendungen können gefährlich sein und Schäden verursachen. Zum Beispiel können sich erwärmte Pantoffeln, Körner oder Getreidekissen auch noch nach Stunden entzünden.

  • Seite 9: Babynahrung

    Getränke Verbrühungsgefahr! Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu Siedeverzug kommen. Das heißt, die Siedetemperatur wird erreicht, ohne dass die typischen Dampfblasen aufsteigen. Schon bei geringer Erschütterung des Gefäßes kann die heiße Flüssigkeit plötzlich heftig überkochen und verspritzen. Geben Sie beim Erhitzen von Flüssigkeit immer einen Löffel mit in das Gefäß.

  • Seite 10: Ursachen Für Schäden

    Bei Lebensmitteln mit fester Schale oder Haut, wie z.B. Äpfel, Tomaten, Kartoffeln oder Würstchen, kann die Schale platzen. Stechen Sie vor dem Erwärmen die Schale oder Haut an. Brandgefahr! Lebensmittel trocknen Nie Lebensmittel mit Mikrowelle trocknen. Lebensmittel mit geringem Brandgefahr! Wassergehalt Nie Lebensmittel mit geringem Wassergehalt, wie z.B.

  • Seite 11: Auskühlen Mit Offener Gerätetür

    Auskühlen mit offener Den Garraum nur geschlossen auskühlen lassen. Gerätetür Nichts in die Gerätetür einklemmen. Auch wenn die Tür nur einen Spalt breit offen ist, können benachbarte Möbelfronten mit der Zeit beschädigt werden. Stark verschmutzte Wenn die Dichtung stark verschmutzt ist, schließt die Dichtung Gerätetür bei Betrieb nicht mehr richtig.

  • Seite 12: Ihr Neues Gerät

    Ihr neues Gerät Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie erhalten Informationen zum Garraum und zum Zubehör. Bedienfeld Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich.

  • Seite 13: Tasten

    Tasten Symbol/Taste Funktion der Taste Folgebetrieb anwählen Mikrowellen Leistung 90 Watt wählen Mikrowellen Leistung 180 Watt wählen Mikrowellen Leistung 360 Watt wählen Mikrowellen Leistung 600 Watt wählen 1000 Mikrowellen Leistung 1000 Watt wählen Heizarten anwählen Programmautomatik anwählen Selbstreinigung anwählen im Display eine Zeile nach unten gehen im Display eine Zeile nach oben gehen Memory anwählen Schnellaufheizung zuschalten...

  • Seite 14: Display

    Display Das Display ist aufgeteilt in verschiedene Bereiche: Überschrift, erscheint nur vor dem Start Einstellbereich Statuszeile, erscheint nach dem Start Überschrift In der obersten Zeile wird die ausgewählte Funktion angezeigt, z.B. Heizarten, Programme, Zeitfunktionen usw.. Rechts daneben zeigen Pfeile in welche Richtung Sie mit den Tasten Xund Y navigieren können.

  • Seite 15: Garraum

    Wenn Sie eine Grillstufe, die Selbstreinigung oder die Mikrowelle eingestellt haben, erscheinen die Balken nicht. Während des Aufheizens können Sie mit Taste ° die aktuelle Aufheiztemperatur abfragen. Durch thermische Trägheit kann sich die angezeigte Temperatur von der tatsächlichen Temperatur im Garraum etwas unterscheiden.

  • Seite 16: Zubehör

    Zubehör Das Zubehör kann in 3 verschiedenen Höhen in den Backofen geschoben werden. Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Sobald es wieder abgekühlt ist, verschwindet die Verformung und hat keinen Einfluss auf die Funktion. Zubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel nachkaufen.

  • Seite 17: Sonderzubehör

    Sonderzubehör Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Backofen finden Sie in unseren Prospekten oder im Internet. Die Verfügbarkeit sowie die Online Bestellmöglichkeit von Sonderzubehör ist international verschieden. Bitte sehen Sie in den Verkaufsunterlagen nach. HEZ861000 Email Backblech für Kuchen und Plätzchen.

  • Seite 18: Vor Der Ersten Benutzung

    Vor der ersten Benutzung In diesem Kapitel finden Sie alles was Sie tun müssen, bevor Sie zum ersten Mal kochen. Stellen Sie die Uhrzeit ein Ändern Sie bei Bedarf die Sprache für die Textanzeige Heizen Sie den Garraum auf Reinigen Sie das Zubehör Lesen Sie die Sicherheitshinweise am Anfang der Gebrauchsanleitung.

  • Seite 19: Garraum Aufheizen

    6. Mit dem Drehwähler die gewünschte Sprache einstellen. 30 verschiedene Sprachen sind möglich. 7. Taste 0 drücken. Uhrzeit und Sprache sind übernommen. Die aktuelle Uhrzeit wird im Display angezeigt. Die Sprache können Sie jederzeit ändern. Siehe Kapitel Grundeinstellungen . Garraum aufheizen Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den leeren geschlossenen Garraum auf.

  • Seite 20: Zubehör Vorreinigen

    Zubehör vorreinigen Bevor Sie das Zubehör benutzen, reinigen Sie es gründlich mit Spüllauge und einem Spültuch. Backofen ein und ausschalten Mit Taste % schalten Sie das Gerät ein und aus. Einschalten Taste % drücken Das Einstiegsdisplay mit der Tastenbeschreibung erscheint. Wählen Sie die gewünschte Funktion aus: Taste 90, 180, 360, 600 oder 1000 W = Mikrowelle Taste ! = Heizarten...

  • Seite 21: Backofen Einstellen

    Backofen einstellen In diesem Kapitel können Sie nachlesen welche Heizarten für Ihren Backofen zur Verfügung stehen wie Sie eine Heizart und Temperatur einstellen wie Sie ein Gericht aus den Einstellempfehlungen auswählen und wie Sie die Schnellaufheizung einstellen. Heizarten Für Ihren Backofen stehen Ihnen eine große Anzahl an Heizarten zur Verfügung.

  • Seite 22: Heizart Und Temperatur Einstellen

    Heizarten und Anwendung Temperaturbereiche Grill, kleine Fläche Zum Grillen von Steaks, Würstchen, Toast oder Fleischstücken schwach (1), mittel (2), stark (3) in kleinen Mengen. Sanftgaren Für zarte Fleischstücke, die medium/rosa oder auf den Punkt 70 100 ºC gegart werden sollen. Vorwärmen Zum Vorwärmen von Porzellangeschirr.
  • Seite 23 3. Mit Taste X zur Temperatur wechseln. Die Klammer befindet sich links und rechts neben der vorgeschlagenen Temperatur. 4. Mit dem Drehwähler die gewünschte Temperatur einstellen. 5. Taste n drücken. Der Betrieb startet. 6. Wenn das Gericht fertig ist, den Backofen mit Taste % ausschalten oder erneut eine Betriebsart auswählen und einstellen.

  • Seite 24: Mikrokombi Sanft Mikrokombi Intensiv

    Betrieb anhalten Taste n kurz drücken. Der Backofen ist im Pause Zustand. Das Symbol n in der Statuszeile blinkt. Erneut Taste n drücken. Der Betrieb läuft weiter. Temperatur oder Grillstufe Das ist jederzeit möglich. Mit dem Drehwähler die ändern Temperatur oder Grillstufe verändern. Betrieb abbrechen Taste n gedrückt halten, bis Funktion wählen"...

  • Seite 25: Einstell Empfehlungen

    MikroKombi intensiv Diese Heizart ist geeignet für Geflügel, z.B. Hähnchen Aufläufe, z.b. Nudelauflauf Gratins, z.B. Kartoffelgratin überbackenen Fisch, frisch und tiefgekühlt Verwenden Sie hitzebeständige Gefäße aus Glas oder Keramik. Sind im Rezept Angaben für unterschiedliche So stellen Sie ein Heizarten vorhanden, nehmen Sie die Einstellung für Ober /Unterhitze.

  • Seite 26: Einstelltipps

    Über mehrere Auswahlebenen kommen Sie zu den Gerichten. Probieren Sie es aus. Sehen Sie sich die Vielfalt der Gerichte an. Gericht auswählen 1. Taste ! drücken. 3D Heißluft, 160 ºC erscheint im Display als Vorschlag. 2. Drehwähler nach links auf Einstellempfehlungen drehen.

  • Seite 27: Schnellaufheizung Einstellen

    Schnellaufheizung einstellen Die Schnellaufheizung ist nicht für alle Heizarten geeignet. 3D Heißluft Geeignete Heizarten Heißluft Ober /Unterhitze Intensivhitze Die Schnellaufheizung funktioniert nur, wenn die Geeignete Temperaturen eingestellte Temperatur über 100 ºC liegt. Ist die Temperatur im Garraum nur unwesentlich niedriger, als die eingestellte Temperatur ist die Schnellaufheizung nicht nötig.

  • Seite 28: Die Mikrowelle

    Die Mikrowelle Mikrowellen werden in Lebensmitteln in Wärme umgewandelt. Die Mikrowelle können Sie solo, d. h. alleine oder kombiniert mit einer anderen Heizart einsetzen. Sie erhalten Informationen zum Geschirr und können nachlesen wie Sie die Mikrowelle einstellen. Hinweis Im Kapitel Für Sie in unserem Kochstudio getestet finden Sie Beispiele zum Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle.

  • Seite 29: Mikrowellenleistungen

    Mikrowellen Leistungen Mit den Tasten stellen Sie die gewünschte Mikrowellen Leistung ein. 90 W zum Auftauen empfindlicher Speisen 180 W zum Auftauen und Weitergaren 360 W zum Garen von Fleisch und zum Erwärmen empfindlicher Speisen 600 W zum Erhitzen und Garen von Speisen 1000 W zum Erhitzen von Flüssigkeiten Wenn Sie eine Taste drücken, leuchtet die gewählte...
  • Seite 30 2. Mit dem Drehwähler die Dauer einstellen. 3. Taste n drücken. Der Betrieb startet. Die Dauer läuft sichtbar ab. Ein Signal ertönt. Der Mikrowellenbetrieb ist beendet. Die Dauer ist abgelaufen Die Dauer steht auf 00:00 min:sec. Sie können den Signalton vorzeitig mit Taste 0 löschen. Einstelltipps: Backofentür Der Betrieb wird angehalten.

  • Seite 31: Kombination

    Kombination Dabei ist eine Heizart gleichzeitig mit der Mikrowelle in Betrieb. Ihre Gerichte werden durch die Mikrowellen schneller fertig und trotzdem schön gebräunt. Sie können eine Dauer bis 1 Stunde 30 Minuten einstellen. 3D Heißluft Geeignete Heizarten Heißluft Ober /Unterhitze Umluftgrillen Grill, große Fläche Grill, kleine Fläche...
  • Seite 32 5. Taste für die gewünschte Mikrowellen Leistung drücken. Die gewählte Taste leuchtet. Die Überschrift wechselt zu Kombination". 6. Mit dem Drehwähler die Dauer einstellen. 7. Taste n drücken. Der Betrieb startet. Die Dauer läuft sichtbar in der Statuszeile ab. Die Dauer ist abgelaufen Ein Signal ertönt.

  • Seite 33: Folgebetrieb

    Dauer ändern Taste 0 drücken und mit dem Drehwähler zur Dauer wechseln. Taste X drücken und die Dauer mit dem Drehwähler verändern. Taste 0 drücken. Backofentür Der Betrieb wird angehalten. Nach dem Schließen der zwischendurch öffnen Tür erneut n drücken, der Betrieb läuft weiter. Betrieb anhalten Taste n kurz drücken.

  • Seite 34: Betrieb Abbrechen

    1. Taste 2 drücken. Die Taste leuchtet. Im Display erscheint als Überschrift Folgebetrieb". Die 1 für den ersten Schritt des Folgebetriebs steht in der Klammer. 2. Die gewünschte Betriebsart auswählen und einstellen. 3. Mit Taste Y zurück zur [1] gehen und mit dem Drehwähler die [2] für den zweiten Schritt des Folgebetriebs anwählen.

  • Seite 35: Programmautomatik

    Programmautomatik Mit der Programmautomatik können Sie ganz einfach Speisen zubereiten. Sie wählen das Programm und geben das Gewicht Ihrer Speise ein. Die optimale Einstellung übernimmt die Programmautomatik. Programm wählen Beispiel im Bild: Einstellung für 1 kg frische Hähnchenteile 1. Taste ` drücken. Die erste Programmgruppe und das erste Programm erscheinen.

  • Seite 36: Garergebnis Individuell Anpassen

    5. Taste X drücken. Für das gewählte Programm erscheint ein Vorschlagsgewicht. 6. Mit dem Drehwähler das Gewicht der Speise einstellen. 7. Taste n drücken. Das Programm startet. Die Dauer erscheint in der Statuszeile und läuft sichtbar ab. Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. Die Das Programm ist beendet Dauer in der Statuszeile steht auf 00:00:00.

  • Seite 37: Auftauen Und Garen Mit Der Programmautomatik

    Auftauen und Garen mit der Programm Nehmen Sie das Lebensmittel aus der Verpackung automatik und wiegen Sie es ab. Wenn Sie das genaue Gewicht nicht eingeben können, runden Sie es auf bzw. ab. Verwenden Sie für die Programme immer mikrowellengeeignetes Geschirr, z.B. aus Glas, Keramik oder die Universalpfanne.
  • Seite 38 Ganzes Geflügel zuerst mit der Brustseite, Geflügel teile mit der Hautseite auf das Geschirr legen. Beine und Flügel mit kleinen Stücken Alufolie abdecken. Bei ganzem Fisch die Schwanzflosse mit Alufolie, bei Fischfilet die Randbereiche und bei Fischkotelett die abstehenden Enden abdecken. Programmgruppe GeeigneteLebensmittel Gewichtsbe...

  • Seite 39: Kartoffeln

    Garen Gemüse frisches Gemüse: In gleich große Stücke schneiden. 2 Esslöffel Wasser pro 100 g Gemüse zugeben. gefrorenes Gemüse: Geeignet ist nur blanchiertes, nicht vorgegartes Gemüse. Tiefkühlgemüse mit Sahnesoße ist ungeeignet. 1 bis 2 Esslöffel Wasser pro 100 g zugeben. Für Spinat und Rotkohl kein Wasser zugeben.
  • Seite 40 Programmgruppe GeeigneteLebensmittel Gewichtsbe Geschirr / Zubehör, Programm reich in kg Einschubhöhe Kartoffeln Salzkartoffeln* Festkochende, vorwiegend festkochende oder 0,20 1,00 geschlossenes Geschirr mehligkochende Kartoffeln Rost, Höhe 1 Pellkartoffeln* Festkochende, vorwiegend festkochende oder 0,20 1,00 geschlossenes Geschirr mehligkochende Kartoffeln Rost, Höhe 1 Kartoffelgratin, frisch 0,50 3,00 Flaches offenes Geschirr,...
  • Seite 41 Programmgruppe Gewichtsbereich in kg Geschirr / Zubehör, Programm Einschubhöhe Naturreis* 0,10 0,50 Hohes geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Polenta*** 0,10 0,50 Hohes geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Couscous** 0,10 0,50 Hohes geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Hirse* 0,10 0,50 Hohes geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Signal zum Umrühren je nach Gewicht nach ca.
  • Seite 42 Tiefkühlprodukte Vorgebackene, gefrorene Pizza und Pizza Baguette verwenden. Pommes frites, Kroketten und Rösti müssen für die Zubereitung im Backofen geeignet sein. Frühlingsrollen und Mini Frühlingsrollen müssen für die Zubereitung im Backofen geeignet sein. Achten Sie darauf, dass Tiefgekühltes nicht übereinander liegt. Programmgruppe Gewichtsbereich in kg Geschirr / Zubehör,...
  • Seite 43 Geflügel Legen Sie das Hähnchen oder die Poularde mit der Brustseite nach unten in das Geschirr. Legen Sie die Hähnchenteile mit der Hautseite nach oben in das Geschirr. Putenbrust ohne Haut garen. Geben Sie 100 150 ml Flüssigkeit zur Putenbrust. Geben Sie nach dem Wenden, wenn nötig, nochmals 50 100 ml Flüssigkeit Lassen Sie die Putenbrust nach Programmende noch 10 Minuten ruhen.
  • Seite 44 Programmgruppe GeeigneteLebensmittel Gewichtsbe Geschirr / Zubehör, Programm reich in kg Einschubhöhe Rindfleisch Schmorbraten, frisch** 0,80 2,00 Hohes geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Roastbeef, medium* 5 6 cm hohes Roastbeef 0,80 2,00 offenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Roastbeef, englisch* 5 6 cm hohes Roastbeef 0,80 2,00 offenes Geschirr, Rost, Höhe 1...

  • Seite 45: Hackbraten Und Eintopf

    Programmgruppe GeeigneteLebensmittel Gewichtsbe Geschirr / Zubehör, Programm reich in kg Einschubhöhe Rehkeule, ohne Knochen, 0,50 2,50 Hohes geschlossenes Geschirr, frisch*** Rost, Höhe 1 Hasenkeule, mit Knochen, 0,50 1,50 Hohes geschlossenes Geschirr, frisch*** Rost, Höhe 1 Wildschweinbraten, frisch*** 0,50 2,50 Hohes geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Kaninchen, frisch 0,50 2,00...

  • Seite 46: Zeitfunktionen

    Programmgruppe Geeignete Gewichtsbereich Geschirr / Zubehör, Programm Lebensmittel in kg Einschubhöhe aus frischem, gemischtem Fleisch ca. 8 cm hoch 0,80 1,50 geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 aus frischem Lammfleisch ca. 8 cm hoch 0,80 1,50 geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Eintopf* Gulasch 0,30 2,00...

  • Seite 47: Wecker Einstellen

    Wecker einstellen Der Wecker läuft unabhängig vom Backofen. Sie können ihn wie einen Küchenwecker benutzen und jederzeit einstellen. 1. Taste 0 drücken. Das Menü Zeitfunktionen öffnet. 2. Taste X drücken und mit dem Drehwähler die Laufzeit für den Wecker einstellen. 3.
  • Seite 48 Beispiel im Bild: Einstellung Ober /Unterhitze, 180 ºC, 45 Minuten 1. Taste 0 drücken. Das Menü Zeitfunktionen öffnet. 2. Mit dem Drehwähler zur Dauer wechseln. 3. Mit Taste X die Zeile wechseln. 4. Mit dem Drehwähler die Gardauer einstellen. 5. Taste 0 drücken. Das Menü...

  • Seite 49: Endezeit Verschieben

    Die Dauer ist abgelaufen Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. In der Statuszeile steht 00:00:00. Das Signal können Sie vorzeitig mit Taste 0 löschen. Einstelltipps: Dauer abbrechen Menü mit Taste 0 öffnen. Mit dem Drehwähler zur Dauer wechseln, Taste X drücken und die Dauer mit dem Drehwähler auf 00:01 stellen.
  • Seite 50 Ende einstellen Voraussetzung: Der eingestellte Betrieb ist nicht gestartet. Eine Dauer ist eingestellt. Das Menü Zeitfunktionen 0 ist geöffnet. 1. Mit Taste Y in die obere Zeile gehen und mit dem Drehwähler zum Ende" wechseln. Der Zeitpunkt zu dem der Betrieb beendet ist, wird angezeigt.

  • Seite 51: Uhrzeit Einstellen

    Einstelltipp: Endezeit ändern Das ist möglich, solange der Backofen in Warteposition 0... ist. Dazu Menü mit Taste 0 öffnen. Mit dem Drehwähler zur Endezeit wechseln. Taste X drücken und mit dem Drehwähler die Endezeit korrigieren. Das Menü mit Taste 0 schließen.

  • Seite 52: Memory

    Memory Memory gibt Ihnen die Möglichkeit eigene Programme abzuspeichern und mit einem Tastendruck wieder aufzurufen. Sie haben dafür sechs Speicherplätze zur Verfügung. Sinnvoll ist Memory für Gerichte, die Sie besonders häufig zubereiten. Einstellungen in Memory speichern Die Selbstreinigung können Sie nicht speichern. 1.

  • Seite 53: Sabbateinstellung

    Sabbateinstellung Mit dieser Einstellung hält der Backofen bei Ober /Unterhitze eine Temperatur von 85 °C. Sie können eine Dauer von 24 bis 73 Stunden einstellen. Während dieser Zeit bleiben Speisen im Garraum warm, ohne dass Sie ein oder ausschalten müssen. Voraussetzung: Sie haben in den Grundeinstellungen Sabbateinstellung ja"...

  • Seite 54: Kindersicherung

    Kindersicherung Damit Kinder den Backofen nicht versehentlich einschalten oder eine Einstellung verändern, hat er eine Kindersicherung. Taste Schlüssel D gedrückt halten, bis das Symbol Kindersicherung aktivieren D erscheint. Das dauert ca. 4 Sekunden. Das Bedienfeld ist gesperrt. Sperre aufheben Taste Schlüssel D gedrückt halten, bis das Symbol erlischt.

  • Seite 55: Grundeinstellungen Ändern

    Grundeinstellungen ändern Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen, die Sie jederzeit auf Ihre Bedürfnisse abstimmen können. Hinweis In der Tabelle finden Sie alle Grundeinstellungen und die Änderungsmöglichkeiten. Je nach Ausstattung Ihres Gerätes werden im Display nur die Grundeinstellungen angezeigt, die zu Ihrem Gerät passen.
  • Seite 56 Grundeinstellung Möglichkeiten Erklärung 3D Heißluft von 30 bis max. 250 ºC Vorschlagstemperatur für die Vorschlag: 160 ºC Heizart dauerhaft verändern Heißluft von 30 bis max. 250 ºC Vorschlagstemperatur für die Vorschlag: 160 ºC Heizart dauerhaft verändern Ober /Unterhitze von 30 bis max. 300 ºC Vorschlagstemperatur für die Vorschlag: 180 ºC Heizart dauerhaft verändern...

  • Seite 57: Grundeinstellungen Ändern

    Grundeinstellungen ändern Voraussetzung: Der Backofen muss ausgeschaltet sein. Beispiel im Bild: Grundeinstellung Signalton Dauer ändern von mittel auf kurz. 1. Taste ° ca. 4 Sekunden lang gedrückt halten, bis die Überschrift Grundeinstellung" und die erste Grundeinstellung Sprache wählen" erscheint. 2. Mit dem Drehwähler die gewünschte Grundeinstellung anwählen.

  • Seite 58: Automatische Abschaltung

    Automatische Abschaltung Ihr Backofen hat eine automatische Abschaltfunktion. Sie wird aktiv, wenn keine Dauer eingestellt ist und die Einstellungen über eine lange Zeit nicht verändert wurden. Wann dies geschieht, richtet sich nach der eingestellten Temperatur oder Grillstufe. Abschaltung aktiv Der Text automatische Abschaltung" erscheint im Display.

  • Seite 59: Wichtige Hinweise

    Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich entzünden, Brandgefahr! Wischen Sie den Backofenboden, die Backofentür innen und die Randflächen vorne am Backofen mit einem feuchten Tuch aus. Die Dichtung am Backofen dürfen Sie nicht scheuern. Es genügt, wenn Sie den Garraum alle zwei bis drei Monate reinigen.

  • Seite 60: Selbstreinigung Einstellen

    Brandgefahr! Das Gerät wird außen sehr heiß. Achten Sie darauf, dass die Vorderseite des Gerätes frei bleibt. Halten Sie kleine Kinder fern. Nie brennbare Gegenstände, z. B. Geschirrtücher, an den Türgriff hängen. Selbstreinigung einstellen 1. Taste q drücken. 2. Mit n die die Reinigung starten. Die Backofentür verriegelt kurz nach dem Start.

  • Seite 61: Pflege Und Reinigung

    Pflege und Reinigung Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Mikrowellengerät lange schön und intakt. Wie Sie Ihr Gerät richtig pflegen und reinigen erklären wir Ihnen hier. Kurzschlussgefahr! Verwenden Sie nie Hochdruck oder Dampfreiniger. Verbrennungsgefahr! Die Reinigung nicht sofort nach dem Ausschalten durchführen.
  • Seite 62 keine Metall oder Glasschaber zur Reinigung der Türdichtung. keine harten Scheuerkissen und Putzschwämme, keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel. Waschen Sie neue Schwammtücher vor Gebrauch gründlich aus. Bereich Reinigungsmittel Gerätefront Heiße Spüllauge: Mit einem Spüllappen reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Keinen Glasreiniger, Metall oder Glasschaber zur Reinigung verwenden.

  • Seite 63: Reinigung Der Glasscheiben

    Reinigung der Zum Reinigen können Sie die Glasscheiben an der Glasscheiben Backofentür abnehmen. Verbrennungsgefahr! Den Ausbau nicht sofort nach dem Ausschalten durchführen. Der Backofen muss kalt sein. Ausbau 1. Backofentür öffnen. 2. Die zwei Schrauben an der Tür mit einem Schlitzschraubendreher (Klingenbreite 8 11 mm) lösen.

  • Seite 64: Einbau

    Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel. Der Glasschaber ist ungeeignet. Das Glas kann beschädigt werden. Einbau 1. Die Zwischenscheibe mit beiden Händen im oberen Bereich anfassen und unten in die Führung einsetzen. (Bild A) Achten Sie darauf, dass die Scheibe unten gerade sitzt.
  • Seite 65 5. Die Türscheibe nach unten drücken etwas anheben und oben einhängen. (Bild E) Achten Sie darauf, dass die Türscheibe bündig mit dem Bediefeld sitzt. 6. Tür ganz öffnen, dabei die Scheiben mit einer Hand festhalten. (Bild F)

  • Seite 66: Eine Störung, Was Tun

    7. Schrauben mit einem Schlitzschraubendreher (Klingenbreite 8 11 mm) handfest zudrehen, Tür schließen. (Bild G) Sie dürfen den Backofen erst dann wieder benutzen, wenn die Scheiben ordnungsgemäß eingebaut sind. Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit.

  • Seite 67: Fehlermeldungen Mit E

    Störung Mögliche Ursache Abhilfe/Hinweise Im Display erscheint Uhrzeit Stromunterbrechung Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit mit dem einstellen". Die angezeigte Uhrzeit Drehwähler ein und drücken Sie die ist nicht aktuell. Taste 0. Die Backofentür lässt sich nicht Stromunterbrechung Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit mit dem öffnen.

  • Seite 68: Backofenlampe Auswechseln

    Die Fehlermeldung E011zeigt an, dass sich evtl. eine Taste verklemmt hat. Drücken Sie alle Tasten einzeln und prüfen Sie, ob alle Tasten sauber sind. Wenn die Fehlermeldung bleibt, rufen Sie den Kundendienst. Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst Techniker darf Reparaturen durchführen.

  • Seite 69: Türdichtung Auswechseln

    5. Glasabdeckung wieder anbringen. (Bild C) 6. Geschirrtuch herausnehmen. Sicherung im Sicherungskasten wieder einschalten oder Netzstecker einstecken. Türdichtung auswechseln Ist die Türdichtung defekt, muss sie ausgewechselt werden. Ersatzdichtungen für Ihr Gerät erhalten Sie beim Kundendienst. Geben Sie bitte die E Nummer und die FD Nummer Ihres Gerätes an.

  • Seite 70: Kundendienst

    Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Telefonnummer und Anschrift der nächstgelegenen Kundendienststelle finden Sie im Telefonbuch. Auch die angegebenen Kundendienstzentren nennen Ihnen gern eine Kundendienststelle in Ihrer Nähe. E Nummer und Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben FD Nummer Sie bitte die E Nummer und FD Nummer Ihres Gerätes an.

  • Seite 71: Energie Und Umwelttipps

    Energie und Umwelttipps Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Energie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen. Energiesparen Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept oder in den Tabellen der Gebrauchsanleitung angegeben ist.

  • Seite 72: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart, Temperatur oder Mikrowellen Leistung für Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie erhalten Angaben zum passenden Zubehör und in welcher Höhe es eingeschoben werden soll.
  • Seite 73 Es kann sein, dass Sie andere Mengen haben, als in den Tabellen angegeben. Dafür gibt es eine Faustregel: Doppelte Menge - fast doppelte Dauer, halbe Menge - halbe Dauer. Schieben Sie den Rost oder die Glaspfanne in Höhe 1 ein. Stellen Sie das Geschirr in die Mitte. Die Mikrowellen können so die Speisen von allen Seiten erreichen.
  • Seite 74 Auftauen Gewicht Mikrowellen Leistung Hinweise in Watt, Dauer in Minuten 200 g 90 W, 8 15 Min. Hackfleisch, gemischt mehrmals wenden, bereits aufgetautes 500 g 180 W, 5 Min. + Fleisch entfernen 90 W, 10 15 Min. 800 g 180 W, 10 Min. + 90 W, 15 20 Min.

  • Seite 75: Auftauen, Erhitzen Oder Garen Tiefgefrorener Speisen

    Auftauen Gewicht Mikrowellen Leistung Hinweise in Watt, Dauer in Minuten 500 g 180 W, 3 Min. + Brot im Ganzen zwischendurch 90 W, 10 15 Min. wenden 1 kg 180 W, 3 Min. + 90 W, 15 25 Min. 500 g 90 W, 10 15 Min.

  • Seite 76: Speisen Erhitzen

    Auftauen, Erhitzen oder Gewicht Mikrowellen Leistung Hinweise Garen tiefgefrorener in Watt, Dauer in Minuten Speisen Menü, Tellergericht, 300 400 g 600 W, 11 15 Min. Gericht aus der Verpackung Fertiggericht nehmen; zum Erwärmen abdecken Suppe 400 500 g 600 W, 8 13 Min. geschlossenes Geschirr 500 g 600 W, 10 15 Min.
  • Seite 77 Die Speisen sollten Sie zwischendurch mehrmals umrühren bzw. wenden. Kontrollieren Sie die Temperatur. Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch 2 bis 5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen. Benutzen Sie immer Topfhandschuhe bzw. Topflappen, wenn Sie das Geschirr herausnehmen. Speisen erhitzen Gewicht Mikrowellen Leistung Hinweise...

  • Seite 78: Speisen Garen

    Speisen garen Flache Speisen garen schneller als hohe. Verteilen Sie die Speisen daher möglichst flach im Geschirr. Lebensmittel sollten Sie nicht übereinander schichten. Garen Sie die Speisen im geschlossenen Geschirr. Wenn Sie keinen passenden Deckel für Ihr Geschirr haben, nehmen Sie einen Teller oder Mikrowellen Spezialfolie.

  • Seite 79: Tipps Zur Mikrowelle

    Tipps zur Mikrowelle Sie finden für die vorbereitete Verlängern oder verkürzen Sie die Garzeiten nach folgender Speisenmenge keine Faustregel: Einstellangabe. Doppelte Menge = fast doppelte Zeit halbe Menge = halbe Zeit Die Speise ist zu trocken Stellen Sie beim nächsten Mal eine kürzere Garzeit ein oder geworden.
  • Seite 80 Backformen Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. Heißluft Ober /Unterhitze Intensivhitze = & Kuchen in Formen Zubehör Höhe Heizart Temperatur Mikrowellen Dauer in Leistung Minuten in Watt Rührkuchen einfach Kranz / 160 180 90 W 30 40 Kastenform Rührkuchen fein Kranz / 150 170...
  • Seite 81 Ober /Unterhitze 3D Heißluft Heißluft Intensivhitze = & Kuchen auf dem Zubehör Höhe Heiz Tempera Mikrowellen Dauer in Blech tur C Leistung in Watt Minuten Rührteig mit Universalpfanne 160 180 25 35 trockenem Belag Rührteig mit Universalpfanne + 150 170 40 50 trockenem Belag Email Backblech*...
  • Seite 82 Kuchen auf dem Zubehör Höhe Heiz Tempera Mikrowellen Dauer in Blech tur C Leistung in Watt Minuten Stollen mit 500 g Universalpfanne 150 170 60 70 Mehl Stollen mit 1 kg Universalpfanne 140 150 65 75 Mehl Strudel, süß Universalpfanne 190 210 180 W 30 40...

  • Seite 83: Tipps Zum Backen

    Ober /Unterhitze Heißluft Den Garraum vorheizen. Brot und Brötchen Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in in C Minuten Hefebrot mit 1 kg Mehl Universalpfanne + 170 15 25 Sauerteigbrot mit 1,2 kg Mehl Universalpfanne + 170 40 50 Fladenbrot Universalpfanne 220 240 15 20 Brötchen...

  • Seite 84: Braten Und Grillen

    Der Kuchen ist zu trocken. Stechen Sie mit einem Zahnstocher kleine Löcher in den fertigen Kuchen. Dann träufeln Sie Obstsaft oder Alkoholisches darüber. Wählen Sie beim nächsten Mal die Temperatur um 10 Grad höher und verkürzen Sie die Backzeiten. Das Brot oder der Kuchen Verwenden Sie beim nächsten Mal etwas weniger Flüssigkeit (z.B.
  • Seite 85 Das Geschirr kann sehr heiß werden. Benutzen Sie Topflappen zum Herausnehmen. Stellen Sie heißes Glasgeschirr auf einem trockenen Küchentuch ab. Ist die Unterlage nass oder kalt, kann das Glas springen. Verwenden Sie zum Braten von Fleisch und Geflügel Hinweise zum Braten eine hohe Bratform.

  • Seite 86: Rindfleisch

    Rindfleisch Wenden Sie Rinderschmorbraten nach Y und Z der Zeit. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen. Wenden Sie Rinderfilet und Roastbeef nach der Hälfte der Zeit. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen. Wenden Sie Steaks nach Z der Zeit. Ober /Unterhitze Grill, große Fläche = ( Zubehör...

  • Seite 87: Kalbfleisch

    Kalbfleisch Wenden Sie Kalbsbraten und haxe nach der Hälfte der Zeit. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen. Heißluft Umluftgrillen Zubehör Höhe Heiz Temperatur Mikrowellen Dauer in Leistung Minuten Grillstufe in Watt Kalbsbraten, geschlossenes 210 220 90 W 60 70 ca.

  • Seite 88: Lamm Und Wildfleisch

    Zubehör Höhe Heiz Tempera Mikrowellen Dauer in Minuten tur C, Leistung Grillstufe in Watt Braten ohne geschlossenes 220 240 180 W 40 50 Schwarte Geschirr, Rost (z. B. Nacken), ca. 750 g Braten mit offenes Geschirr, 180 200 Schwarte Rost (z.
  • Seite 89 Zubehör Höhe Heizart Temperatur Mikrowellen Dauer in Leistung Minuten Grillstufe in Watt Lammrücken mit offenes 190 210 40 50 Knochen, ca. 1 kg Geschirr, Rost Lammkeule ohne geschlossenes 180 200 90 100 Knochen, medium, Geschirr, Rost ca. 1,5 kg Rehrücken mit geschlossenes 210 220 40 50...
  • Seite 90 Geflügel Legen Sie ganze Hähnchen, Hähnchenbrust und Babypute mit der Brustseite nach unten. Nach Z der Zeit wenden. Legen Sie die Poularde mit der Brustseite nach unten. Nach Z der Zeit wenden und Mikrowellen Leistung auf 180 Watt stellen. Legen Sie halbe Hähnchen und Hähnchenteile mit der Hautseite nach oben.
  • Seite 91 Zubehör Höhe Heizart Temperatur Mikrowellen Dauer in Leistung Minuten Grillstufe in Watt Ente, ganz, Universalpfanne 170 190 180 W 60 80 1,5 1,7 kg Entenbrust, ganz, Rost + 90 W 18 22 2 Stück à Universalpfanne* 300 400 g Gans, ganz, Universalpfanne 170 190 180 W...
  • Seite 92 Zubehör Höhe Heiz Tempera Mikrowellen Dauer in Minuten tur C, Leistung Grillstufe in Watt Fisch ganz, Universalpfanne + 1. Seite: ca. 10 15 z. B. Forelle Rost* 2. Seite: ca. 8 12 ca. 300 g, gegrillt Fischkotelett, Universalpfanne + 1. Seite: ca. 10 12 z.

  • Seite 93: Tipps Zum Braten Und Grillen

    Tipps zum Braten und Grillen Für das Gewicht des Bratens Wählen Sie für kleine Bratenstücke eine höhere Temperatur und stehen keine Angaben in der eine kürzere Garzeit. Bei größeren Bratenstücken wählen Sie Tabelle. eine niedrigere Temperatur und eine längere Garzeit. Wie können Sie feststellen, ob der Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) Braten fertig ist.

  • Seite 94: Fertigprodukte

    Überbackene Toasts: 4 Stück nebeneinander in die Mitte der Universalpfanne legen. 12 Stück gleichmäßig auf der Universalpfanne verteilen. Umluftgrillen Heißluft Ober /Unterhitze Grill, kleine Fläche = * Grill, große Fläche = ( Zubehör Höhe Heizart Tempera Mikrowellen Dauer in tur C, Leistung Minuten Grillstufe...
  • Seite 95 Pommes Frites, Kroketten und Rösti nicht übereinander legen. Wenden Sie Fischstäbchen, Hähnchen Sticks, Nuggets und Gemüseburger nach der Hälfte der Zeit. Sahnetorte ohne Zubehör auf den Backofenboden, Höhe 0, stellen. Ober /Unterhitze = % Heißluft Umluftgrill Zubehör Höhe Heiz Tempera Mikrowellen Dauer in tur C...

  • Seite 96: Sanftgaren

    Sanftgaren Sanftgaren, auch als Niedertemperaturgaren bezeichnet, ist die ideale Garmethode für alle zarten Fleischstücke, die rosa oder auf den Punkt gegart werden sollen. Das Fleisch bleibt sehr saftig und gelingt butterzart. Ihr Vorteil: Sie haben viel Spielraum bei der Menüplanung, denn sanftgegartes Fleisch lässt sich problemlos warm halten.
  • Seite 97 Sie können Ihr Fleisch auch im offenen Geschirr sanftgaren. Die Garzeiten verlängern sich. Auch größere Fleischstücke müssen Sie nicht wenden. Das Fleisch können Sie nach dem Sanftgaren sofort aufschneiden. Es benötigt keine Ruhezeit. Durch die besondere Garmethode sieht das Fleisch innen immer rosa aus. Es ist deswegen aber keinesfalls roh oder zu wenig gar.

  • Seite 98: Tipps Zum Sanftgaren

    Tipps zum Sanftgaren Das sanftgegarte Fleisch ist nicht Damit das gebratene Fleisch nicht zu schnell abkühlt, wärmen so heiß wie konventionell Sie die Teller an und servieren Sie die Soßen sehr heiß. gebratenes Fleisch. Sie wollen sanftgegartes Fleisch Schalten Sie nach dem Sanftgaren die Temperatur auf 70 C warmhalten.
  • Seite 99 Gericht Mikrowellen Leistung Heiz Temperatur Hinweise Watt, Dauer in Minuten ºC Kartoffelgratin 600 W, 20 25 Min. 170 190 Pyrexform Ø 22 cm auf den Rost, Höhe 1 stellen. Kuchen 180 W, 15 20 Min. 180 200 Pyrexform Ø 22 cm auf den Rost, Höhe 1 stellen.

  • Seite 100: Grill, Große Fläche

    Grillen Grill, große Fläche = ( Gericht Zubehör Höhe Heizart Grillstufe Dauer, Minuten Toast bräunen* Rost Beefburger 12 Stück** Rost und Universalpfanne 5 Minuten vorheizen. ** Nach der Hälfte der Zeit wenden. Acrylamid in Lebensmitteln Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zube Welche Speisen sind betroffen? reiteten Getreide und Kartoffelprodukten wie...

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