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KM7100000
DE BACKOFEN
BENUTZERINFORMATION

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG Electrolux KM7100000

  • Seite 1 KM7100000 DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION...
  • Seite 2: Für Perfekte Ergebnisse

    FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt INHALT 4 Sicherheitshinweise 9 Gerätebeschreibung 10 Vor der ersten Inbetriebnahme 11 Bedienfeld 13 Täglicher Gebrauch 14 Mikrowellenmodus 16 Uhrfunktionen 17 Automatikprogramme 18 Gebrauch des Zubehörs 19 Zusatzfunktionen 19 Praktische Tipps und Hinweise 39 Reinigung und Pflege 40 Was tun, wenn … 41 Montage 45 Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden...
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums. • Im Interesse der Umwelt. • Zur korrekten Bedienung des Geräts. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie die- ses anderswo aufstellen oder verkaufen.
  • Seite 5: Elektrischer Anschluss

    Sicherheitshinweise • Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Ge- rät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Geeignete Trenneinrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstrom- schutzschalter und Schütze.
  • Seite 6 Sicherheitshinweise • Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden: – Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie die- sen nicht mit Alu-Folie. – Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät. – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im Backofeninnenraum stehen.
  • Seite 7: Benutzen Sie Das Gerät Nicht

    Sicherheitshinweise • Wenn nicht anders angegeben, verwenden Sie keine Aluminiumfolie. • Achten Sie darauf, dass nichts zwischen der Tür und dem Türrahmen eingeklemmt wird. • Halten Sie stets die Türdichtung, deren Oberflächen und das Geräteinnere sauber. Schmutz im Gerät kann gefährliche Situationen erzeugen. •...
  • Seite 8: Kundendienst

    Sicherheitshinweise • Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zersprin- gen. Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst. • Reinigen Sie nicht die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden). Brandgefahr • Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen.
  • Seite 9: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung GERÄTEBESCHREIBUNG Allgemeine Übersicht Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Grill-Heizkörper Mikrowellengenerator Ofenlampe Gebläseheizelement Bodenglas, herausnehmbar Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen Backofenzubehör • Kombirost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten.
  • Seite 10: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    Vor der ersten Inbetriebnahme • Backblech Für Kuchen und Plätzchen. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Erste Reinigung • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät. • Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Einstellen und Ändern der Uhrzeit Das Gerät funktioniert erst, nachdem Sie die Uhrzeit eingestellt haben.
  • Seite 11: Bedienfeld

    Bedienfeld BEDIENFELD Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensorfeld Funktion Beschreibung DISPLAY Anzeige der aktuellen Einstellungen des Geräts. START/MIKROWELLE- Zum Starten einer Funktion. SCHNELLSTART Für den Zugriff auf die Mikrowellenfunktion mit maximalen Einstellungen bei ausgeschaltetem Gerät. NACH UNTEN Zur Einstellung einer Ofenfunktion.
  • Seite 12: Aufheiz-Anzeige

    Bedienfeld Display Speicher: P Mikrowellenfunktion Temperatur-/Uhrzeitanzeige/Mikrowellen-Leistungsanzeige Gewichtsanzeige Zeitfunktionen-/Zeitanzeige Aufheiz-Anzeige Automatikprogramme Backofenfunktionen Allgemeine Hinweise • Berühren Sie , um eine ausgewählte Funktion zu bestätigen. Wenn Sie die Funktion nicht innerhalb 30 Sekunden mit bestätigen, schaltet sich das Gerät automatisch ab. • Wird während des Betriebes die Backofentür geöffnet, stoppt die Funktion. Schließen Sie die Tür und berühren Sie , um die Funktion wieder zu aktivieren.
  • Seite 13: Täglicher Gebrauch

    Täglicher Gebrauch TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Sie können das Gerät auf folgende Weise bedienen: • Im manuellen Modus - für die manuelle Einstellung der Backofenfunktion, der Tempe- ratur und der Gardauer. • Über Automatikprogramme - zur Zubereitung von Speisen, die Sie nicht kennen oder mit denen Sie keine Erfahrung haben.
  • Seite 14: Mikrowellenmodus

    Mikrowellenmodus Die Backofenfunktion arbeitet nun automatisch und Sie können das Gargut in das Gerät geben. MIKROWELLENMODUS Die Mikrowellenfunktionen Funktionen Beschreibung Erzeugt die Wärme direkt im Gargut. Verwenden Sie diese zum Erwärmen Mikrowelle von Fertiggerichten und Getränken, zum Auftauen von Fleisch oder Früch- ten oder zum Garen von Gemüse und Fisch.
  • Seite 15: Einstellen Der Schnellstartfunktion

    Mikrowellenmodus Nach Ablauf der Zeit ertönt ein zwei Minuten langer Signalton. Die Kombi-Funktion wird automatisch abgeschaltet. Schalten Sie den Signalton durch die Berührung ei- nes Sensorfeldes aus. Sie können die Mikrowellenleistung durch Berühren von und die Dauer durch Berüh- ren von während der Kombi-Funktion jederzeit ändern.
  • Seite 16: Uhrfunktionen

    Uhrfunktionen UHRFUNKTIONEN Uhrfunktionen SYMBOL FUNKTION BESCHREIBUNG KURZZEIT-WECKER Zum Einstellen einer Zeitvorwahl. Nach Ablauf der Zeit er- tönt ein akustisches Signal. Diese Funktion hat keine Auswir- kung auf den Backofenbetrieb. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für den Backofen. Min. MIKROWELLENDAU- Einstellen der Einschaltdauer für die Mikrowelle. ENDE Wird zur Einstellung bei ausgeschaltetem Ofen verwendet.
  • Seite 17: Automatikprogramme

    Automatikprogramme Allgemeine Hinweise: • Wenn Sie eine Uhrfunktion einstellen, blinkt das Symbol etwa 5 Sekunden lang. Berüh- ren Sie innerhalb dieser 5 Sekunden oder , um die Uhrzeit einzustellen. • Wenn Sie die Uhrzeit einstellen, blinkt das Symbol weiterhin etwa 5 Sekunden lang. Nach diesen 5 Sekunden leuchtet das Symbol dauerhaft.
  • Seite 18: Gebrauch Des Zubehörs

    Gebrauch des Zubehörs 2. Berühren Sie 2 Sekunden lang, bis das akustische Signal ertönt. Die Einstellung wurde gespeichert. Aktivieren der Speicher-Funktion 1. Wenn es erforderlich ist, berühren Sie zur Deaktivierung des Geräts. 2. Berühren Sie zum Abrufen der gespeicherten Einstellung. 3.
  • Seite 19: Zusatzfunktionen

    Zusatzfunktionen ZUSATZFUNKTIONEN Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Geräteflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist. Kindersicherung Das Gerät lässt sich nicht einschalten, solange die Kindersicherung aktiviert ist. Aktivieren/Deaktivieren der Kindersicherung: 1.
  • Seite 20: Backen Auf Einer Einsatzebene

    Praktische Tipps und Hinweise Backen Allgemeine Hinweise • Ihr neuer Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Pas- sen Sie Ihre normalen Einstellungen (Temperatur, Garzeiten) und die Einsatzebenen an die Werte in den Tabellen an. • Bei längeren Backzeiten kann der Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit aus- geschaltet werden, um die Restwärme auszunutzen.
  • Seite 21 Praktische Tipps und Hinweise Speise Einschub- Temperatur (°C) Dauer (Min.) ebene Christstollen 160-180 40-60 Brot (Roggenbrot) 180-200 45-60 Windbeutel/Eclairs 170-190 30-40 Biskuitrolle 8-15 200-220 Streuselkuchen (trocken) 160-180 20-40 Butter-/Zuckerkuchen, Bienenstich 15-30 180-200 Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig) 160-180 25-50 Obstkuchen auf Mürbeteig 170-190 40-80 Hefekuchen mit empfindlichen Belägen (z.
  • Seite 22: Tipps Zum Backen

    Praktische Tipps und Hinweise Speise Ventitherm ® Multi- Heißluft Temperatur Dauer (Min.) 2 Ebenen (°C) Makronen 2 / 3 100-120 40-80 Hefe-Kleingebäck 2 / 3 160-180 30-60 Blätterteigkleingebäck 2 / 3 30-50 180-200 1) Backofen vorheizen. Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten nicht aus-...
  • Seite 23 Praktische Tipps und Hinweise Speise Einschubebe- Temperatur (°C) Dauer (Min.) Süße Aufläufe 180-200 40-60 Fischaufläufe 180-200 30-60 Gefülltes Gemüse 160-170 30-60 Kartoffelgratin 180-200 40-50 1) Backofen vorheizen Tabelle für tiefgekühlte Fertiggerichte Speise Backofenfunktion Ein- Temperatur (°C) Dauer schubebe- Tiefkühlpizza Ventitherm ® Mul- gemäß...
  • Seite 24 Praktische Tipps und Hinweise Rindfleisch Speise Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.) Schmorbraten (1000-1.500 g) 180-200 120-150 Roastbeef oder Filet, je cm Höhe 0:06-0:09 je 210-230 cm Höhe 1) Backofen vorheizen Kalbfleisch Speise Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.) Schmorbraten (1000-1.500 g) 170-190 150-120 Kalbshaxe (1500-2000 g)
  • Seite 25 Praktische Tipps und Hinweise Flächengrill Flächengrill mit maximaler Temperatureinstellung Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür. • Zum Grillen Kombirost und Blech gemeinsam benutzen. • Die Zeitangaben sind lediglich Richtwerte. Grilltabelle Speise Einschubebene Garzeit (Min.) Erste Seite Zweite Seite Frikadellen 8-10 Schweinefilet 10-12 6-10...
  • Seite 26: Einkochen

    Praktische Tipps und Hinweise Tabelle Auftauen Speise Dauer (Min.) Zusätzliche Hinweis Auftauzeit (Min.) Hähnchen, 1000 g 100-140 20-30 Hähnchen auf umgedrehte Untertasse auf einen großen Teller legen. Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden Fleisch, 1000 g 100-140 20-30 Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden.
  • Seite 27: Allgemein

    Praktische Tipps und Hinweise • Verwenden Sie keine Gläser mit Schraub- oder Bajonettdeckeln oder Metalldosen. • Verwenden Sie für diese Funktion die erste Einschubebene von unten. • Verwenden Sie nicht mehr als sechs 1-Liter fassende Einweckgläser auf dem Backblech. • Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschließen Sie sie fest mit dem Glasverschluss. •...
  • Seite 28 Praktische Tipps und Hinweise • Gerichte, die Saucen enthalten, sollten von Zeit zu Zeit umgerührt werden. • Gemüse mit einer festen Struktur wie Karotten, Erbsen oder Blumenkohl sollte in Was- ser gekocht werden. • Große Stücke nach der halben Gardauer umdrehen. •...
  • Seite 29 Praktische Tipps und Hinweise Geschirr/Material Mikrowelle Backofen Flächen- Auftauen Aufhei- Garen grill Bratfolie mit mikrowellen-geeignetem Ver- schluss Bratgeschirr aus Metall, z.B. Emaille, Guss- eisen Backformen, schwarz lackiert oder silikon- beschichtet Backblech Bräunungsgeschirr, z.B. Crostino- oder Crunchplatte Fertiggerichte in Verpackungen 1) Ohne Silber-, Gold-, Platin- oder Metallauflage/-Dekorationen 2) Ohne Quarz- oder Metallkomponenten, keine metallhaltige Glasierung 3) Bitte die vom Hersteller angegebenen Maximal-Temperaturen beachten! X geeignet...
  • Seite 30 Praktische Tipps und Hinweise Speise Mikrowelle Größe (g) Leistung Dauer Standzeit Kommentar (Watt) (Min.) (Min.) Gemischtes Hack- 10-15 10-15 Nach der Hälfte der fleisch Zeit wenden, aufge- taute Teile entfernen Gulasch 10-15 10-15 Nach der Hälfte der Zeit wenden, aufge- taute Teile entfernen Geflügel auftauen Speise...
  • Seite 31: Milchprodukte Auftauen

    Praktische Tipps und Hinweise Würstchen auftauen Speise Mikrowelle Größe (g) Leistung Dauer Standzeit Kommentar (Watt) (Min.) (Min.) Wurst geschnitten 20-40 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Milchprodukte auftauen Speise Mikrowelle Größe (g) Leistung Dauer Standzeit Kommentar (Watt) (Min.) (Min.) Quark 10-15 25-30 Aluminiumteile ent-...
  • Seite 32 Praktische Tipps und Hinweise Speise Mikrowelle Größe (g) Leistung Dauer Standzeit Kommentar (Watt) (Min.) (Min.) Brötchen 4 Stück 5-10 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Früchte auftauen Speise Mikrowelle Größe (g) Leistung Dauer Standzeit Kommentar (Watt) (Min.) (Min.) Erdbeeren 8-12 10-15 Zugedeckt auftauen, nach der Hälfte der...
  • Seite 33: Praktische Tipps Und Hinweise

    Praktische Tipps und Hinweise Speise Mikrowelle Größe (g) Leistung Dauer Standzeit Kommentar (Watt) (Min.) (Min.) Milch 1 Tasse ca. 1000 1:15- Löffel in das Gefäß ge- 200 ml 1:45 Wasser 1 Tasse ca. 1000 1:30-2 Löffel in das Gefäß ge- 200 ml Sauce 200 ml...
  • Seite 34 Praktische Tipps und Hinweise Speise Mikrowelle Größe (g) Leistung Dauer Standzeit Kommentar (Watt) (Min.) (Min.) Reis 300 g + 1000 Abgedeckt garen, 600 ml nach der Hälfte der Zeit umrühren 1) Alle Gemüse in einem Gefäß abgedeckt garen.. Die angegebenen Zeiten stellen Richtwerte dar und sind von der Art und Beschaffenheit des Lebensmittels abhängig.
  • Seite 35 Praktische Tipps und Hinweise Speise Back-/Brat- Backofen- Temp. Mikro- Ein- Dauer Kommentar geschirr funktion (°C) welle schub- (Min.) (Watt) ebene Lammkeule Glasgeschirr 30-40 5 Min. Stand- mit Kno- auf Rost zeit chen 1000 g Lammkeule Glasgeschirr 30-40 5 Min. Stand- ohne Kno- auf Rost zeit...
  • Seite 36 Praktische Tipps und Hinweise Speise Leis- Back- Einschu- Dauer Standzeit Kommentar tung ofen- bebenen (Min.) (Min.) (Watt) funktio- Eiercreme Glasbo- 30-40 Gericht nach halber (12.3.1) Zeit einmal wenden Rührteig Glasbo- 8-10 (12.3.2) Hackbraten Glasbo- 20-22 Abdecken, Gericht nach garen (12.3.3) halber Garzeit einmal wenden Kartoffelgra-...
  • Seite 37 Praktische Tipps und Hinweise Pro- Funkti- Rezept Gewicht Zeit ge- Warmhal- gramm mäß Vor- tefunktion Vorein- min. max. einstel- „HH“ stellung lung Brot 500 g 100 g 1500 g 6 Min. Keine Sie- Gefrorenes 800 g 100 g 1000 g 15 Min.
  • Seite 38 Praktische Tipps und Hinweise • 1 Ei • 75 ml Milch oder Rahm • 2 Esslöffel Butter • 1/2 EL Thymian • 1 Knoblauchzehe geschält • Salz, Pfeffer, Muskatnuss Zubereitung: Kartoffeln schälen, in etwa 3 mm dicke Scheiben schneiden, abtrocknen, mit Salz und Pfef- fer würzen.
  • Seite 39: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Hinweise zur Reinigung: • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts. • Verwenden Sie zum Reinigen der Metalloberflächen ein handelsübliches Reinigungs- mittel.
  • Seite 40: Was Tun, Wenn

    Was tun, wenn … VORSICHT! Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Backofens. Auf diese Weise schützen Sie die Glas- abdeckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens. Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen Zum Schutz vor Beschädigungen der Backofenlampe und der Glasabdeckung, ein Tuch auf den Boden des Backofens legen.
  • Seite 41: Montage

    Montage Problem Mögliche Ursachen Abhilfe Die Backofenlampe leuchtet Die Backofenlampe ist defekt. Backofenlampe auswechseln. nicht. Die Mikrowelle funktioniert Die Backofentür ist nicht rich- Schließen Sie die Backofentür. nicht. tig geschlossen. Die Mikrowelle funktioniert Die Türdichtungen und -dich- Türdichtungen und -dich- nicht.
  • Seite 42 Montage min. 380-383 min. 380-383 min. min.
  • Seite 43 Montage 380-383 min. 560 min.
  • Seite 44 Montage 2x3,5x25...
  • Seite 45: Umwelttipps

    Umwelttipps UMWELTTIPPS Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.
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