Endress+Hauser Fermentation Monitor QWX43 Betriebsanleitung Seite 10

Produktbeschreibung
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3 Produktbeschreibung
3.1 Messprinzip
Der Fermentation Monitor QWX43 ist ein Messgerät zur Überwachung von Temperatur,
Dichte, Viskosität und Schallgeschwindigkeit. Das Gerät wird speziell zur Konzentrations-
überwachung von z. B. Zucker, Alkohol und Gärverlauf während der Fermentation von z. B.
Bier eingesetzt.
Das Messprinzip basiert auf einer Kombination aus Vibronik mit einer integrierten Tempe-
raturmessung und einer Schallgeschwindigkeitsmessung mittels Ultraschall. Das Gerät ist
kompakt direkt in den Tank einzubauen und wird über eine separate Versorgungsspan-
nung gespeist. Im IP66/67 geschützten Gehäuse befindet sich ein Webserver, über den die
Sensormesswerte abhängig von der Variante entweder an die Netilion Serverplattform
oder an einen Wireless Access Point gesendet werden.
Den Fermentation Monitor QWX43 gibt es in den Varianten "Netilion Serverplattform" und
"Direktintegration".
3.1.1 Variante Netilion Serverplattform
Der im Gehäuse integrierte Webserver sendet die Sensormesswerte direkt an die
Endress+Hauser Netilion Serverplattform. Die Werte können über Netilion Value abgeru-
fen und abgespeichert werden.
3.1.2 Variante Direktintegration
Der im Gehäuse integrierte Webserver sendet die Sensormesswerte an einen Wireless
Access Point außerhalb des Internets. Von dort werden die Sensormesswerte über TCP/IP
drahtgebunden an das kundenseitige Automatisierungssystem weitergeleitet.
3.2 Systemaufbau Variante Netilion Serverplattform
Der Fermentation Monitor QWX43 kann mit folgender digitaler Applikation in Betrieb
genommen werden:
Netilion Value: https://Netilion.endress.com/app/value
Fermentation Monitor QWX43
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