Combigaren - Miele DGC 6600 Gebrauchsanweisung

Bedienung

Combigaren

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Die Betriebsart Combigaren arbeitet mit einer Kombination
aus Hitze und Dampf. Bis zu zehn Garschritte können zu ei-
nem Garvorgang kombiniert werden. Für jeden Garschritt
können individuell Temperatur, Feuchte und Dauer bzw.
Kerntemperatur eingegeben werden.
Der Ablauf des Garvorgangs erfolgt in der Reihenfolge in wel-
cher die einzelnen Schritte eingegeben wurden.
Bei der Betriebsart "Combigaren / Grill" kann das Speisen-
thermometer nicht eingesetzt werden.
Als Beispiel ist nachfolgend ein Garvorgang mit 3 Schritten
aufgeführt.
^ Schalten Sie das Gerät ein s.
^ Füllen Sie den Wassertank und schieben Sie ihn ein.
^ Stecken Sie ggf. das Speisenthermometer in das Gargut,
und geben Sie das Gargut in den Garraum.
Wenn Sie auf dem Rost garen, schieben Sie das Universal-
blech unterhalb des Rostes ein.
^ Wählen Sie "Combigaren".
^ Wählen Sie die gewünschte Beheizungsart.
Garschritt 1
^ Stellen Sie die gewünschte Temperatur (bzw. Stufe) ein,
und bestätigen Sie mit "OK".
^ Stellen Sie die Feuchte ein, und bestätigen Sie mit "OK".
^ Wählen Sie "Garzeit" oder "Kerntemp. einstellen".
^ Stellen Sie Garzeit oder Kerntemperatur ein, und bestäti-
gen Sie mit "OK".
^ Wählen Sie "Garschritt hinzufügen".