Bosch HBC86E671N Gebrauchsanleitung Seite 109

Gestoofd rundvlees
ca. 1000 g
Rosbief, rosé
ca. 1000 g
Varkensvlees zonder
zwoerd,
ca. 750 g, bijv. hals
Varkensvlees met
zwoerd*
ca. 1 kg, bijv. schouder
Varkenshaas
ca. 500 600 g
Gehakt
ca. 750 g
Kip, heel
ca. 1000 1200 g
Stukken kip,
bijv. kwartstukken
ca. 800 g
Eend
1500 1700 g
Eendenborst ca. 500 g
Eendenborst 2 stuks
à 250 300 g
Ganzeborst,
ganzenbout
700 900 g
Magnetronvermogen,
watt, tijdsduur in
minuten
180 W, 80 90 min.
180 W, 30 40 min.
360 W, 35 45 min.
180 W, 80 90 min.
180 W, 35 40 min.
360 W, 25 35 min.
360 W, 30 40 min.
360 W, 25 35 min.
180 W, 70 80 min.
90 W, 15 20 min.
90 W, 30 40 min.
Hoogte Verwarmings
methode
0 Hetelucht grillen 160 170
0 Hetelucht grillen 180 200
0 Hetelucht grillen 170 180
0 Hetelucht grillen 170 180
0 Hetelucht grillen 180 190
0 Hetelucht
0 Circulatiegrillen
0 Circulatiegrillen
0 Circulatiegrillen
0 Vlakgrillen
0 Vlakgrillen
Tempera Aanwijzingen
tuur ºC,
vlak
grillen
Gesloten schaal op de
bodem van de oven.
Open schaal.
Halverwege de
bereidingstijd keren. Tot
slot 10 minuten laten
rusten.
Open schaal. Tot slot
10 minuten laten rusten.
Open schaal. Tot slot
10 minuten laten rusten.
Niet omdraaien.
Open schaal. Tot slot
10 minuten laten rusten.
200 210 Open schaal op de
bodem van de oven. Tot
slot 10 minuten laten
rusten.
230 250 Gesloten schaal op de
bodem van de oven. Met
de borst naar boven
leggen. Niet omdraaien.
230 250 Open schaal. Met de
kant van het vel naar
boven leggen. Niet
omdraaien.
220 240 Gesloten schaal op de
bodem van de oven. Niet
omdraaien.
sterk Open schaal op de
bodem van de oven. Met
de kant van het vel naar
boven leggen. Niet
omdraaien.
gemiddeld Hoge open schaal op de
bodem van de oven. Niet
omdraaien.
109