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Verwandte Anleitungen für AEG Electrolux KB98205E
Inhaltszusammenfassung für AEG Electrolux KB98205E
- Seite 1 KB98205E Benutzerinformation Multi-Dampfgar- Einbaubackofen...
- Seite 2 Verehrter Kunde! Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden haben. Dieses Gerät bietet Ihnen eine perfekte Synthese aus funktionellem Design und wegweisender Spitzentechnologie. Überzeugen Sie sich selbst von dem Entwicklungsvorsprung unserer Produkte, die bei Leistungsfähigkeit und Bedienung eine absolute Spitzenposition einnehmen. Besonderer Wert wurde zudem auf so wichtige Aspekte wie Umweltfreundlichkeit und Energieersparnis gelegt, die integraler Bestandteil aller unserer Produkte sind.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Inhalt Gebrauchsanweisung Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit Sicherheit für Kinder Sicherheit während der Benutzung So vermeiden Sie Schäden am Gerät Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Ausstattung Backofen Zubehör Backofen Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen und ändern Erstes Reinigen So lernen Sie das Gerät kennen Bedienen des Backofens Die elektronische Backofen-Steuerung Das Anzeigefeld... - Seite 4 Inhalt Uhr-Funktionen Kurzzeit Dauer Ende Dauer und Ende kombiniert Weitere Funktionen Anzeigenabschaltung Kindersicherung Tasten-Signalton Automatische Abschaltung des Backofens Anwendungen, Tabellen und Tipps Garen mit Dampf Dampfgaren Tabelle Dampfgaren Multi-Heißluft und Dampfgaren in Folge Tabelle Multi-Heißluft und Dampfgaren in Folge Intervallgaren Tabelle Intervallgaren Backen Allgemeine Hinweise...
- Seite 5 Inhalt REINIGEN (Reinigungsprogramm) GEMUESE 500-1000 G (Gemüseplatte) KARTOFFELGRATIN (für 4-5 Personen) WEISSBROT 500-700 G BROETCHEN JE 40 G (Party-Brötchen 40g) FISCHFILET (700g) FORELLE 250-300 G PIZZA (4 Stück rund Ø 28cm) QUICHE LORRAINE HAEHNCHEN 1200 G KALBSRUECKEN (für 4-6 Personen) AUFWAERMEN (Speisen für 4-6 Personen) Reinigung und Pflege Gerät von außen...
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Seite 6: Gebrauchsanweisung
Sicherheitshinweise Gebrauchsanweisung Sicherheitshinweise Wichtige Sicherheitsinstruktionen! Sorgfältig lesen und für zukünftige Verwendung aufbewahren! Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. -
Seite 7: So Vermeiden Sie Schäden Am Gerät
Sicherheitshinweise • Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer. • Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen. -
Seite 8: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Hinweis Email-Beschichtung Farbliche Veränderungen an der Email-Beschichtung des Backofens als Folge des Gebrauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertragsgemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne des Ge- währleistungsrechtes dar. Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Türgriff Vollglastür... -
Seite 9: Bedienblende
Gerätebeschreibung Bedienblende Backofen-Anzeigen Funktions-Tasten Backofen Wasserschublade Ausstattung Backofen... -
Seite 10: Zubehör Backofen
Gerätebeschreibung Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Fettfilter Rückwandheizkörper Ventilator Dampferzeuger/Dampfrosette Einschubgitter, herausnehmbar Einsatzebenen Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Patisserieblech Für Brötchen, Brezen und Kleingebäck. Quick Schwamm 180 Sehr saugfähiger Schwamm zur Aufnahme von Restwasser aus dem Dampftopf. -
Seite 11: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen und ändern Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit. Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt das Symbol für Tageszeit automatisch. 1. Zum Ändern einer bereits eingestellten Tageszeit Taste Uhr- Funktionen so oft drücken, bis das Symbol für Tageszeit blinkt. -
Seite 12: So Lernen Sie Das Gerät Kennen
Vor dem ersten Gebrauch Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel. 1. Backofentür öffnen. Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet. 2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittel- lauge reinigen. -
Seite 13: Bedienen Des Backofens
Bedienen des Backofens Bedienen des Backofens Die elektronische Backofen-Steuerung Das Anzeigefeld Memory: P / Test: d Dampfbetrieb Temperatur/Tageszeit Uhr-Funktionen/Betriebszeit Thermometer-Symbol Back-/Bratprogramme Backofen-Funktionen... -
Seite 14: Das Bedienfeld
Bedienen des Backofens Das Bedienfeld Ein/Aus Back-/Bratprogramme Taste +/- Uhr-Funktionen Schnellheizen Backofen-Funktions-Wahl Allgemeine Hinweise • Gerät immer zuerst mit der Taste Ein/Aus einschalten. • Wenn die gewählte Funktion leuchtet, beginnt der Backofen zu heizen bzw. die eingestellte Zeit abzulaufen. • Bei Erreichen der gewählten Temperatur ertönt ein Signal. •... -
Seite 15: Backofen-Funktion Wählen
Bedienen des Backofens Backofen-Funktion wählen 1. Gerät mit der Taste Ein/Aus einschalten. 2. Taste oder so oft drücken, bis die gewünschte Backofen-Funktion er- scheint. • In der Temperatur-Anzeige erscheint ein Temperaturvorschlag. • Wird die vorgeschlagene Temperatur nicht innerhalb von ca. 5 Sekunden ge- ändert, beginnt der Backofen zu hei- zen. -
Seite 16: Backofen-Funktion Ändern
Bedienen des Backofens Backofen-Funktion ändern Zum Ändern der Backofen-Funktion Taste oder so oft drücken, bis die gewünschte Backofen-Funktion angezeigt wird. Backofen ausschalten Gerät mit der Taste Ein/Aus ausschalten. Kühlgebläse Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nach- dem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzu- kühlen und schaltet sich dann selbständig ab. -
Seite 17: Backofen-Funktionen
Bedienen des Backofens Backofen-Funktionen Backofen-Funktion Anwendung Dampfgaren Für Gemüse, Kartoffeln, Reis, Teigwaren oder sonstige Bei- lagen. Intervallgaren Zum Backen, Braten und Aufwärmen von gekühlten und gefrorenen Speisen. Multi-Heißluft Zum Braten und Backen auf bis zu zwei Ebenen gleich- zeitig. Infrabraten Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. -
Seite 18: Fettfilter Einsetzen/Herausnehmen
Bedienen des Backofens Backblech einsetzen: Backblech zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben. Rost einsetzen: Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach un- ten zeigen. Rost zwischen die Führungsstäbe der ge- wählten Einsatzebene schieben. Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Ab- rutschen gesichert. -
Seite 19: Dampfgar-Funktionen
Bedienen des Backofens Dampfgar-Funktionen Die Dampfgar-Funktionen müssen immer in Verbindung mit den Uhr-Funktionen Dauer oder Ende eingestellt werden (siehe Kapitel Uhr-Funktionen Dauer Ende Als Flüssigkeit ausschließlich Wasser verwenden! Ein Summton meldet, wenn das Wasser verbraucht ist. Kurz nach dem Nachfüllen des Wassers schaltet sich der Summton wieder aus. -
Seite 20: Intervallgaren
Bedienen des Backofens Ein dreifacher Signalton zeigt das Ende der Gardauer an. 5. Mit der Taste Ein/Aus den Signalton und den Backofen ausschalten. Nach dem Abkühlen des Backofens das restliche Wasser mit einem Schwamm aus dem Dampferzeuger aufsaugen und evtl. mit ein paar Tropfen Essig nachreiben. Zum vollständigen Austrocknen die Backofen-Tür offen lassen. -
Seite 21: Memory-Funktion
Bedienen des Backofens 1. Mit der Taste Ein/Aus den Backofen einschalten. Taste Back-/ Bratpro- gramme drücken, dann Taste oder so oft drücken, bis in der An- zeige das gewünschte Programm er- scheint (P1 bis P12). – In der Funktions-Anzeige erscheint das Symbol für die zugehörige Backofen Funktion. -
Seite 22: Uhr-Funktionen
Bedienen des Backofens Um eine andere Einstellung zu speichern, erneut die Taste Back-/Bratprogramme für ca. 2 Sekunden drücken. Die vorher gespeicherte Einstellung wird durch diese ersetzt. Starten der Memory-Funktion 1. Mit der Taste Ein/Aus den Backofen einschalten. 2. Mit der Taste Back-/Bratprogramme die gespeicherte Einstellung aufrufen. -
Seite 23: Kurzzeit
Bedienen des Backofens Dauer/Ende/Betriebszeit Uhr-Funktionen Einstell-Tasten Kurzzeit Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Dauer Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. Ende Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll. Tageszeit Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe Kapitel Vor dem ersten Gebrauch). -
Seite 24: Dauer
Bedienen des Backofens 2. Mit der Taste oder die ge- wünschte Kurzzeit einstellen (max. 99.00 Minuten). Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die verbleibende Zeit. Das Symbol für Kurzzeit leuchtet. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, er- tönt für 2 Minuten ein Signal. „0.00“ leuchtet und das Symbol für Kurzzeit blinkt. -
Seite 25: Ende
Bedienen des Backofens 3. Mit der Taste oder die ge- wünschte Gardauer einstellen. Der Backofen schaltet sich ein. Das Symbol für Dauer leuchtet. Durch wiederholtes Drücken der Taste Uhr Funktionen kann die aktuelle Tageszeit ab- gefragt werden. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für 2 Mi- nuten ein Signal. -
Seite 26: Dauer Und Ende Kombiniert
Bedienen des Backofens 3. Mit der Taste oder die ge- wünschte Abschaltzeit einstellen. Die Symbole für Ende und Dauer leuch- ten. Der Backofen schaltet sich automatisch ein. Durch wiederholtes Drücken der Taste Uhr Funktionen kann die aktuelle Tageszeit ab- gefragt werden. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für 2 Mi- nuten ein Signal. -
Seite 27: Weitere Funktionen
Bedienen des Backofens 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Mit der Funktion Dauer die Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt, z. B. 1 Stunde. 3. Mit der Funktion Ende die Zeit ein- stellen, zu der das Gericht fertig sein soll, z. -
Seite 28: Kindersicherung
Bedienen des Backofens 2. Tasten Uhr-Funktionen gleichzeitig so lange drücken, bis die Anzeige dunkel wird. Sobald das Gerät wieder in Betrieb ge- nommen wird, schaltet sich die Anzeige automatisch ein. Beim nächsten Aus- schalten erlischt die Anzeige wieder. Um die Tageszeit wieder ständig anzeigen zu lassen, die Anzeige wieder einschalten. -
Seite 29: Automatische Abschaltung Des Backofens
Anwendungen, Tabellen und Tipps 1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Ein/ Aus ausschalten. 2. Tasten gleichzeitig gedrückt halten, bis ein Signal ertönt (ca. 2 Se- kunden). Der Tasten-Signalton ist jetzt ausgeschal- tet. Tasten-Signalton einschalten Tasten gleichzeitig gedrückt halten, bis ein Signal ertönt (ca. 2 Sekunden). Der Tasten-Signalton ist wieder eingeschaltet. -
Seite 30: Dampfgaren
Anwendungen, Tabellen und Tipps Als Flüssigkeit ausschließlich Wasser verwenden! Dampfgar-Geschirr • Zum Garen mit Dampf eignen sich Formen aus entsprechendem hitze- und kor- rosionsbeständigem Material. • Sehr gut eignen sich Garbehälter aus Chromstahl (siehe Sonderzubehör). Einsatzebenen • Die Einsatzebenen den nachfolgenden Tabellen entnehmen. Die Einsatzebenen werden von unten nach oben gezählt. -
Seite 31: Tabelle Dampfgaren
Anwendungen, Tabellen und Tipps Wassermenge richtet sich nach der größten, für die gewählten Einzelkomponenten angegebenen Wassermenge. Hinweise siehe Tabelle. Die Speisen sollten dazu in geeigneten Gargefäßen auf den Rosten positioniert werden. Der Abstand zwischen den Rosten ist so zu wählen, dass Dampf an jede Speise gelangen kann. -
Seite 32: Multi-Heißluft Und Dampfgaren In Folge
Anwendungen, Tabellen und Tipps Art des Gargutes Wasserzugabe Tempera- Einsatz- Zeit über Wasser- tur °C ebene Min. schublade ml Karotten, geschnitten 35-40 Gemüse auftauen Gemüse auftauen und garen 35-40 Gemüse blanchieren 12-15 Bohnen blanchieren 20-22 Bohnen TK 30-40 Hähnchenbrust 30-40 Nuss-Schinken 1000 g 50-75 Kasseler 600-1000 g... -
Seite 33: Tabelle Multi-Heißluft Und Dampfgaren In Folge
Anwendungen, Tabellen und Tipps • Vorbereitetes Gemüse und Beilagen auf hitzebeständigem Geschirr zum Braten in den Backofen geben. • Die Funktion Dampfgaren starten und alles zusammen fertig garen. Um die Funktion Dampfgaren starten zu können, muss der Backofen bis zu einer Temperatur von ca. -
Seite 34: Tabelle Intervallgaren
Anwendungen, Tabellen und Tipps Tabelle Intervallgaren Garen auf mehreren Einsatzebenen Art des Gargutes Intervallgaren (Wasserzugabe max. 250ml) Temperatur in Zeit in Min. Einsatz ebenen °C Aufwärmen von Menü 6 Teller Ø 24 cm 15-20 2 and 4 Schweinebraten 1000 g 90-100 Rinderbraten 1000 g 90-100... -
Seite 35: Allgemeine Hinweise
Anwendungen, Tabellen und Tipps Einsatzebenen • Backen mit Feuchter Heißluft ist auf einer Ebene möglich. • Mit Multi-Heißluft können Sie auf bis zu 2 Backblechen gleichzeitig backen: 1 Backblech: z. B. Einsatzebene 2 1 Backform: z. B. Einsatzebene 1 2 Backbleche: z. -
Seite 36: Backtabelle
Anwendungen, Tabellen und Tipps • Wir empfehlen beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert einzustellen und erst bei Bedarf, z. B. wenn eine stärkere Bräunung gewünscht wird oder die Backzeit zu lange dauert, eine höhere Temperatur zu wählen. • Finden Sie für ein eigenes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichen Gebäck. - Seite 37 Anwendungen, Tabellen und Tipps Backen auf einer Einsatzebene Art des Gebäcks Backofenfunktion Ein- Tempera- Zeit Std.: satzebe- tur °C Min. Apple Pie (2 Formen Ø 20cm, Multi-Heißluft 180-190 1:05-1:20 diagonal versetzt) Pikante Torte (z. B. Quiche Multi-Heißluft 170-190 0:30-1:10 Lorraine) Käsetorte Multi-Heißluft 160-180...
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Seite 38: Tipps Zum Backen
Anwendungen, Tabellen und Tipps Backen auf einer Einsatzebene Art des Gebäcks Backofenfunktion Ein- Tempera- Zeit Std.: satzebe- tur °C Min. Makronen Multi-Heißluft 100-120 0:30-0:60 Hefekleingebäck Feuchte Heißluft 160-180 0:20-0:40 Blätterteigkleingebäck Multi-Heißluft 0:20-0:30 180-200 Brötchen Multi-Heißluft 210-230 0:20-0:35 Small Cakes (20 Stück/Blech) Multi-Heißluft 0:20-0:30 1) Backofen vorheizen... -
Seite 39: Tabelle Aufläufe Und Überbackenes
Anwendungen, Tabellen und Tipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Backzeit verlängern Backzeiten Zu kurze Backzeit können nicht durch eine höhere Backtemperatur verkürzt wer- Zu viel Flüssigkeit im Teig Weniger Flüssigkeit verwenden. Beachten Sie die Rührzeiten, vor allem beim Einsatz von Küchen- maschinen Kuchen ist zu trocken Zu niedrige Backtemperatur... -
Seite 40: Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte
Anwendungen, Tabellen und Tipps Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte Gargut Backofen-Funktion Einsatz- Temperatur °C Zeit ebene Tiefkühlpizza Multi-Heißluft nach Hersteller- nach Hersteller- angaben angaben Pommes frites Infrabraten 200-220 nach Hersteller- angaben (300-600 g) Baguettes Multi-Heißluft nach Hersteller- nach Hersteller- angaben angaben Obstkuchen Multi-Heißluft nach Hersteller- nach Hersteller- angaben... -
Seite 41: Brattabelle
Anwendungen, Tabellen und Tipps Brattabelle Bratgut Multi-Heißluft Einsatzebene Temperatur °C Zeit Std.: Min. Schwein Schulter, Nacken, Schinkenstück 170-190 1:30-2:00 (1000-1500 g) Kotelett, Kasseler (1000-1500 g) 180-200 1:00-1:30 Hackbraten (750-1000 g) 180-200 0:45-1:00 Schweinehaxen, vorgekocht (750-1000 g) 1 170-190 1:30-2:00 Rind Schmorbraten (1000-1500 g) 180-200 2:00-2:30... -
Seite 42: Niedertemperaturgaren
Anwendungen, Tabellen und Tipps Bratgut Multi-Heißluft Einsatzebene Temperatur °C Zeit Std.: Min. Wild Hasenrücken, Hasenkeulen (bis 1000 g) 0:25-0:40 220-230 Reh/Hirschrücken (1500-2000 g) 210-220 1:15-1:45 Reh/Hirschkeule (1500-2000 g) 200-210 1:30-2:15 1) Backofen vorheizen Niedertemperaturgaren Backofen-Funktion: Niedertemperaturgaren Mit der Backofen-Funktion Niedertemperaturgaren wird der Braten schön zart und bleibt besonders saftig. -
Seite 43: Flächengrill
Anwendungen, Tabellen und Tipps Gewicht g Temperaturein- Einsatzebene Gesamtzeit Gargut stellung min. Rinderfilet 1000-1500 90-110 Kalbsbraten 1000-1500 100-120 Steaks 200 - 300 20-30 1) Vor dem Garen in der Pfanne anbraten Flächengrill Backofen-Funktion: Flächengrill mit maximaler Temperatureinstellung Grillen immer bei geschlossener Backofentür. •... -
Seite 44: Auftauen
Anwendungen, Tabellen und Tipps Gericht Temperatur in °C Blech Grill- Grillzeit nach ... Mi- rost in Minu- nuten wen- Einsatzebene Gefüllter Schweinerollbra- 180-200 90-95 ten (2000 g) Nudelauflauf Gratinierter Kartoffelauflauf 200 20-23 Gnocchi, gratiniert 20-23 Blumenkohl mit Sauce Hol- landaise •... -
Seite 45: Auftautabelle
Anwendungen, Tabellen und Tipps Auftautabelle Gericht Auftauzeit Nachtauzeit Bemerkung Min. Min. Hähnchen, 1000 g 100-140 20-30 Hähnchen auf umgedrehte Untertasse in großen Teller legen Nach halber Zeit wenden Fleisch, 1000g 100-140 20-30 Nach halber Zeit wenden Fleisch, 500g 90-120 20-30 Nach halber Zeit wenden Forelle, 150g 25-35... -
Seite 46: Einkochen
Anwendungen, Tabellen und Tipps Dörrgut Temperatur in °C Einsatzebene Zeit in Stunden (Richtwert) Zwetschgen 2 / 4 8-12 Aprikosen 2 / 4 8-12 Apfelschnitze 2 / 4 Birnen 2 / 4 9-13 Einkochen Backofen-Funktion: Multi-Heißluft • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. •... -
Seite 47: Programmierte Funktionen Und Rezepte
Anwendungen, Tabellen und Tipps Temperatur in°C Einkochen bis Perlbe- Weiter kochen bei Einkochgut ginn in Min. 100°C in Min. 160-170 50-60 5-10 Karotten 160-170 40-60 10-15 Pilze Gurken 160-170 50-60 Mixed Pickles 160-170 50-60 Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160-170 50-60 15-20 Bohnen 160-170 50-60... -
Seite 48: Gemuese 500-1000 G (Gemüseplatte)
Anwendungen, Tabellen und Tipps 3. Mit der Taste Ein/Aus den Signalton und den Backofen ausschalten. 4. Mit einem weichen Lappen den Backofen auswischen. WARNUNG! Der Backofen muss abgekühlt sein. 5. Restwasser aus dem Dampferzeuger entfernen. – Angefeuchteten Quick Schwamm in erkalteten Dampferzeuger le- gen. -
Seite 49: Kartoffelgratin (Für 4-5 Personen)
Anwendungen, Tabellen und Tipps Einstellung Einsatzebene Dauer Wasserzugabe über Wasserschublade P 2GEMUESE 1 und 4 40 Min. 650 ml 500-1000 G KARTOFFELGRATIN (für 4-5 Personen) Vorbereitung: Pyrexform 30 x 21cm mit Butter einfetten. Zutaten: • 1000 g Kartoffeln • 60 g geriebenen Käse •... -
Seite 50: Broetchen Je 40 G (Party-Brötchen 40G)
Anwendungen, Tabellen und Tipps Mehl und Salz in eine große Schüssel geben. Die Hefe in der Milch auflösen und zum Mehl geben. Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten. Je nach Mehlbeschaffenheit ist etwas mehr Milch erforderlich. Den Teig um das Doppelte gehen lassen. Aus dem Teig zwei Brote formen und auf das gefettete Backblech oder Patisserie- blech (Sonderzubehör) legen. -
Seite 51: Fischfilet (700G)
Anwendungen, Tabellen und Tipps FISCHFILET (700g) Zutaten: • 700 g Zander- oder Lachsforellenfilet, gewürfelt • 100 g Emmentaler, gerieben • 200 ml Sahne • 50 g Semmelbrösel • Salz, Pfeffer, Zitronensaft • Petersilie, gehackt • 40 g Butter zum Einfetten der Form Zubereitung: Fischfilet mit Zitronensaft beträufeln und etwas einziehen lassen. -
Seite 52: Einstellung
Anwendungen, Tabellen und Tipps Einstellung Einsatzebene Dauer Wasserzugabe über Wasserschublade P 7FORELLE 250-300 30 Min. 400 ml PIZZA (4 Stück rund Ø 28cm) Vorbereitung: Tomatensauce Zutaten Teig: • 500 g Mehl Type 405 • 250 ml Wasser • 20 g Hefe •... -
Seite 53: Quiche Lorraine
Anwendungen, Tabellen und Tipps Den Teig in 4 Portionen teilen, rund formen und mit viel Mehl in ca. 3-4 mm dicke Scheiben auswallen. Teigscheiben mit kalter Tomatensauce bestreichen, ca. 1 cm am Rand freilassen. Mit gewünschten Beilagen belegen und mit Pizzakäse über- streuen. -
Seite 54: Haehnchen 1200 G
Anwendungen, Tabellen und Tipps Den Teig ausrollen und in eine ausgefettete glatte Springform (ø 28 cm) legen. Schinkenspeck und Zwiebeln gleichmäßig darauf verteilen und den Guss darüber gießen. Einstellung Einsatzebene Dauer Wasserzugabe über Wasserschublade P 9QUICHE LOR- 35Min. RAINE HAEHNCHEN 1200 G Zutaten: •... -
Seite 55: Aufwaermen (Speisen Für 4-6 Personen)
Reinigung und Pflege • 2 EL Erdnussöl • Salz, Pfeffer, Paprika, wenig Senf Zubereitung: Kalbsrücken waschen und mit Haushaltspapier trocknen. Das Gewürz mit dem Erdnussöl mischen und das Fleisch gleichmäßig bestreichen. Den Kalbsrücken in der Bratpfanne auf dem Herd sehr heiß auf allen Seiten 10 Minuten anbraten und in die vorgewärmte Form legen. -
Seite 56: Gerät Von Außen
Reinigung und Pflege WARNUNG! Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten! VORSICHT! Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reinigungsmittel oder scheuernden Gegenstände. VORSICHT! Verwenden Sie keine rauhen, abschleifenden Reinigungsmittel oder scharfe Me- tallschaber um das Glas zu reinigen, die die Oberfläche zerkratzen können, da dies ein Zerbrechen des Glases zur Folge haben kann. -
Seite 57: Zubehör
Reinigung und Pflege Hartnäckige Verschmutzung mit speziellen Backofenreinigern entfernen. VORSICHT! Bei Verwendung von Backofenspray bitte unbedingt die Angaben des Herstellers beachten! Zubehör Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Gebrauch spülen und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen. Fettfilter 1. -
Seite 58: Einschubgitter Einsetzen
Reinigung und Pflege 2. Gitter zur Seite ziehen. 3. Gitter aus der hinteren Aufhängung herausheben. Einschubgitter einsetzen 1. Gitter in die hintere Aufhängung einsetzen und seitlich an das Gewin- de andrücken. -
Seite 59: Dampferzeugungssystem
Reinigung und Pflege 2. Schraube aufsetzen und festdrehen. Dampferzeugungssystem VORSICHT! Den Dampferzeuger nach jeder Benutzung trocken reiben. Wasser mit einem Schwamm aufsaugen. Eventuelle Kalkrückstände am besten mit Essigwasser beseitigen. VORSICHT! Durch chemische Entkalkungsmittel können Schäden am Email des Backofens ent- stehen. -
Seite 60: Backofenbeleuchtung
Reinigung und Pflege Backofenbeleuchtung WARNUNG! Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: • Backofen ausschalten! • Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Seitliche Backofenlampe austauschen/ Glasabdeckung reinigen 1. -
Seite 61: Backofen-Tür Aushängen
Reinigung und Pflege Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel an beiden Türschar- nieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür mit beiden Händen an den Seiten anfassen und über den Widerstand hinaus etwa 3/4 schließen. 4. Tür vom Backofen wegziehen (Vor- sicht: Schwer!). -
Seite 62: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn ... Was tun, wenn ... Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht Der Backofen ist nicht ein geschal- Backofen einschalten Die Tageszeit ist nicht eingestellt Tageszeit einstellen Die erforderlichen Einstellungen Einstellungen nachprüfen sind nicht erfolgt Automatische Abschaltung des Siehe Automatische Abschaltung Backofens hat ausgelöst Die Kindersicherung ist in Betrieb. -
Seite 63: Montageanweisung
Montageanweisung VORSICHT! Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionier- ten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Um Gefahren zu vermeiden, müssen beschädigte Anschlusskabel über unseren Kundendienst oder durch einen konzessionierten Fachmann ersetzt werden Sicherheitshinweise für den Installateur •... - Seite 64 min. 380-383 min. 380-383 min. min.
- Seite 65 380-383 min. 560 min.
- Seite 67 2x3,5x25...
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Seite 68: Entsorgung
Entsorgung Entsorgung Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. - Seite 69 Garantie/Kundendienst ses Gerätes erheblich gemindert ist. Zeigt sich der Mangel nach Ablauf von sechs (6) Monaten ab dem Übergabezeitpunkt, so hat der Verbraucher nach- zuweisen, daß das Gerät bereits zum Übergabezeitpunkt mangelhaft war. Nicht unter diese Garantie fallen Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßiger Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchs- anweisungen.
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Seite 70: Europäische Garantie
Europäische Garantie Europäische Garantie Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der unten aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter fol- genden Voraussetzungen mit übertragen: •... - Seite 71 www.electrolux.com Deutschland +49 180 32 26 622 Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg Eesti +37 2 66 50 030 Pärnu mnt. 153, 11624 Tallinn España +34 902 11 63 88 Carretera M-300, Km. 29,900 Alcalá de Henares Madrid France www.electrolux.fr Great Britain +44 8705 929 929 Addington Way, Luton, Bed- fordshire LU4 9QQ...
-
Seite 72: Service
Service Schweiz - Suisse - Svizzera +41 62 88 99 111 Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil Slovenija +38 61 24 25 731 Gerbičeva ulica 98, 1000 Ljubljana Slovensko +421 2 43 33 43 22 Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce spotre‐ biče SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava Suomi www.electrolux.fi... - Seite 73 S-No: ........
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