Dampfgaren
Klöße
Einstellungen
68
Fertigklöße im Kochbeutel müssen gut mit Wasser bedeckt
werden, weil sie sonst trotz vorherigen Wässerns nicht genug
Feuchtigkeit aufnehmen und auseinander fallen.
Garen Sie frische Klöße in einem gefetteten, gelochten Gar-
behälter.
Automatikprogramme > Teigwaren > ...
oder
Betriebsarten > Dampfgaren
Temperatur: 100 °C
Dauer: siehe Tabelle
Dampfnudeln
Hefeklöße
Kartoffelklöße im Kochbeutel
Semmelknödel im Kochbeutel
Dauer in Minuten
30
20
20
18–20