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Praktische Tipps und Hinweise
Einkochtabelle - Gemüse
Einkochen
1)
Karotten
Gurken
Mixed Pickles
Kohlrabi, Erbsen, Spargel
1) Im Backofen belassen, nachdem er ausgeschaltet wurde.
Automatikprogramme
Verwenden Sie
REINIGUNGS-Programm
1. Etwa 150 ml Wasser und 1 Esslöffel Essig in den Dampferzeuger (Wasserschublade)
einfüllen.
2. Stellen Sie das REINIGUNGS-Programm P1 ein. Starten Sie das Programm mit der
Back-/Bratprogrammtaste.
Wenn das Programm nach 15 Minuten endet, ertönt dreimal ein akustisches Signal.
3. Das akustische Signal und den Backofen mit der Ein-/Aus-Taste ausschalten.
4. Backofen mit einem weichen Tuch auswischen.
WARNUNG!
Der Backofen muss kühl sein!
5. Entfernen Sie das gesamte Wasser aus dem Dampferzeuger.
Legen Sie den angefeuchteten Schwamm in den erkalteten Dampferzeuger.
Schwamm herausnehmen und Wasser ausdrücken.
Vollständig vollsaugen lassen.
6. Zum vollständigen Trocknen die Backofentür öffnen.
Temperatur (°C)
160-170
160-170
160-170
160-170
zur Einstellung eines aus 12 Automatikprogrammen.
P1
P2
P3
P4
P5
P6
P7
P8
P9
P10
P11
P12
Einkochen bis Perlbe-
ginn (Min.)
50-60
50-60
50-60
50-60
REINIGUNG
GEMÜSE, 500-1000 g
KARTOFFELGRATIN
WEISSBROT 500-700 g
BRÖTCHEN, JE 40 g
FISCHFILET (überbacken)
FORELLE 250-300 g
PIZZA
QUICHE LORRAINE
HÄHNCHEN 1000 g
KALBSRÜCKEN 1000 g
AUFWÄRMEN
Einkochen bei 100
°C (Min.)
5-10
---
15
15-20
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