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AEG Electrolux PREFERENCE KB98005E Gebrauchs- Und Montageanleitung
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Elektro-einbaubackofen
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Inhaltsverzeichnis

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PREFERENCE KB98005E
Elektro-Einbaubackofen
Gebrauchs- und Montageanleitung

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Inhaltszusammenfassung für AEG Electrolux PREFERENCE KB98005E

  • Seite 1 PREFERENCE KB98005E Elektro-Einbaubackofen Gebrauchs- und Montageanleitung...
  • Seite 2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch und bewah- ren Sie sie zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie diese Gebrauchsanweisung an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter. Folgende Symbole werden im Text verwendet: Sicherheitshinweise Warnung! Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen. Achtung! Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Gebrauchsanweisung ........Sicherheitshinweise .
  • Seite 4 Anwendungen, Tabellen und Tipps ....... . 28 Backen............28 Backtabelle .
  • Seite 5: Gebrauchsanweisung

    Gebrauchsanweisung 1 Sicherheitshinweise Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien: – 73/23/EWG vom 19.02.1973 Niederspannungs-Richtlinie – 89/336/EWG vom 03.05.1989 EMV-Richtlinie einschließlich Änderungs-Richtlinie 92/31/EWG – 93/68/EWG vom 22.07.1993 CE-Kennzeichnungs-Richtlinie Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann ange- schlossen werden. •...
  • Seite 6: So Vermeiden Sie Schäden Am Gerät

    Acrylamidhinweis Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher em- pfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen. So vermeiden Sie Schäden am Gerät •...
  • Seite 7: Entsorgung

    Entsorgung Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederver- wertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kenn- zeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorge- sehenen Sammelbehältern. Altgerät Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behan- deln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektri- schen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss.
  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Türgriff Vollglastür Bedienblende Backofen-Anzeigen Funktions-Tasten Backofen...
  • Seite 9: Ausstattung Backofen

    Ausstattung Backofen Grillheizkörper Einsatzebenen Backofenbeleuchtung Fettfilter Rückwandheizkörper Ventilator Einschubgitter, herausnehmbar Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Backblech Für Kuchen und Plätzchen.
  • Seite 10: Vor Dem Ersten Gebrauch

    Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen und ändern Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit. Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt das Symbol für Tageszeit automatisch. 1. Zum Ändern einer bereits einge- stellten Tageszeit Taste Uhr- Funktionen so oft drücken, bis das Symbol für Tageszeit blinkt.
  • Seite 11: Erstes Reinigen

    Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen. Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel. 1. Backofentür öffnen. Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet. 2.
  • Seite 12: Bedienen Des Backofens

    Bedienen des Backofens Die elektronische Backofen-Steuerung Temperatur/Tageszeit Back-/Bratprogramme Thermometer-Symbol Backofen-Funktionen Uhr-Funktionen/Betriebszeit Memory: P / Test: d Uhr-Funktionen Taste Ein/Aus Backofen-Funktionswahl Einstell-Tasten Back-/Bratprogramme Schnellheizen Allgemeine Hinweise • Gerät immer zuerst mit der Taste Ein/Aus einschalten. • Wenn die gewählte Funktion leuchtet, beginnt der Backofen zu hei- zen bzw.
  • Seite 13: Backofen-Funktion Wählen

    Backofen-Funktion wählen 1. Gerät mit der Taste Ein/Aus einschalten. 2. Taste oder so oft drücken, bis die gewünschte Backofen-Funktion erscheint. • In der Temperatur-Anzeige er- scheint ein Temperaturvorschlag. • Wird die vorgeschlagene Tempera- tur nicht innerhalb von ca. 5 Sekunden geändert, beginnt der Backofen zu heizen.
  • Seite 14: Backofen Ausschalten

    Backofen ausschalten Gerät mit der Taste Ein/Aus aus- schalten. Kühlgebläse Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.
  • Seite 15: Backofen-Funktionen

    Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Heizelement/ Backofen-Funktion Anwendung Ventilator Multi-Heißluft Zum Braten und Backen auf bis Rückwandheiz- zu zwei Ebenen gleichzeitig. körper, Ventilator Infrabraten Zum Braten größerer Fleischstü- Grill, Ventilator cke oder Geflügel auf einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überbacken.
  • Seite 16: Rost Und Backblech Einsetzen

    Rost und Backblech einsetzen Auszugsicherung und Kippsicherheit Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine kleine Auswölbung nach unten. Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig für die Kippsicherheit der Einschubteile.
  • Seite 17: Fettfilter Einsetzen/Herausnehmen

    Fettfilter einsetzen/herausnehmen Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen, um den Rückwandheiz- körper vor Fettspritzern zu schüt- zen. Fettfilter einsetzen Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ven- tilatoröffnung) einsetzen. Fettfilter herausnehmen Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushängen.
  • Seite 18: Zusatz-Funktionen

    Zusatz-Funktionen Back-/Bratprogramme Verwenden Sie für diese Funktion die vorgegebenen Rezepte. Programm auswählen 1. Mit der Taste Ein/Aus den Back- ofen einschalten. Taste Back-/ Bratprogramme drücken, dann Taste oder so oft drücken, bis in der Anzeige das gewünschte Pro- gramm erscheint (P 1 bis P12). –...
  • Seite 19: Memory-Funktion

    Memory-Funktion Mit der Memory-Funktion kann eine Einstellung, die immer wieder be- nutzt wird, gespeichert werden. 1. Backofen-Funktion, Temperatur und gegebenenfalls die Uhr- Funktionen Dauer und/oder Ende einstellen. 2. Die Taste Back-/Bratprogramme für ca. 2 Sekunden gedrückt halten, bis ein Signal ertönt. Die Einstellung ist gespeichert.
  • Seite 20: Uhr-Funktionen

    Uhr-Funktionen Zeit-Anzeigen Uhr-Funktionen Tageszeit Dauer/Ende/Betriebszeit Uhr-Funktionen Einstell-Tasten Kurzzeit Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Dauer Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. Ende Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll. Tageszeit Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe Kapitel Vor dem ersten Gebrauch).
  • Seite 21 Kurzzeit 1. Taste Uhr-Funktionen so oft drücken, bis das Symbol für Kurzzeit blinkt. 2. Mit der Taste oder die ge- wünschte Kurzzeit einstellen (max. 99.00 Minuten). Nach ca. 5 Sekunden zeigt die An- zeige die verbleibende Zeit. Das Symbol für Kurzzeit leuch- tet.
  • Seite 22 Dauer 1. Backofen-Funktion und mit Taste oder Temperatur wäh- len. 2. Taste Uhr-Funktionen so oft drücken, bis das Symbol für Dauer blinkt. 3. Mit der Taste oder die ge- wünschte Gardauer einstellen. Der Backofen schaltet sich ein. Das Symbol für Dauer leuchtet.
  • Seite 23 Ende 1. Backofen-Funktion und mit Taste oder Temperatur wäh- len. 2. Taste Uhr-Funktionen so oft drücken, bis das Symbol für Ende blinkt. 3. Mit der Taste oder die ge- wünschte Abschaltzeit einstellen. Die Symbole für Ende Dauer leuchten. Der Backofen schaltet sich automa- tisch ein.
  • Seite 24 Dauer und Ende kombiniert Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und aus- geschaltet werden soll. 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Mit der Funktion Dauer die Zeit einstellen, die das Gericht zum Ga- ren benötigt, z.
  • Seite 25: Weitere Funktionen

    Weitere Funktionen Anzeigenabschaltung Durch das Ausschalten der Anzeige können Sie Energie einsparen. Anzeige ausschalten 1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Ein/Aus ausschalten. Es darf keine Restwärme angezeigt sein. 2. Tasten Uhr-Funktionen gleichzeitig so lange drücken, bis die Anzeige dunkel wird. Sobald das Gerät wieder in Betrieb genommen wird, schaltet sich die Anzeige automatisch ein.
  • Seite 26: Kindersicherung

    Kindersicherung Sobald die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann das Gerät nicht mehr in Betrieb genommen werden. Kindersicherung einschalten 1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Ein/Aus ausschalten. Es darf keine Backofen-Funktion ge- wählt sein. 2. Tasten Back-/Bratprogramm gleichzeitig gedrückt halten, bis in der Anzeige SAFE erscheint. Die Kindersicherung ist jetzt in Be- trieb.
  • Seite 27: Tasten-Signalton

    Tasten-Signalton Tasten-Signalton ausschalten 1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Ein/Aus ausschalten. 2. Tasten gleichzeitig ge- drückt halten, bis ein Signal ertönt (ca. 2 Sekunden). Der Tasten-Signalton ist jetzt ausgeschaltet. Tasten-Signalton einschalten Tasten gleichzeitig gedrückt halten, bis ein Signal ertönt (ca. 2 Sekunden). Der Tasten-Signalton ist wieder eingeschaltet.
  • Seite 28: Anwendungen, Tabellen Und Tipps

    Anwendungen, Tabellen und Tipps Backen Backofen-Funktion: Multi-Heißluft Backformen • Für Multi-Heißluft eignen sich helle Metallformen. Einsatzebenen • Mit Multi-Heißluft können Sie auf bis zu 2 Backblechen gleich- zeitig backen: 1 Backblech: z. B. Einsatzebene 2 1 Backform: z. B. Einsatzebene 1 2 Backbleche: z.
  • Seite 29 Allgemeine Hinweise Sie können mit Multi-Heißluft auch zwei Formen gleichzeitig ne- beneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur un- wesentlich. Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Dies ist auf den großen Temperaturun- terschied zwischen Tiefgefrorenem und Backofentemperatur zurückzu- führen.
  • Seite 30: Backtabelle

    Backtabelle Backen auf einer Einsatzebene Multi-Heißluft Art des Gebäcks Zeit Einsatzebene Temperatur °C Std.: Min. Gebäck in Formen Napf- oder Rodonkuchen 160-170 0:50-1:10 Sandkuchen/Königskuchen 150-170 1:10-1:30 Biskuittorte 160-180 0:25-0:40 Tortenboden Mürbeteig 170-190 0:10-0:25 Tortenboden Rührteig 150-170 0:20-0:25 Gedeckte Apfeltorte 160-180 0:50-1:00 Apple Pie (2Formen Ø20cm, 180-190...
  • Seite 31 Multi-Heißluft Art des Gebäcks Zeit Einsatzebene Temperatur °C Std.: Min. Wähen (CH) 190-210 0:35-0:50 Kleingebäck Mürbeteigplätzchen 160-180 0:06-0:20 Spritzgebäck 0:10-0:40 Rührteigplätzchen 160-180 0:15-0:20 Eiweißgebäck, Baiser 80-100 2:00-2:30 Makronen 100-120 0:30-0:60 Hefekleingebäck 160-180 0:20-0:40 Blätterteigkleingebäck 180-200 0:20-0:30 Brötchen 210-230 0:20-0:35 Small Cakes (20Stück/Blech) 0:20-0:30 1) Backofen vorheizen Backen auf mehreren Einsatzebenen...
  • Seite 32: Tipps Zum Backen

    Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten Falsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschieben zu hell Der Kuchen fällt zu- Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas nied- sammen (wird klit- riger einstellen schig, spundig, Zu kurze Backzeit Backzeit verlängern Wasserstreifen) Backzeiten können nicht durch eine höhere Back-...
  • Seite 33: Tabelle Aufläufe Und Überbackenes

    Tabelle Aufläufe und Überbackenes Multi-Heißluft Gericht Zeit Einsatzebene Temperatur °C Std.: Min. Nudelauflauf 180-200 0:45-1:00 Lasagne 180-200 0:25-0:40 Überbackenes Gemüse 160-170 0:15-0:30 Überbackene Baguettes 160-170 0:15-0:30 Süße Aufläufe 180-200 0:40-0:60 Fischaufläufe 180-200 0:30-1:00 Gefülltes Gemüse 160-170 0:30-1:00 1) Backofen vorheizen Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte Einsatz- Temperatur...
  • Seite 34: Braten

    Braten Backofen-Funktion: Multi-Heißluft Beim Braten Fettfilter einsetzen! Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstelleran- gaben beachten!). • Alle mageren Fleischarten empfehlen wir im Bratentopf mit Deckel zu braten. So bleibt das Fleisch saftiger. • Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im Bratentopf ohne Deckel braten.
  • Seite 35: Brattabelle

    Brattabelle Multi-Heißluft Bratgut Zeit Einsatzebene Temperatur °C Std.: Min. Schwein Schulter, Nacken, Schinkenstück 170-190 1:30-2:00 (1000-1500 g) Kotelett, Kasseler (1000-1500 g) 180-200 1:00-1:30 Hackbraten (750-1000 g) 180-200 0:45-1:00 Schweinehaxen, vorgekocht 170-190 1:30-2:00 (750-1000 g) Rind Schmorbraten (1000-1500 g) 180-200 2:00-2:30 0:06-0:09 Roastbeef oder Filet, je cm Höhe 210-230*...
  • Seite 36 Multi-Heißluft Bratgut Zeit Einsatzebene Temperatur °C Std.: Min. Wild Hasenrücken, Hasenkeulen 220-230* 0:25-0:40 (bis 1000 g Reh-/Hirschrücken 210-220 1:15-1:45 (1500-2000 g) Reh-/Hirschkeule (1500-2000 g) 200-210 1:30-2:15 * Backofen vorheizen...
  • Seite 37: Niedertemperaturgaren

    Niedertemperaturgaren Backofen-Funktion: Niedertemperaturgaren Mit der Backofen-Funktion Niedertemperaturgaren wird der Braten schön zart und bleibt besonders saftig. Niedertemperaturgaren empfehlen wir für zarte, magere Fleischstücke und Fisch. Niedertemperaturgaren ist nicht geeignet für z. B. Schmor- oder fette Schweinebraten. Der Backofen heizt bis zur voreingestellten Temperatur auf. Wenn diese Temperatur erreicht ist, ertönt ein Signal.
  • Seite 38: Flächengrill

    Flächengrill Backofen-Funktion: Flächengrill mit maximaler Temperatur- einstellung Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. • Zum Grillen Rost und Blech gemeinsam benutzen. • Die Grillzeiten sind Richtwerte. • Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke. Grilltabelle Grillgut Einsatzebene Grillzeit 1.
  • Seite 39: Infrabraten

    Infrabraten Backofen-Funktion: Infrabraten Tempera- Blech Grillrost Grillzeit nach ... Gericht Minuten in °C Einsatzebene Minuten wenden Hähnchen 50-60 25-30 (900-1000 g) Gefüllter Schweine- 90-95 rollbraten (2000 g) Nudelauflauf Gratinierter 20-23 Kartoffelauflauf Gnocchi, gratiniert 20-23 Blumenkohl mit Sauce Hollandaise...
  • Seite 40: Auftauen

    Auftauen Backofen-Funktion: Auftauen/Dörren (Temperatureinstellung 30°C) • Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen. • Zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftauzeit erheblich verlängern. • Zum Auftauen den Rost in die 1. Ebene von unten einsetzen. Auftautabelle Auftauzeit Nachtau-...
  • Seite 41: Dörren

    Dörren Backofen-Funktion: Auftauen/Dörren • Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Bleche. • Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen. • Danach Dörrgut fertig dörren. Temperatur in Zeit in Stunden Dörrgut Einsatzebene...
  • Seite 42: Einkochen

    Einkochen Backofen-Funktion: Multi-Heißluft • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. • Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden. • Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz.
  • Seite 43: Programmierte Rezepte

    Programmierte Rezepte Das Gerät verfügt über 12 programmierte Funktionen/Rezepte, die über die Taste Back-/Bratprogramme nacheinander gewählt werden können. ZITRONENKUCHEN QUARK-MANDARINENSCHNITTE WEISSBROT BROETCHEN JE 40 G PIZZA QUICHE LORRAINE KARTOFFELGRATIN FISCHFILET KALBSRUECKEN LASAGNE SCHWEINEBRATEN HAEHNCHEN 1000 G...
  • Seite 44 ZITRONENKUCHEN 1000 G Für den Teig: – 250 g Butter – 200 g Zucker – 1 Päckchen Vanillezucker – 1 Prise Salz – 4 Eier – 150 g Mehl – 150 g Stärke – 1 gestr. Teelöffel Backpulver – abgeriebene Schale von 2 Zitronen Guss: –...
  • Seite 45 QUARK-MANDARINENSCHNITTE Zutaten Teig: – 200 g Mehl – 1 TL Backpulver – 100 g Zucker – 75 g Butter – 2 Eier – 1 Prise Salz – Margarine zum Ausfetten Zubereitung Teig: Butter und Zucker gut miteinander vermengen. Eier dazu geben und ebenfalls gut untermengen.
  • Seite 46 WEISSBROT 600-800 G Zutaten: – 500 g Mehl – 1/2 Würfel Frischhefe oder 1 Päckchen Trockenhefe – 330 ml Milch – 10 g Salz Zubereitung: Mehl und Salz in eine große Schüssel geben. Die Hefe in lauwarmer Milch auflösen und zum Mehl geben. Alle Zutaten zu einem geschmei- digen Teig kneten.
  • Seite 47: Broetchen Je 40 G (12-16 Stück)

    BROETCHEN JE 40 G (12-16 Stück) Zutaten: – 500 g Mehl Type 405 – 20 g Frischhefe oder 1 Päckchen Trockenhefe – 300 ml Wasser – 10 g Salz Zubereitung: Mehl und Salz in eine große Schüssel geben. Die Hefe im Wasser auf- lösen und zum Mehl geben.
  • Seite 48 PIZZA Für 1 Backblech oder 2 runde Formen Zutaten Teig: – 300 g Mehl Type 405 – 200 ml Wasser – 14 g Hefe – 2 EL Öl – 3 g Salz Zubereitung Teig: Hefe in eine Schüssel zerkrümeln und in lauwarmem Wasser auflösen. Das Mehl mit dem untergemischten Salz und das Öl darüber geben.
  • Seite 49: Quiche Lorraine

    QUICHE LORRAINE Zutaten Teig: – 250 g Mehl Type 405 – 125 g Butter – 60 ml Wasser – 1 TL Salz – etwas Pfeffer und Muskatnuss Zubereitung Teig: Mehl, Butter und Salz miteinander mischen, Wasser dazu geben und kurz zu einem Teig kneten. Den Teig im Kühlschrank 1 Stunde abkühlen lassen.
  • Seite 50 KARTOFFELGRATIN Zutaten: – 1000 g Kartoffeln – je 1 TL Salz und Pfeffer – 1 Knoblauchzehe geschält – 300 g Greyerzer oder Emmentaler, gerieben – 3 Eier – 250 ml Milch – 4 EL Sahne – 1 EL Thymian – 3 EL Butter Zubereitung: Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden, abtrocknen, salzen und pfeffern.
  • Seite 51 FISCHFILET Zutaten: – 700 g Zander- oder Lachsforellenfilet, gewürfelt – 100 g Emmentaler, gerieben – 200 ml Sahne – 50 g Semmelbrösel – Salz, Pfeffer, Zitronensaft – Petersilie, gehackt – 40 g Butter zum Einfetten der Form Zubereitung: Fischfilet mit Zitronensaft beträufeln und etwas einziehen lassen. Danach überschüssigen Saft mit Haushaltspapier abtupfen.
  • Seite 52 KALBSRUECKEN Zutaten: – 1000 g Kalbsrücken – 2 EL Öl – Salz, Pfeffer, Paprika Zubereitung: Kalbsrücken waschen und mit Haushaltspapier trocknen. Das Gewürz mit Öl mischen und das Fleisch gleichmäßig bestreichen. Den Kalbsrücken in eine feuerfeste Form oder Glasform mit gelochtem Einsatz (Sonderzubehör) legen und in den Backofen einsetzen.
  • Seite 53 LASAGNE Fleischsauce: – 100 g durchwachsener Bauchspeck – je 1 Zwiebel und Möhre – 100 g Sellerie – 2 Esslöffel Olivenöl – 400 g gemischtes Hackfleisch – 1kl. Dose Tomaten, stückig (ca. 400 g) – Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer –...
  • Seite 54: Schweinebraten

    SCHWEINEBRATEN Zutaten: – Schweinebraten vom Hals – 2 EL Öl – Salz, Pfeffer, Paprika Zubereitung: Das Fleisch waschen und mit Haushaltspapier trocknen. Das Gewürz mit Öl mischen und das Fleisch damit gleichmäßig rund herum bestreichen. Danach das Schweinefleisch in eine feuerfeste Form mit gelochtem Einsatz (Sonderzubehör) geben.
  • Seite 55 HAEHNCHEN 1200 G Zutaten: – 1 Hähnchen (1000 - 1200 g) – 2 EL Öl – Salz, Pfeffer, Paprika, Currypulver Zubereitung: Hähnchen waschen und mit Haushaltspapier trocknen. Das Gewürz mit Öl mischen und das Hähnchen gleichmäßig innen und außen damit bestreichen. Danach das Hähnchen mit der Brustseite nach unten in eine feuerfeste Form oder Glasform mit gelochtem Einsatz (Sonderzubehör) geben.
  • Seite 56: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Warnung: Zur Reinigung muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein. Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten! Achtung: Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reini- gungsmittel oder scheuernden Gegenstände. Gerät von außen •...
  • Seite 57: Backofendecke Mit Katalytischer Reinigungshilfe

    Backofendecke mit katalytischer Reinigungshilfe (rauhe, poröse Oberfläche) Die Backofendecke ist mit einer katalytischen Reinigungshilfe ausge- rüstet, die im Bereich von über 200°C kleinere Verschmutzungen ver- brennt. Beachten Sie die folgenden Hinweise für eine optimale Funktion der Reinigungshilfe. Achtung: Keine kratzenden und scheuernden Putzmittel, Backofen- sprays oder Stahlwatte, keine Seife oder andere Reinigungsmittel ver- wenden.
  • Seite 58: Einschubgitter

    Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen 1. Schraube lösen. 2. Gitter zur Seite ziehen. 3. Gitter aus der hinteren Aufhän- gung herausheben. Einschubgitter einsetzen 1. Gitter in die hintere Aufhängung einsetzen und seitlich an das Ge- winde andrücken.
  • Seite 59: Backofenbeleuchtung

    2. Schraube aufsetzen und festdrehen. Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: • Backofen ausschalten! • Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Seitliche Backofenlampe austau- schen/Glasabdeckung reinigen 1.
  • Seite 60: Backofen-Tür

    Backofen-Tür Zum Reinigen lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel an beiden Türschar- nieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür mit beiden Händen an den Seiten anfassen und über den Widerstand hinaus etwa 3/4 schließen.
  • Seite 61: Was Tun, Wenn

    Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt Der Backofen ist nicht ein- Backofen einschalten nicht auf geschaltet Die Tageszeit ist nicht Tageszeit einstellen eingestellt Die erforderlichen Einstellun- Einstellungen nachprüfen gen sind nicht erfolgt Sicherheitsabschaltung des Siehe Sicherheitsabschaltung Backofens hat ausgelöst Die Kindersicherung ist in Be- Kindersicherung ausschalten...
  • Seite 62: Montageanweisung

    Montageanweisung Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind.
  • Seite 63 380-383 380-383...
  • Seite 64 alternativ...
  • Seite 67: Service

    Service Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutsch- land wie folgt: Bei Fragen zu Bedienung oder Ausstattung Ihres Gerätes Wenden Sie sich an den AEG-Direct Info Service: Telefon: 0180 555 4 555 (0,12 Euro/Min)** Internet: www.aeg-electrolux.de E-Mail: aeg-hausgeraete.kundenservice@aeg-hausgeraete.de Bei technischen Störungen Prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung...
  • Seite 68: Änderungen Vorbehalten

    From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice. Die Electrolux-Gruppe ist der weltweit größte Hersteller von gas- und strombetriebenen Geräten für die Küche, zum Reinigen und für Forst und Garten. Jedes Jahr verkauft die Electrolux-Gruppe in über 150 Ländern der Erde über 55 Millionen Produkte (Kühlschränke, Herde, Waschmaschinen, Staubsauger, Motorsägen und Rasenmäher) mit einem Wert von rund 14 Mrd.

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