Endress+Hauser Fermentation Monitor QWX43 Betriebsanleitung Seite 35

Fermentation Monitor QWX43
Endress+Hauser
Parameternamen
Alkohol (%vol)_MEBAK
Alkohol (Balling)_MEBAK
VGw Vergärungs-
grad_MEBAK
VGs Vergärungsgrad_MEBAK apparFermentDegMebak
–
Der Parameterblock sensorData umfasst zusätzlich folgende Serviceparameter. Diese Ser-
viceparameter unterstützen Endress+Hauser bei der Fehlersuche.
• service_density
• service_densityH2O
• service_Density45
• service_dSSpeed
• service_DIVO_Capacity
• service_DIVO_Damping
• service_DIVO_Status
• service_relDensity
• service_SSpeedH2O
• service_TDCError
• service_TempElectronic
• service_TempSensor2
• service_TofRaw
• service_TransdFrqc
9.5 Funktionskontrolle
 Wurde der Fermentation Monitor korrekt in dem Leitsystem angelegt? Werden die Out-
put Parameter sofort in den Datenbaustein übertragen?
 Wenn der Tank, in dem der Fermentation Monitor montiert ist, gefüllt ist: Werden alle
gemessenen und berechneten Parameter übertragen?
Bei einem leeren Tank wird der Fehler S802 mit dem Source Identifier 232, die
gemessene Dichte, die gemessene Temperatur und der Zeitstempel der Messung über-
tragen →  44.
Inbetriebnahme Variante Direktintegration
Parametername Leitsystem
alcoholPercentVolMebak
alcoholBalingMebak
realFermentationDegMebak
sensorUncovered
Einheit Hinweise
%vol Alkoholgehalt, berechnet aus
der Kombination von Ultra-
schall- und Dichtemessung
und korrigiert mit MEBAK Fit
zu Laborwerten
%vol Alkoholgehalt, basierend auf
Dichtemessung und Umrech-
nung nach Ballingformel und
korrigiert mit MEBAK Fit zu
Laborwerten
% Basierend auf den Werten der
Trockensubstanz von Stamm-
würze und Extrakt und korri-
giert mit MEBAK Fit zu
Laborwerten
% Basierend auf Werten aus der
Ballingformel und korrigiert
mit MEBAK Fit zu Laborwer-
ten
mPa·s Ein nicht bedecktes Messele-
ment zeigt den Beginn einer
Charge
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