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Die Funktion Kleinflächengrill Wählen - ZANKER ZKB 7630 Bedienungsanleitung

Einbau-backofen
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Backen mit Ober- und Unterhitze
1. Den Backofen einschalten.
2. Die Funktion Ober-/Unterhitze wählen;
drücken Sie dazu die Taste Backofen-
Funktionen
, bis das Symbol
dem Display erscheint.
Unterhitze
Diese Funktion eignet sich besonders zum Backen
von Kuchen- und Tortenböden, sowie zum
abschließenden Backen von Quiches bzw. Flans,
um zu gewährleisten, dass der Quiche- bzw.
Kuchenboden durchgebacken ist.
Grillen
-
Zu grillende Speisen sollten immer auf den
Rost des Grillblechs gestellt werden, damit die
Luft optimal zirkulieren kann und die Speise
nicht im abtropfenden Fett bzw. Grillsaft
schwimmt. Wenn Sie dies wünschen, können
Sie Speisen wie z. B. Fisch, Leber und Nieren
direkt auf das Grillblech legen.
-
Vor dem Grillen sollte das Grillgut stets gut
trocken getupft werden, damit es beim Grillen
nicht spritzt. Pinseln Sie mageres Fleisch und
Fisch mit etwas Öl oder geschmolzener Butter
ein, damit das Grillgut beim Garen nicht
austrocknet.
-
Mitgegrillte Beilagen wie z. B. Tomaten oder
Pilze können beim Grillen von Fleisch unter
das Grillrost (direkt auf das Grillblech) gelegt
werden
-
Brot sollte immer in der obersten Schiene
getoastet werden.
-
Wenden Sie das Grillgut nach Bedarf während
des Grillens.
Benutzung des Grills
Der Grill liefert schnelle direkte Hitze für die Mitte
des Grillblechs. Bei Benutzung des
Kleinflächengrills für kleinere Mengen Grillgut
sparen Sie unter Umständen Energie.
1. Den Backofen einschalten.
2. Die Funktion Kleinflächengrill wählen;
48
drücken Sie dazu die Taste Backofen-
Funktionen
Display erscheint.
3. Bei Bedarf die Temperatur mit den Tasten " "
oder " " einstellen.
auf
4. Wählen Sie die passende Einschubebene für
Grillpfanne und Rost, je nachdem, ob es sich um
flaches oder dickeres Grillgut handelt. Befolgen Sie
dann die Anweisungen zum Grillen.
Umluftgrill
Umluftgrillen ist eine alternative Garmethode für
Speisen, die sonst mit dem normalen Grill gegart
werden. Grillelement und Gebläse wirken
zusammen, so dass die Heißluft um die Speisen
zirkuliert. Kontrolle und Wenden der Speisen sind
weitgehend reduziert. Umluftgrillen trägt dazu bei,
Kochgerüchen in der Küche zu verringern.
Mit Ausnahme von Toast und leicht angebratenen
Steaks können Sie alle Speisen wie mit einem
konventionellen Grill zubereiten. Das Garen
erfolgt sanfter; Umluftgrillen erfordert daher etwas
mehr Zeit als konventionelles Grillen. Einer der
Vorteile ist, dass Sie größere Mengen gleichzeitig
grillen können.
1. Den Backofen einschalten.
2. Die Funktion Umluftgrillen wählen; drücken
Sie dazu die Taste Backofen-Funktionen
bis das Symbol
erscheint.
3. Ggf. die Tasten " " oder " " drücken, um die
Temperatur
Höchsttemperatur: 200 °C.
4. Wählen Sie die passende Einschubebene für
Grillpfanne und Rost, je nachdem, ob es sich
um flaches oder dickeres Grillgut handelt.
Befolgen Sie dann die Anweisungen zum
Grillen.
, bis das Symbol
auf dem Display
einzustellen.
auf dem
,

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