ZANKER ZKB 7630 Bedienungsanleitung
Einbau-backofen
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Inhaltszusammenfassung für ZANKER ZKB 7630
- Seite 37 Electrolux Inhaltsverzeichnis Warnungen und wichtige Hinweise ..................... 38 Gerätebeschreibung ........................40 Bedienelemente .......................... 41 Erstinstallation ..........................42 Benutzung des Backofen ......................46 Back- und Bratbleche ......................... 57 Reinigung und Wartung ......................59 Was tun wenn etwas falsch läuft ....................70 Technische Daten ........................
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Seite 38: Warnungen Und Wichtige Hinweise
Electrolux Deutsch Warnungen und wichtige Hinweise Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte nämlich das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei einem Umzug in der alten Wohnung lassen sollten, ist es von größter Wichtigkeit, dass der/die neue Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann. - Seite 39 Electrolux Personensicherheit Dieses Gerät ist für den Gebrauch seitens Das Symbol auf dem Gerät bzw. auf dem Erwachsenen bestimmt. Es ist gefährlich, wenn Sie es Kindern zum Gebrauch oder Spiel Verpackungsmaterial weist darauf hin, dass es überlassen. nicht über den normalen Hausmüll entsorgt Halten Sie Kinder fern, wenn der Backofen in werden darf.
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Seite 40: Gerätebeschreibung
Electrolux Gerätebeschreibung 1. Bedienungsblende 5. Innenbeleuchtung 2. Elektronische Zeitschaltuhr 6. Umluft-/Heißluftgebläse 3. Luftschächte für Kühlungsventilator 7. Typenschild 4. Grillrost Ofenzubehör Kippsicheres Bratrost Backblech Auffangblech... -
Seite 41: Bedienelemente
Electrolux Bedienungsblende Temperatur- Zeit- Gar- anzeige anzeige funktionen Drucktasten 1. Ein / Aus 2. Backofen-Funktionstaste 3. Schnellaufheizfunktion 4. Pyrolytische Reinigungsfunktion 5. Verringerungstaste “ ” (Uhrzeit oder Temperatur) 6. Erhöhungstaste “ ” (Uhrzeit oder Temperatur) 7. Kurzzeitwecker / Garzeitdauer / Garzeitende Alle Backofenfunktionen werden elektronisch geregelt. -
Seite 42: Erstinstallation
Electrolux Erstinstallation Entfernen gesamte Verpackungsmaterial innen und außen , bevor Sie den Backofen in Betrieb nehmen. Wenn der Backofen zum ersten Mal an die Stromversorgung angeschlossen wird, erscheint im Display automatisch die Angabe 12:00 und das Symbol blinkt. Stellen Sie vor dem ersten Gebrauch des Backofens sicher, dass die richtige Uhrzeit eingestellt ist. -
Seite 43: Drücken Sie Die Taste
Electrolux Dabei kann sich ein unangenehmer Geruch entwickeln. Die ist absolut normal. Die Ursache sind Herstellungsrückstände. Lassen Sie den Backofen anschließend abkühlen und reinigen Sie dann den Garraum mit einem in warmem Seifenwasser angefeuchteten Tuch. Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch auch die Roste und Backbleche gründlich. - Seite 44 Electrolux und gibt damit die aktuelle Backofentemperatur Wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist, ertönt ein kurzes akustisches Signal und das Thermometersymbol leuchtet auf. So stellen Sie Temperatur und Garzeit ein Die Tasten “ ” und “ ” drücken, um die voreingestellte Temperatur zu erhöhen oder zu verringern, während das Symbol “°”...
- Seite 45 Electrolux Funktionssymbole Heißluft - Bei dieser Einstellung Pyrolytische Reinigung - Mit dieser können Sie auf mehreren Ebenen Funktion lässt sich der Garraum gleichzeitig Braten oder Braten und gründlich reinigen. Backen, ohne dass es zu einer Aromaübertragung kommt. Voreingestellte Temperatur: 175 °C Ober- und Unterhitze - Die Hitze kommt von oben und unten und wird...
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Seite 46: Benutzung Des Backofen
Electrolux Benutzung des Backofens Der Backofen wird mit einem exklusiven natürlichen Umluft- und Dampfsystem geliefert. Das Garen mit Dampf macht Ihre Speisen innen weich und außen knusprig. Die Gardauer und der Energieverbrauch werden dabei auch noch reduziert. Während des Backens kann Dampf entstehen, der beim Öffnen der Tür entweichen kann. - Seite 47 Electrolux Heißluft die Funktion “Heißluft ” wählen. Die Speisen werden mit Heißluft gegart, die über ein Gebläse an der Ofenrückwand 3. Bei Bedarf die Temperatur mit den Tasten “ ” gleichmäßig im Backofen-Innenraum verteilt wird. oder “ ” einstellen. Die Hitze erreicht schnell und gleichmäßig alle Ober- und Unterhitze Ofenzonen.
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Seite 48: Die Funktion Kleinflächengrill Wählen
Electrolux drücken Sie dazu die Taste Backofen- Backen mit Ober- und Unterhitze 1. Den Backofen einschalten. Funktionen , bis das Symbol auf dem 2. Die Funktion Ober-/Unterhitze wählen; Display erscheint. drücken Sie dazu die Taste Backofen- 3. Bei Bedarf die Temperatur mit den Tasten “ ” oder “... - Seite 49 Electrolux Auftauen Das Gebläse läuft ohne Hitze und wälzt die Luft bei Raumtemperatur im Garraum um. So wird das Auftauen beschleunigt. Die Temperatur der Küche beeinflusst jedoch die Abtaudauer. Diese Funktion eignet sich besonders zum Auftauen empfindlicher Lebensmittel, die durch Erwärmen Schaden nehmen könnten, zum Beispiel Kuchen mit Cremefüllung, Eistorten, Gebäck, Brot und Backwaren aus Hefeteig.
- Seite 50 Electrolux Praktische Tipps Zum Backen: Fettpfanne in die darunter liegende Einschubebene Backgut erfordert gewöhnlich eine mittlere einschieben. Temperatur (150°C-200°C). Daher sollte der Den Braten vor dem Anschneiden mindestens 15 Backofen ca. 10 Minuten lang vorgeheizt werden. Minuten stehen lassen, damit der Fleischsaft nicht Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der ausfließen kann.
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Seite 51: Programmieren Des Backofens
Electrolux Programmieren des Backofens So stellen Sie den Kurzzeitwecker ein 1. Wählen Sie mit der Taste Kurzzeituhrfunktion an. Das entsprechende Symbol blinkt und auf der Bedienblende erscheint “0.00”. (Abb. 6) 2. Stellen Sie mit der Taste “ ” die gewünschte Zeit ein. -
Seite 52: So Löschen Sie Eine Programmierte Gardauer
Electrolux 3. Während das Symbol blinkt, mit der Taste “ ” die gewünschte Zeit einstellen. Die Höchstzeit ist 23 Stunden 59 Minuten. Der Programmschalter startet nach 3 Sekunden. 4. Nach Ablauf der programmierten Zeit schaltet sich der Backofen automatisch ab. Ein akustisches Signal ertönt und auf der Bedienblende erscheint “0.00”. - Seite 53 Electrolux Sonderfunktionen Automatische Abschaltung des Backofens Wenn keine Änderung der Einstelllungen vorgenommen wird, schaltet sich der Ofen automatisch entsprechend der folgenden Tabel- le ab (Abb. 11). Temperatureinstellung: Ofenabschaltung: 250°C nach 3 Stunden von 200 bis 245°C nach 5,5 Stunden von 120 bis 195°C nach 8,5 Stunden Abb.
- Seite 54 Electrolux hören und die Anzeige „SAFE” erlischt. Nun kann der Backofen wieder bedient werden. Schnellaufheizfunktion Nach Auswahl einer Garfunktion und der Temperatur heizt sich die Backröhre langsam auf, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Dies dauert 10 bis 15 Minuten, je nach ausgewählter Funktion und Temperatur.
- Seite 55 Electrolux Demo-Modus Dieser Modus dient den Fachgeschäften zur Vorführung der Backofenfunktionen ohne Stromverbrauch, abgesehen von der Innenbeleuchtung, dem Display und dem Ofengebläse. Diese Funktion lässt sich nur bei Erstanschluss einschalten. Nach einem Stromausfall kann der Demo-Modus nur eingeschaltet werden, wenn in dem Display die Anzeige 12:00 und das Symbol automatisch blinken.
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Seite 56: Fehlercodes
Electrolux So deaktivieren Sie den Reglersignalton: 1. Drücken Sie bei eingeschaltetem Backofen die Taste , so dass sich der Ofen ausschaltet. 2. Drücken Sie die Tasten und „ ” gleichzeitig etwa 3 Sekunden lang. Der Signalton ist einmal zu hören. Fehlercodes Der elektronische Programmpeicher führt kontinuierlich eine Systemdiagnose durch. -
Seite 57: Back- Und Brattabelle
Electrolux Back- und Brattabelle Ober- und Unterhitze sowie Heißluft Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen. Ober- und Unterhitze Heißluft Garzeit in Minuten GERICHT Hinweise Temp. Temp. (°C) (°C) KUCHEN Rührteig 2 (1und3)* 160 45-60 Kuchenform Mürbeteig 2 (1und3)* 160 20-30... - Seite 58 Electrolux Grillen Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen. Menge Garzeit in Grillen Minuten GERICHT Stück Temp. (°C) 1. Seite 2. Seite Filetsteaks 12~15 12~14 Beefsteaks 10~12 Grillwürste 12~15 10~12 Schweinskotelett 12~16 12~14 Hähnchen (in 2 Hälften) 1000 30~35 25~30...
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Seite 59: Reinigung Und Wartung
Electrolux Reinigung und Wartung Reinigung der Außenseiten Vor dem Reinigen den Backofen ausschalten und abkühlen lassen. Wischen Sie regelmäßig die Bedienblende, die Das Gerät darf nicht mit einem Backofentür und die Türdichtungen mit einem Heißdampf oder weichen Lappen ab, den Sie in warmem Wasser Dampfstrahlreiniger gereinigt mit etwas flüssigem Reinigungsmittel... - Seite 60 Electrolux Pyrolytische Reinigung Nach mehreren Back Die Backröhre ist mit einem hitzebeständigen Bratvorgängen nach Spezialemail beschichtet. Verschmutzungsgrads des Backofens Während der pyrolytischen Selbstreinigung empfiehlt der Pyro Reminder eine kann die Temperatur im Inneren des Ofens mehr pyrolytische Reinigungsfunktion als 500 °C erreichen und somit Speisereste durchzuführen.
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Seite 61: Benutzung Der Pyrolytischen Selbstreinigung
Electrolux Benutzung pyrolytischen Selbstreinigung Entfernen Sie vor dem Einschalten der pyrolytischen Reinigungsfunktion alle ausgelaufenen Flüssigkeiten und vergewissern Sie sich, dass der Ofen leer ist. Lassen Sie nichts im Ofeninneren (Pfannen, Roste, Backbleche, Fettpfannen usw.), die ernsthaft beschädigt werden können. Vergewissern Sie sich vor dem Einschalten pyrolytischen Reinigungsfunktion, dass die Ofentür... - Seite 62 Electrolux Schalten pyrolytische Reinigungsfunktion auf folgende Weise ein: 1. Schalten Sie mit der Taste den Backofen ein. Drücken Sie die Taste solange, bis das Symbol der Funktion Pyro (Stufe 1 - P I) auf dem Display eingeblendet wird (Abb. 17). Abb.
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Seite 63: Sie Können Den Pyrolytische Reinigungszyklus Jederzeit Unterbrechen
Electrolux Mit zunehmender Temperatur im Backofen steigt das Thermometersymbol langsam und zeigt damit den Temperaturanstieg im Ofeninneren an. 5. Nach einiger Zeit wird die Backofentür verriegelt und das entsprechende Symbol wird eingeblendet (Abb. 21). Jetzt ist die Taste nicht mehr aktiv. Abb. - Seite 64 Electrolux Programmierung des pyrolytischen Reinigungszyklus (Startzeitvorwahl, automatischer Halt) Falls Sie es wünschen, können Sie programmieren, wann die pyrolytische Reinigung beginnen und enden soll. 1. Schalten Sie mit der Taste den Backofen ein. Drücken Sie die Taste solange, bis das Symbol der Funktion Pyro (Stufe 1 - P I) auf dem Display erscheint.
- Seite 65 Electrolux 4. Nach einiger Zeit wird die Backofentür verriegelt und das entsprechende Symbol wird eingeblendet. Nach Ablauf der pyrolytischen Reinigung zeigt das Display die Uhrzeit an. Die Backofentür ist verriegelt. Sobald der Ofen abgekühlt ist, ertönt ein akustisches Signal und die Backofentür wird entriegelt.
- Seite 66 Electrolux Die Backofen-Tür Die Backofen-Tür besteht aus drei Glasscheiben. Um die Reinigung zu erleichtern, lassen sich die Glasscheiben Backofen-Tür herausnehmen. Achtung - Bauen Sie die Backofen-Tür aus, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Die Abb. 23 Backofen-Tür kann unerwartet zuklappen, wenn Sie die Glasscheiben im eingebauten Zustand herausnehmen.
- Seite 67 Electrolux 7. Lösen Sie die Verriegelung. Jetzt können die Glasscheiben herausgenommen werden (Abb. 27). 8. Drehen Sie die beiden Verriegelungshebel um 90° und ziehen Sie diese aus ihrer Verankerung heraus (siehe Abb. 28). 9. Heben Sie die oberste Glasscheibe vorsichtig an und nehmen Sie diese heraus ( siehe Abb.
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Seite 68: Sie Sich, Dass Sie Die Glasscheiben
Electrolux 10. Wiederholen Sie den unter 9. beschriebenen Vorgang für die mittlere Glasscheibe mit Verkleidungsrahmen an ihren 4 Seiten (siehe Abb. 30). Reinigen Sie die Backofen-Tür mit warmem Wasser und einem weichen Tuch. Verwenden Sie zur Reinigung keine Topfreiniger, Stahlwolle, Scheuerschwämme oder Säuren, da diese die Abb. - Seite 69 Electrolux Ofenroste und Rostauflagen Abb. 33 Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Backofenwand wegziehen und dann hinten aushängen (33, 34). Einschubgitter einsetzen Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen und dann vorne anlegen und andrücken (35).
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Seite 70: Was Tun Wenn Etwas Falsch Läuft
Electrolux Was tun wenn etwas falsch läuft Wenn das Gerät nicht richtig arbeitet, bitte vor Anforderung des Electrolux Service-Centers folgendes überprüfen: PROBLEM ABHILFE Der Backofen schaltet sich nicht ein. Drücken Sie die Taste und wählen Sie anschließend eine Garfunktion. oder Ist die Sicherung in der Hausinstallation ausgelöst? oder Ist die Kindersperre für den Backofen oder die... -
Seite 71: Technische Daten
Electrolux Technische Daten Einbaunische Unterhitze 1000 W Ober-/Unterhitze 1800 W Höhe unter Arbeitsplatte 600 mm in Sockel 587 mm Grill 1650 W Umluftgrillen 1650 W Breite 560 mm Heissluft 1800 W Tiefe 550 mm Pyrolitysche Reinigung 2450 W Backofen Backofen-Lampe 40 W Höhe 335 mm... -
Seite 72: Anweisungen Für Den Installateur
Electrolux Anweisungen für den Installateur Einbau und Installation sind streng Nach erfolgtem Anschluss sind die Heizelemente unter Beachtung der bestehenden zu prüfen, indem sie ca. 3 Minuten lang betrieben Vorschriften durchzuführen. Alle werden. Eingriffe dürfen Klemmenleiste ausgeschaltetem Gerät Der Backofen ist mit einem leicht zugänglichen vorgenommen werden. -
Seite 73: Einbau-Anweisungen
Electrolux Einbau-Anweisungen Zur einwandfreien Funktion des Einbaugerätes müssen das Einbaumöbel bzw. die Einbaunische geeignete Abmessungen aufweisen. Gemäß den bestehenden Vorschriften müssen alle Teile, die den Berührungsschutz spannungsführender und betriebsisolierter Teile gewährleisten, so befestigt sein, dass sie nicht Abb. A ohne Werkzeug abgenommen werden können. Hierzu gehört auch die Befestigung eventueller Abschluss-Seiten am Anfang oder Ende einer Anbaulinie. - Seite 74 Electrolux...
- Seite 75 Electrolux...
- Seite 76 Electrolux www.zanker.de 35905-9203 03/09 R.A...