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Gargut
Gans, 3000 g
Kartoffelgratin
Nudelauflauf
Lasagne
Frischback-Bröt‐
chen
Frischback-Ba‐
guettes, 40 - 50
g
Frischback-Ba‐
guettes, 40 - 50
g, gefroren
11.13 Regenerieren
Gargut
Tellergerichte
Nudelauflauf
Reis
Knödel
11.14 Joghurt Funktion
Verwenden Sie diese Funktion zur
Zubereitung von Joghurt.
Zutaten:
• 1 l Milch
• 250 g Naturjoghurt
Zubereitung:
Gargut
Joghurt, cremig
Joghurt, halbfest 42
11.15 Backen
• Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früheres
Gerät. Passen Sie Ihre normalen
Einstellungen (Temperatur,
Temperatur (°C)
170
160 - 170
170 - 190
170 - 180
200
200
200
Temperatur (°C)
110
110
110
110
Temperatur (°C)
42
Dauer (Min.)
Ebene
130 - 170
1
50 - 60
2
40 - 50
2
45 - 55
2
15 - 20
2
15 - 20
2
25 - 35
2
Dauer (Min.)
Ebene
10 - 15
2
10 - 15
2
10 - 15
2
15 - 25
2
Joghurt mit der Milch mischen und in
Joghurtgläser füllen.
Wird Rohmilch verwendet, Milch zum
Kochen bringen und auf 40 °C abkühlen
lassen. Anschließend die Milch mit dem
Joghurt vermischen und in Joghurtgläser
füllen.
Dauer (Std.)
Ebene
5 - 6
2
7 - 8
2
Garzeiten) und die Einschubebenen
an die Werte in den Tabellen an.
• Der Hersteller empfiehlt, bei der
ersten Zubereitung die niedrigere
Temperatur einzustellen.
• Wenn Sie die Einstellungen für ein
bestimmtes Rezept nicht finden
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