Doby Va Ení Zeleniny - Silvercrest SDG 950 C3 Bedienungsanleitung

__292163_Dampfgarer_B4.book Seite 12 Donnerstag, 9. November 2017 12:57 12
8.1 Doby va ení zeleniny
• Zeleninu p ipravte tak, že od íznete
koš ály a v tší zeleninu rozd líte na
stejn velké kusy.
• Listová zelenina se musí va it co možná
nejkratší dobu, aby neztratila barvu.
Zelenina Množství
Brokolice 400 g
Kv ták 400 g
Zelené fazole 400 g
R ži ková ka- 400 g
pusta
Zelí 400 g
Mrkev 400 g
Hrách 400 g
Cuketa 400 g
Špenát 400 g
Houby 200 g
Brambory 900 g
Nové nebo 500 g
malé brambory
Ch est 400 g
Arty oky 2–3 st ed-
n velké
12 CZ
• Oko e te a osolte zeleninu teprve,
když je uva ená.
• Mraženou zeleninu m žete va it stejn
jako erstvou. U n které zeleniny se
doba va ení o pár minut prodlouží,
když je mražená.
Doba va-
ení
10–15 min - rozd lit na r ži ky
- u mražené je doba va ení p ibližn o 5 mi-
nut delší
- v polovin doby va ení zamíchat/p evrstvit
15–20 min - rozd lit na r ži ky
- u mraženého je doba va ení p ibližn o
5 minut delší
- v polovin doby va ení zamíchat/p evrstvit
25–30 min - u mražených je doba va ení p ibližn o
5 minut delší
- v polovin doby va ení zamíchat/p evrstvit
20–25 min - v polovin doby va ení zamíchat/p evrstvit
35–40 min - erstvé a nakrájené na malé kousky
- v polovin doby va ení zamíchat/p evrstvit
20–25 min - erstvá, nakrájená na kole ka
- v polovin doby va ení zamíchat/p evrstvit
15–20 min - v polovin doby va ení zamíchat/p evrstvit
20–25 min - erstvá, nakrájená na kole ka
- v polovin doby va ení zamíchat/p evrstvit
15–20 min - v polovin doby va ení zamíchat/p evrstvit
15–20 min - erstvé, nakrájené na plátky nebo u ma-
lých celé hlavy
- v polovin doby va ení zamíchat/p evrstvit
30–40 min - erstvé, oloupané a na tvrtky
- v polovin doby va ení zamíchat/p evrstvit
35–40 min - erstvé a oloupané, v celku
15–20 min - vyložit v parním koši, 2. vrstvu položit k í-
žem na první
50–55 min - položit otvorem dol do parního koše, aby
mohla odtékat kondenzovaná voda
Poznámky