Inhaltszusammenfassung für Gastroback DESIGN MULTI JUICER
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GASTROBACK ® Bedienungsanleitung DESIGN MULTI JUICER Art.-Nr. 40127 »Design Multi Juicer« Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! Nur für den Hausgebrauch!
Sie das Gerät in Betrieb nehmen und beachten Sie bitte alle Warnhin- weise, die in der Bedienungsanleitung aufgeführt sind. Inhaltsverzeichnis Den »Design Multi Juicer« kennenlernen ..............3 Wichtige Sicherheitshinweise ...................4 Allgemeine Hinweise zur Sicherheit ..............5 Wichtige Sicherheitshinweise für alle Elektrogeräte ..........7 Bewegliche und scharfkantige Bauteile ..............8...
DEN »DESIGN MULTI JUICER« KENNENLERNEN Stempel mit Führungsrille: Damit schieben Sie die Früchte und Gemüseteile im Füllschacht nach unten Patentierter besonders weiter Füllschacht: Hier können Sie ganze Äpfel, Karotten, Tomaten und geschälte Orangen einfüllen. Dadurch geht das Entsaften von Obst und Gemüse leicht und schnell.
Gemüse- und Fruchtdrinks zu einem beliebten Bestandteil unse- rer täglichen Kost werden. Der »Design Multi Juicer« von Gastroback ist mit einem besonders weiten Füllschacht, 3 Liter großem Tresterbehälter, großer Saftbox und einem feinporigen Edelstahlsieb mit Titanbeschichtung ausgerüstet. Das Gerät wird von einem 1.300 Watt Hochleistungsmotor angetrieben.
• WARNUNG: In der Mitte des Siebkorbs und im Füllschacht sind kleine scharfe Klingen angebracht, die die Lebensmittel während des Entsaftens zerkleinern und weiterbefördern. Niemals die Messer im Siebkorb mit der Hand berühren. Achten Sie darauf, sich nicht zu verletzen, wenn Sie mit den Bauteilen hantieren. • ACHTUNG: Achten Sie unbedingt darauf, dass der Edelstahlsiebkorb immer ganz sau- ber ist.
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• Bei schwerer Beladung, wenn sich der Motor für länger als 10 Sekunden schwerfälliger dreht, schaltet sich der Motor von allein aus um eine Überhitzung zu vermeiden. Das Gerät ist in diesem Fall zu stark beladen oder die Fruchtstücke sind zu groß. Schneiden Sie die Fruchtstücke kleiner und versuchen Sie kleinere Mengen auf einmal zu entsaften. Um mit dem Entsaften fortzufahren müssen Sie das Gerät am Ein-/Aus-Schalter erst Aus und dann wieder Einschalten.
• Wenden Sie bei der Arbeit mit dem Gerät keine Gewalt an, um die Bauteile nicht zu beschädigen. Wichtige Sicherheitshinweise für alle Elektrogeräte • Stellen Sie das Gerät in der Nähe einer passenden Wandsteckdose auf und schließen Sie das Gerät dort direkt an. Das Gerät darf nur an die ordnungsgemäß abgesicherte Schukosteckdose einer geeigneten Stromversorgung (Wechselstrom;...
Bewegliche und scharfkantige Bauteile – Verletzungsgefahr • Die Füllschachtöffnung ist besonders weit. Halten Sie niemals die Finger, Kochlöffel oder andere Fremdkörper (Haare, Kleidungsstücke, Bürsten, Tücher) in den Füllschacht, wenn der Netzstecker in der Steckdose steckt. Schalten Sie das Gerät immer zuerst aus (Schalterstellung OFF), warten Sie bis der Motor steht und ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie den Deckel des Entsafters abnehmen.
BEDIENUG Das Gerät zusammen setzen 1. Setzen Sie die Saftschale oben auf den Motorsockel (Bild A). WARNUNG: Die Messer im Edelstahlsiebkorb sind sehr scharf. Achten Sie darauf, sich nicht zu verletzen, wenn Sie mit dem Edelstahlsiebkorb hantieren. Niemals mit den Händen auf die Messer fassen. Fassen Sie den Edelstahlsiebkorb nur an den Rändern an.
Hinweis: Sie verringern den Reinigungsaufwand, wenn Sie den Tresterbehälter mit einem geeigneten Gefrierbeutel aus- kleiden. Der Trester wird dann im Gefrierbeutel gesammelt (Bild G). 7. Stellen Sie den mitgelieferten Saftkrug oder ein anderes geeignetes Gefäß unter die Safttülle. Hinweis: Wenn Sie den Saftkrug verwenden und den Saftkrug während des Entsaftens mit dem zugehörigen Deckel verschließen, dann kann der Saft nicht herausspritzen.
ACHTUNG: Achten Sie darauf, dass der Tresterbehälter nicht zu voll wird. Der Trester darf den Tresterauswurf nicht verstopfen. Das Gerät kann sonst nicht richtig arbeiten oder wird sogar beschädigt. Leeren Sie den Tresterbehälter rechtzeitig aus. Übersicht der Geschwindigkeitsstufen Früchte / Gemüse Geschwindigkeitsstufe Ananas (geschält) Äpfel Birnen, hart (ohne Strunk) Fenchel...
Sie einfach den Gefrierbeutel mit dem Trester heraus und setzen den vollen Gefrierbeutel in einen anderen Behälter. Im hinteren Teil der Bedienungsanleitung finden Sie Rezepte zur Verwendung des Tresters. Hinweis: Sie minimieren den Reinigungsaufwand, wenn Sie den Tresterbehälter mit einem neuen Gefrierbeutel auskleiden. Setzen Sie den Tresterbehälter danach wieder unter den Entsafterdeckel.
5. Nehmen Sie die Saftschale zusammen mit dem darin liegenden Edelstahlsiebkorb nach oben ab. Der Edelstahlsiebkorb ist nur in der Saftschale eingelegt (Bild D). WARNUNG: Im Edelstahlsiebkorb sind scharfe Kanten und ein scharfes Messer enthal- ten, die die Nahrungsmittel beim Entsaften zerschneiden und weiterbefördern. Niemals die Messer und Schneidefläche im Edelstahlsiebkorb mit den Händen berühren.
Edelstahlsiebkorb mit Vorsicht, da Sie sich an den Schneiden leicht verletzen können und der Edelstahlsiebkorb leicht beschädigt werden kann. Zum Reinigen des Edelstahlsiebkorbs verwenden Sie am besten die beiliegende Kunststoff- Spülbürste. Fassen Sie den Edelstahlsiebkorb dazu nur am Rand und halten Sie den Edelstahlsiebkorb unter fließendes Wasser.
2. Nehmen Sie den Entsafterdeckel ab siehe ›Das Gerät zerlegen‹. WARNUNG : Niemals mit den Händen in den Siebkorb fassen! 3. Entfernen Sie alle Nahrungsmittelrückstände aus dem Siebkorb. Verwenden Sie dazu einen kleinen Löffel aus Kunststoff oder Holz. 4. Setzen Sie das Gerät wieder richtig und vollständig zusammen (siehe ›Das Gerät zusam- men setzen‹) und arbeiten Sie weiter.
WEITERFÜHRENDE INFoRMATIoNEN zUM THEMA SAFT Bei der Entwicklung der Saftrezepte in diesem Heft wurde Wert auf Geschmack, Beschaffenheit und Aroma gelegt. Dennoch profitieren Sie zusätzlich zum angenehmen Geschmackserlebnis sicher auch von den gesundheitlichen Vorteilen. Bei Obst und Gemüse sind 95 % der Nährstoffe im Saft enthalten. Säfte aus frischem Obst und Gemüsen bilden in der Ernährung einen wesentlichen Teil einer gut ausbalancierten Kost.
Die richtige Arbeitsweise • Wenn Sie zahlreiche verschiedene Zutaten mit unterschiedlicher Beschaffenheit entsaf- ten, dann erreichen Sie die besten Ergebnisse, wenn Sie mit den weichen Zutaten bei langsamer Geschwindigkeitsstufe (1-2) beginnen. Schalten Sie dann auf eine schnelle Geschwindigkeitsstufe (4-5) und verarbeiten Sie die harten Zutaten. Siehe ´Übersicht der Geschwindigkeitsstufen`.
Einige Fakten über obst und Gemüse Obst- und Ideale Jahres- Lagerung Nährwert Joule/Kalorien Gemüseart zeit für den Einkauf Ananas Sommer unbedeckt und kühl Vitamin C 100 g Ananas = lagern 239 kJ (57 kcal) Äpfel Herbst, Winter belüftete Gefrierbeutel viele Ballaststoffe und 100 g Äpfel = Vitamin C 218 kJ (52 kcal) Aprikosen...
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Obst- und Ideale Jahres- Lagerung Nährwert Joule/Kalorien Gemüseart zeit für den Einkauf Melonen (auch Sommer, Herbst Gemüsefach im Vitamin A, C, Folsäure, 100 g Melone = Wassermelonen) Kühlschrank Ballaststoffe 109 kJ (26 kcal) Nektarinen Sommer Gemüsefach im Vitamin C, B3, Kalium und 100 g Nektarinen = Kühlschrank Ballaststoffe...
Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de GEWäHRLEISTUNG/GARANTIE Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes man- gelfrei sind. Nachweisliche Fabrikations- oder Materialfehler werden unter Ausschluss weitge- hender Ansprüche und innerhalb der gesetzlichen Frist kostenlos ersetzt oder behoben. Ein Gewährleistungsanspruch des Käufers besteht nicht, wenn der Schaden an dem Gerät auf...
ERSTE SChRITTE Ananas-Pfirsich-Birnen-Saft zutaten für etwa 3 Tassen: Apfel-Karotten-Sellerie-Saft ½ kleine, geschälte und halbierte Ananas 2 halbierte und entkernte Pfirsiche Sie können die Mengen der Äpfel und 2 kleine reife Birnen Karotten ändern, um den Saft süßer oder pikanter zu machen und so Ihre bevorzugte Verarbeiten Sie die Zutaten (Ananas, Geschmacksrichtung besser zu treffen: Pfirsiche und Birnen) im Entsafter und ser-...
Rote-Bete-Apfel-Sellerie-Saft Verarbeiten Sie die Zutaten (Süßkartoffel, Sellerie, Ingwer und Orangen) im Entsafter zutaten für etwa 2 Tassen: und servieren Sie sofort. 4 mittelgroße geputzte Rote Bete 2 mittelgroße Äpfel (Granny Smith) Moorwurzel-Sellerie-Birnen-Saft 4 Stangen Sellerie zutaten für etwa 3 Tassen: Verarbeiten Sie die Zutaten (Rote Bete, 2 geputzte Moorwurzeln Äpfel, Sellerie) im Entsafter und servieren...
Pasta mit Soße nach 425 g (1 kleine Dose) eingelegte, dicke Bohnen Provencialer-Art 1 Paket feine Suppennudeln (2 Minuten zutaten für 4 Personen: Garzeit; Fadennudeln) 4 Tomaten Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Stiele frische Petersilie Verarbeiten Sie Tomate, Zwiebel und 1 Stange Sellerie Karotten zusammen mit der grünen Paprika 2 große, geschälte Knoblauchzehen im Entsafter.
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Melone-Erdbeere-Passionsfrucht- Gurke-Ananas-Koriander- Saftgetränk Eisgetränk zutaten für 4 Personen zutaten für 4 Personen ½ entkernte und geschälte Honigmelone, ½ Ananas ohne Strunk und Rosette, in zwei gleichgroße Portionen teilen in 2 gleich große Teile geteilt 250 g Erdbeeren (ohne Blätter) 2 Gurken Fruchtfleisch von 2 Passionsfrüchten ½...
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ENERGy-DRINKS Honigtau-Traum (Honeydew-Dream) Weintrauben-Kiwi- zutaten für 4 Personen Beeren-Booster 1 geschälte, entkernte und geviertelte Melone (Zuckermelone, Honigmelone oder Weintrauben enthalten Kalium und Eisen Galiamelone) und bilden dadurch eine hervorragende 3 Esslöffel Midori-Likör Stärkung nach einem anstrengenden Tag. 500 ml Sodawasser zutaten für 6 Personen 1 Tasse zerstoßenes Eis 500 g grüne, kernlose Weintrauben ohne...
BALLASTSToFFREICHE 50 g Karotten-Trester, abgießen und den Saft auffangen LIEBLINGSGERIChTE 100 g Tomatenpürree aus dem Entsafter, abgießen und den Saft auffangen Damit Sie den Trester der verarbeiteten 50 g Kohl-Trester, Früchte und Gemüsearten und die darin abgießen und den Saft auffangen befindlichen Ballaststoffe nicht wegwerfen Gemüsesäfte der Zutaten, aufgefüllt auf 2 müssen, wurden die folgenden Rezepte zur...
Karotten, Äpfeln und Sellerie) in einer geschlagene Sahne zusammen mit dem Schüssel. Kneten Sie die Masse gut durch. Fruchtfleisch und Grand Marnier unter die Schneiden Sie die Blätterteig-Tafeln in Schokoladen-Masse. Geben Sie die Masse jeweils zwei gleichgroße Hälften und legen in eine ausreichend große Schüssel (min- Sie 3 dieser Hälften auf der Arbeitsfläche destens 5 Tassen) und kühlen Sie die...