Inhaltszusammenfassung für Gastroback DESIGN JUICER Pr
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GASTROBACK ® Gebrauchsanweisung und Rezeptideen DESIGN JUICER PRO Art.-Nr. 40126 Design Juicer Pro Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! Nur für den Hausgebrauch!
Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen und beachten Sie bitte alle Warnhin- weise, die in der Bedienungsanleitung aufgeführt sind. INhAlTSvERzEIChNIS Den Design Juicer Pro kennenlernen .................3 Wichtige Sicherheitshinweise ...................4 Allgemeine Hinweise zur Sicherheit ..............5 Wichtige Sicherheitshinweise für alle Elektrogeräte ..........6...
Gemüse- und Fruchtdrinks zu einem beliebten Bestandteil unserer täglichen Kost werden. Der Entsafter von Gastroback ist mit einem besonders weiten Füllschacht, großen Trester- und Saftbehältern und einem zweckmäßigen Edelstahlsieb ausgerüstet. Das Gerät wird von einem 950-Watt Hochleistungsmotor angetrieben und kann in zwei Geschwindigkeitsstufen arbeiten.
wIChTIGE SIChERhEITShINwEISE Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorg- fältig und vollständig durch und bewahren Sie die Anleitungen gut auf. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich in der darin angegebenen Weise zu dem beschriebenen Zweck (bestimmungsgemäßer Gebrauch).
• AChTUNG: Achten Sie darauf, dass der Tresterbehälter nicht zu voll wird. Der Trester darf den Tresterauswurf nicht verstopfen. Das Gerät kann sonst nicht richtig arbeiten oder wird sogar beschädigt. • AChTUNG: Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lassen, wenn der Netzstecker einge- steckt ist.
• Lassen Sie keine Nahrungsmittelreste auf dem Gerät oder Teilen des Geräts eintrocknen. Wenn der Trester auf dem Siebkorb antrocknet, dann können die feinen Öffnungen des Siebs verstopfen und der Entsafter arbeitet nicht mehr so effektiv. Entfernen Sie derartige Verkrustungen nach der Anleitung im Kapitel ›Pflege und Reinigung‹, bevor Sie mit dem Gerät arbeiten.
oder stellen. Sollte während der Arbeit Wasser oder eine andere Flüssigkeit über das Gerät gelaufen sein, dann schalten Sie das Gerät sofort aus, ziehen Sie den Netzstecker und trocknen das Gerät mit einem sauberen Tuch ab. Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Bauteile des Geräts undicht sind und/oder sich während des Betriebes Wasser unter dem Gerät sammelt.
Aufbewahrung vollständig zusammen; dadurch sind die Messer am Besten vor unbedachter Berührung geschützt. • Niemals Fremdkörper oder harte Gegenstände in den Füllschacht stecken. Entfernen Sie alle harten und ungenießbaren Bestandteile, bevor Sie die Lebensmittel in den Füllschacht stecken (Beispiel: Stiele, harte Schalen und Kerne). •...
BEDIENUNG DEN GASTROBACK ENTSAfTER zUSAMMENSETzEN Schritt 1: Setzen Sie die Saftschale oben auf den Motorsockel (siehe Bild 1). Schritt 2: Setzen Sie den Edelstahlsiebkorb in die Saftschale ein (siehe Bild 2). wIChTIG: Drücken Sie den Edelstahlsiebkorb an den Rändern ganz nach unten bis der Siebkorb hörbar einrastet.
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Schritt 4: Klappen Sie die Sicherheitsverriegelung nach oben in die senkrechte Position (siehe Bild 4a). Fixieren Sie die Sicherheitsverriegelung durch Anheben in den beiden Mulden auf beiden Seiten des Entsafterdeckels (siehe Bild 4b). Schritt 5: Führen Sie den Stempel in den Füllschacht ein.
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Schieben Sie den Stempel im Füllschacht ganz nach unten (siehe Bild 5b). Schritt 6: Setzen Sie den Tresterbehälter unter den großen Trester-Auswurf an der Seite des Entsafterdeckels. Kippen Sie den Tresterbehälter dabei etwas. hinweis: Sie verringern den Reinigungs aufwand, wenn Sie den Tresterbehälter mit einem geeigneten Gefrierbeutel aus- kleiden.
MIT DEM GASTROBACK ENTSAfTER ARBEITEN wARNUNG: Vergewissern Sie sich immer, dass das Gerät richtig und vollständig zusam- mengesetzt ist und keine Fremdkörper im Füllschacht stecken, bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken und das Gerät einschalten. Halten Sie niemals Ihre Hände, Kochlöffel oder andere Fremdkörper (Haare, Kleidungsstücke, Bürsten, Tücher) in den Füllschacht, wenn der Netzstecker in der Steckdose steckt.
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hohe Geschwindigkeitsstufe (HIGH). Für sehr weiche und saftige Obst- und Gemüsesorten (Beispiel: reife Birnen, Tomaten) können Sie mit der niedrigeren Geschwindigkeit (LOW) arbeiten. hinweis: Bei besonders feste, faserige Nahrungsmittel Verarbeitung, schalten Sie das Gerät immer nach 10 Sekunden für ca 15 Minuten aus und arbeiten erst danach wie gewohnt weiter.
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AChTUNG: Achten Sie darauf, dass Saft- und Tresterbehälter nicht zu voll werden. Das Gerät kann sonst nicht richtig arbeiten oder wird sogar beschädigt. Wenden Sie beim Herausnehmen des Tresterbehälters keine Gewalt an, um den Entsafterdeckel nicht zu beschädigen. Schritt 7: Wenn Trester- oder Saftbehälter voll sind: Schalten Sie den Ein/Aus-Schalter auf OFF (mittlere Schalterposition) und warten Sie bis der Motor steht.
DEN GASTROBACK ENTSAfTER zERlEGEN Schritt 1: Schalten Sie den Entsafter AUS und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Schritt 2: Ziehen Sie den Tresterbehälter vorsichtig unter dem Entsafterdeckel heraus. Kippen Sie den Tresterbehälter dazu etwas. Schritt 3: Fassen Sie den Bügel der Sicherheitsverriegelung mit beiden Händen an den Seiten an und ziehen...
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Schritt 6: Zum Herausnehmen des Saftkorbes schie- ben Sie den Auslauf der Saftschale nach links. Durch diese Drehbewegung wird der Siebkorb aus der Befestigung automatisch herausgehoben. Schritt 7: Halten Sie die Saftschale über eine Spüle oder Schüssel und stellen Sie die Saftschale auf den Kopf, um den Siebkorb herauszu- nehmen (siehe Bild 7).
PflEGE UND REINIGUNG • Niemals den Motorsockel in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen. • Nachdem Sie das Gerät zerlegt haben (siehe Seite 15), können Sie alle abnehmbaren Bauteile (nicht den Motorsockel!) in heißer Spülmittellauge waschen. Wischen Sie den Motorsockel mit einem feuchten Tuch ab. Achten Sie dabei darauf, dass kein Wasser in das Innere des Motorsockels eindringt.
hinweis: Sie verringern den Reinigungsaufwand, wenn Sie den Tresterbehälter mit einem Gefrierbeutel auskleiden. Nach dem Entsaften können Sie den gesammelten Trester zusam- men mit dem Gefrierbeutel einfach herausnehmen und in einen anderen Behälter stellen. Auf Seite 30-31 finden Sie Ideen zur Verwertung des Tresters. Achtung: Bitte gelegentlich die Antriebskupplung (siehe Abb.
vERSTOPfUNGEN BESEITIGEN Wenn Sie harte, faserige oder feste Lebensmittel verarbeiten, zu schnell arbeiten und die Lebensmittel mit zu viel Druck in den Entsafter schieben, dann sammelt sich der nasse Trester unter dem Entsafterdeckel und verstopft den Siebkorb. 1. Schalten Sie das Gerät AUS (mittlere Schalterposition; OFF), warten Sie bis der Motor steht und ziehen Sie den Netzstecker.
• Waschen Sie Obst und Gemüse immer vor dem Entsaften. • Verwenden Sie zum Entsaften immer frisches Obst und Gemüse. • Sie sparen Geld und erhalten frischere Lebensmittel, wenn Sie Obst und Gemüse zur ent- sprechenden Jahreszeit kaufen. Auf Seite 16 finden Sie dazu eine Tabelle mit Informationen zu Obst und Gemüse.
In diesem Heft sind eine Reihe von Rezepten zusammengefasst, für die Sie den Trester ver- wenden können (siehe Seite 30 und 31). Außer für diese Rezepte können Sie den Trester auch auf verschiedene andere Arten nutzen: Zum Füllen von Rouladen oder zum Andicken von Soßen und Suppen. Das Fruchtfleisch kön- nen Sie einfach in einer Schüssel mit Baiser abdecken und als einfaches Dessert überbacken.
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Obst- und Ideale Lagerung Nährwert Joule/Kalorien Gemüseart Jahreszeit für den Einkauf Karotten Winter unverpackt im Vitamin A, C, B6 100 g Karotten = 121 kJ (29 kcal) Kühlschrank und Ballaststoffe Kiwis Winter, Frühling Gemüsefach im Vitamin C und 100 g Kiwis = 222 kJ (53 kcal) Kühlschrank Kalium Kohl...
04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de GEwähRlEISTUNG/GARANTIE Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes man- gelfrei sind. Nachweisliche Fabrikations- oder Materialfehler werden unter Ausschluss weitge- hender Ansprüche und innerhalb der gesetzlichen Frist kostenlos ersetzt oder behoben. Ein Gewährleistungsanspruch des Käufers besteht nicht, wenn der Schaden an dem Gerät auf...
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ERSTE SChRITTE Ananas-Pfirsich-Birnen-Saft zutaten für etwa 3 Tassen: Apfel-Karotten-Sellerie-Saft ½ kleine, geschälte und halbierte Ananas 2 halbierte und entkernte Pfirsiche Sie können die Mengen der Äpfel und 2 kleine reife Birnen Karotten ändern, um den Saft süßer oder pikanter zu machen und so Ihre bevorzugte Verarbeiten Sie die Zutaten (Ananas, Geschmacksrichtung besser zu treffen: Pfirsiche und Birnen) im Entsafter und servie-...
Rote-Bete-Apfel-Sellerie-Saft Verarbeiten Sie die Zutaten (Süßkartoffel, Sellerie, Ingwer und Orangen) im Entsafter zutaten für etwa 2 Tassen: und servieren Sie sofort. 4 mittelgroße geputzte Rote Bete 2 mittelgroße Äpfel (Granny Smith) Moorwurzel-Sellerie-Birnen-Saft 4 Stangen Sellerie zutaten für etwa 3 Tassen: Verarbeiten Sie die Zutaten (Rote Bete, 2 geputzte Moorwurzeln Äpfel, Sellerie) im Entsafter und servieren...
Pasta mit Soße nach Provencialer- 1 Paket feine Suppennudeln (2 Minuten Garzeit; Fadennudeln) Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zutaten für 4 Personen: Verarbeiten Sie Tomate, Zwiebel und 4 Tomaten Karotten zusammen mit der grünen Paprika 2 Stiele frische Petersilie im Entsafter. Zerlassen Sie die Butter bei 1 Stange Sellerie mittlerer Hitze in einem großen Kochtopf.
Melone-Erdbeere-Passionsfrucht- Gurke-Ananas-Koriander- Saftgetränk Eisgetränk zutaten für 4 Personen zutaten für 4 Personen ½ entkernte und geschälte Honigmelone, ½ Ananas ohne Strunk und Rosette, in zwei gleichgroße Portionen teilen in 2 gleich große Teile geteilt 250 g Erdbeeren (ohne Blätter) 2 Gurken Fruchtfleisch von 2 Passionsfrüchten ½...
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ENERGy-DRINKS honigtau-Traum (honeydew-Dream) weintrauben-Kiwi- zutaten für 4 Personen Beeren-Booster 1 geschälte, entkernte und geviertelte Melone (Zuckermelone, Honigmelone oder Weintrauben enthalten Kalium und Eisen Galiamelone) und bilden dadurch eine hervorragende 3 Esslöffel Midori-Likör Stärkung nach einem anstrengenden Tag. 500 ml Sodawasser zutaten für 6 Personen 1 Tasse zerstoßenes Eis 500 g grüne, kernlose Weintrauben ohne...
BAllASTSTOffREIChE 50 g Karotten-Trester, abgießen und den Saft auffangen lIEBlINGSGERIChTE 100 g Tomatenpürree aus dem Entsafter, abgießen und den Saft auffangen Damit Sie den Trester der verarbeiteten 50 g Kohl-Trester, Früchte und Gemüsearten und die darin abgießen und den Saft auffangen befindlichen Ballaststoffe nicht wegwerfen Gemüsesäfte der Zutaten, aufgefüllt auf 2 müssen, wurden die folgenden Rezepte zur...
Karotten, Äpfeln und Sellerie) in einer geschlagene Sahne zusammen mit dem Schüssel. Kneten Sie die Masse gut durch. Fruchtfleisch und Grand Marnier unter die Schneiden Sie die Blätterteig-Tafeln in Schokoladen-Masse. Geben Sie die Masse jeweils zwei gleichgroße Hälften und legen in eine ausreichend große Schüssel (min- Sie 3 dieser Hälften auf der Arbeitsfläche destens 5 Tassen) und kühlen Sie die...