Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades - Bosch HBC86E671N Gebrauchsanleitung

Steaks
2 3 cm d'épaisseur
Steaks (échine)
2 3 cm d'épaisseur
Saucisses à griller
Darne de poisson*
Poisson entier*
p.ex. truites
Toast
Toast
* Huiler la grille au préalable.
** Enfournez la grille au niveau 3 et la plaque à pâtisserie au niveau 1.
*** Placer les tranches de pains l'une à côté de l'autre au milieu de la grille.
Conseils pour les
rôtis et grillades
Le tableau ne contient pas de
valeur pour le poids du rôti.
Comment pouvez vous savoir si le
rôti est cuit?
Le rôti a un bel aspect mais la
sauce est brûlée.
Le rôti a un bel aspect, mais la
sauce est trop claire et insipide.
Vous trouverez des informations supplémentaires
dans la section intitulée «Conseils pour les rôtis et les
grillades» faisant suite aux tableaux.
Quantité Poids
2 3 pièces chacun env.
200 g
2 3 pièces chacun env.
120 g
4 6 pièces chacune env.
150 g
2 3 pièces chacune env.
150 g
2 3 pièces chacune env.
300 g
12 toasts
4 toasts***
Choisissez les valeurs qui correspondent au poids précédent
et allongez la durée de cuisson.
Utilisez un thermomètre pour viande (en vente
dans le commerce) ou bien faites le «test de la cuillère».
Appuyez sur le rôti avec la cuillère. Si vous sentez une
résistance, le rôti est prêt. Si la cuillère s'enfonce, allongez le
temps de cuisson.
La fois suivante, choisissez un plat à rôti plus petit ou ajoutez
plus de liquide.
La fois suivante, choisissez un plat à rôti plus grand et ajoutez
moins de liquide.
Hauteur Gril
1+3** puissant
puissant
1+3** moyen
moyen
1+3** puissant
puissant
1+3** puissant
puissant
1+3** moyen
moyen
3 puissant
puissant
3 petite
surface
Durée en minutes
1. face: env. 10 15
2. face: 5 10 env.
1. face: env. 15 20
2. face: 10 15 env.
1. face: env. 10 15
2. face: 5 10 env.
1. face: env. 10 12
2. face: 8 12 env.
1. face: env. 10 15
2. face: 10 15 env.
1. face: env. 4 6
2. face: 2 3 env.
1. face: env. 5 6
2. face: 3 4 env.
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