Aufheizphase; Dampfreduktion; Warmhalten - Miele DGC 6600 Gebrauchsanweisung

Aufheizphase

Dampfreduktion

Warmhalten

Während das Gerät auf die eingestellte Temperatur aufheizt,
wird im Display die ansteigende Garraumtemperatur und
"Aufheizphase" angezeigt (Ausnahme: Automatikprogramme,
Menügaren, Erhitzen, Pflege).
Dampfgaren
Beim Dampfgaren ist die Dauer der Aufheizphase abhängig
von der Lebensmittelmenge und -temperatur. Im Allgemeinen
beträgt die Aufheizphase ca. 7 Minuten. Bei der Zubereitung
gekühlter oder gefrorener Lebensmittel verlängert sie sich.
bei Dampfgaren
Wird mit einer Temperatur von mehr als 70 °C gegart, schal-
tet nach Ende des Garvorgangs automatisch die Dampfre-
duktion ein. Die Funktion bewirkt, dass beim Öffnen der Tür
nicht so viel Dampf entweicht. Im Display erscheint "Dampfre-
duktion" zusätzlich zu "Vorgang beendet".
Die Funktion kann ausgeschaltet werden (siehe Kapitel "Ein-
stellungen").
bei Dampfgaren
Um diese Funktion zu nutzen müssen Sie die werkseitige Ein-
stellung ändern (siehe Kapitel "Einstellungen").
Wird das Gerät nach Beendigung des Garvorgangs nicht
ausgeschaltet, wechselt es nach einiger Zeit automatisch in
die Warmhaltefunktion. Die Lebensmittel werden bei einer
Temperatur von 70 °C maximal 15 Minuten warm gehalten.
Beachten Sie, dass empfindliche Speisen, besonders
Fisch, beim Warmhalten nachgaren können.
Funktionsbeschreibung
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