Hendi 224328 Gebrauchsanweisung Seite 53

Selon les modalités opérationnelles et l'outil utilisé, la machine peut:
• marcher restant appuyée sur le fond du conteneur
(avec l'outil mixer), sans dépasser de toute façon
le cran d' immersion,
• marcher en la tenant suspendue, à l'aide de toutes
les deux mains (avec l'outil fouet),
présenter des risques d' ustions (vapeur ou giclées).
Le déchargement du produit alimentaire, une fois le
cycle d'usinage terminé, est effectué manuellement
après avoir extrait la machine du récipient.
Tous les matériaux à contact direct avec le produit
alimentaire sont conformes aux normes hygiéniqu-
es pour aliments en vigueur.
DONNEES TECHNIQUES ET CONSTRUCTIVES
MODELE
Code
Puissance moteur (W)
Vitesse maximum (tours/min)
Vitesse variable (tours/min)
seulement modèles VV
Dimensions A (mm)
Dimensions B (mm)
Dimensions C (mm)
Dimensions D (mm)
Dimensions E (mm)
Dimensions F (mm)
Dimensions G (mm)
Masse corps machine (kg)
• marcher positionnée sur un support spécial qui
peut être adapté à la casserole. Le support agit
comme remplacement de l'opérateur pour des
opérations qui demandent des temps longs ou
pour des traitements alimentaires qui peuvent
Selon les exigences de fonctionnement et de pro-
duction, la machine peut être constituée avec des
différentes parties optionnelles.
La machine est douée de plaquette d' identification
sur laquelle elles sont rapportées les données
suivantes:
FM250VF2508 FM300VV+FM300L
224328 224335
250/230 300/230
15000 13000 (max.)
– 2000 ÷ 9000
Ø75 Ø100
285
250+20 300+40
Ø75 Ø85
520
– 330
(option: 224342)
–
(option: 224342)
1,0
400VV
224359
400/230
15000
2000 ÷ 9000
Ø100
350 350
500+40
Ø85
650 850
330
(option: 224342)
120 120
(option: 224342)
1,8 2,1
FR
FM400VVC400S
224380
400/230
15000
2000 ÷ 9000
Ø100
350
400+40
Ø85
750
330
120
2,1
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