Royal Catering RC-ICM24 Bedienungsanleitung Seite 11

CZ
3.3.2. ZÁKLADNÍ RECEPTY
A. Vanilková zmrzlina (8 dávek po 0,5 šálku: 1 šálek
plnotučného mléka, 0,5 šálku práškového cukru,
1,5 šálku dobře vychlazené smetany, 1 – 2 lžičky
vanilkového extraktu podle chuti). Smíchejte
ingredience dohromady do homogenní hmoty
bez hrudek. Nalijte připravenou hmotu do misky
a míchejte do zhoustnutí, asi 30-40 minut.
B. Čokoládová zmrzlina (8 dávek po 0,5 šálku: 1 sklenice
plnotučného mléka, 0,5 šálku práškového cukru, 240
g tmavé nebo polosladké čokolády rozdělené na
kousky, 1 šálek dobře vychlazené smetany, 1 čajová
lžička vanilkového extraktu podle chuti). Uvařte
mléko. K rozdrcení čokolády použijte mixér. Přidejte
cukr a horké mléko. Mixujte do hladka. Přendejte
do misky, aby se hmota ochladila. Když hmota
vychladne, přidáme smetanu a vanilku. Zapněte
zařízení, dejte přísady do misky. Míchejte, dokud
hmota nezhoustne, tj. přibližně 30-40 minut.
C. Jahodový sorbet (8 dávek po 0,5 šálku: 250 g nebo
0,5 l čerstvých jahod, rozpůlených (bez stopek), 1,5
lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy, 0,5 šálku
cukru, 1 šálek plnotučného mléka, 1 šálek chlazené
smetany, 1 čajová lžička vanilkového extraktu
podle chuti). Smíchejte jahody s citronovou šťávou
a polovinou odměřeného množství cukru (asi ¼
šálku). Jemně promíchejte a odložte na dvě hodiny.
V samostatné misce smíchejte mléko se zbytkem
cukru. Přidejte smetanu a jahodovou šťávu. Zapněte
zařízení, nalijte přísady do misky. Míchejte, dokud
nezhoustne, tj. přibližně 30-40 minut. 5 minut před
koncem přidejte nasekané jahody.
POZNÁMKA: Zmrzlina bude mít přirozenou barvu,
mírně růžovou. Pokud je požadovaná tmavší barva,
přidávejte po kapkách červené potravinářské
barvivo, dokud nedosáhnete požadované barvy.
D. Citronový sorbet (8 dávek po 0,5 šálku: 1,5 šálku
cukru, 1,5 šálku vody, 1 šálek čerstvě vymačkané
citronové šťávy, 1 lžíce jemně nasekané citronové
kůry). Smíchejte cukr a vodu v malém kastrůlku
a přiveďte k varu. Vařte na mírném ohni, dokud
se cukr nerozpustí (takový sirup lze připravit ve
větších množstvích a dlouho skladovat v chladničce,
dokud jej znovu nepoužijete). Po ochlazení přidejte
citronovou šťávu a citronovou kůru, míchejte,
dokud se ingredience nespojí. Zapněte zařízení,
nalijte přísady do misky. Míchejte, dokud hmota
nezhoustne, tj. přibližně 30-40 minut.
E. Čokoládový mražený jogurt (8 dávek po 0,5 šálku:
1 šálek plnotučného mléka, 180 g nasekané tmavé
nebo polosladké čokolády, 2 šálky nízkotučného
vanilkového jogurtu, ¼ šálku cukru).
20
Přidejte mléko a čokoládu do mixéru a míchejte
do hladka. Přidejte jogurt a cukr a promíchejte do
hladka. Zapněte zařízení, nalijte přísady do misky.
Míchejte do zhoustnutí, tj. přibližně 50-60 minut.
3.3.3. ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ
Problém Možná příčina Činnost
Po ukončení
Počkejte asi
výroby zmrzliny Zmrzlina je
minutu a zkuste
ji nelze příliš tvrdá.
to znovu.
servírovat.
3.4. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
a) Před každým čištěním, seřizováním, výměnou
příslušenství a také vždy, když zařízení nepoužíváte,
vytáhněte síťovou zástrčku a nechte zařízení úplně
vychladnout. Počkejte, až se rotující prvky zastaví.
b) K čištění zařízení používejte pouze jemné čisticí
prostředky, určené pro čištění povrchů přicházejících
do styku s potravinami.
c) Po každém čištění je nutno všechny prvky dobře
osušit, než bude zařízení opět použito.
d) Zařízení skladujte na suchém a chladném místě,
chráněném proti vlhkosti a přímému slunečnímu
svitu.
e) Je zakázáno zařízení polévat vodou nebo je do vody
ponořovat.
f) Dávejte pozor, aby se ventilačními otvory
nacházejícími se na krytu zařízení nedostala dovnitř
voda.
g) Ventilační otvory čistěte pomocí štětečku
a stlačeného vzduchu.
h) K čištění používejte měkký, vlhký hadřík.
i) K čištění nepoužívejte ostré ani kovové předměty
(například drátěný kartáč nebo kovovou obracečku),
protože mohou poškodit povrch materiálu, z něhož
je zařízení vyrobeno.
LIKVIDACE OPOTŘEBENÝCH ZAŘÍZENÍ
Po ukončení doby používání nevyhazujte tento výrobek
společně s komunálním odpadem, ale odevzdejte jej k
recyklaci do sběrny elektrických a elektronických zařízení.
O tom informuje symbol umístěný na zařízení, v návodě
k obsluze nebo na obalu. Komponenty použité v zařízení
jsou vhodné pro zužitkování v souladu s jejich označením.
Díky zužitkování, recyklaci nebo jiným způsobům využití
opotřebených zařízení významně přispíváte k ochraně
životního prostředí. Informace o příslušné sběrně
opotřebených zařízení poskytne místní obecný nebo
městský úřad.
Rev. 28.05.2024
M A N U E L D ' U T I L I S A T I O N
DÉTAILS TECHNIQUES
Description
Valeur des paramètres
des paramètres
Nom du produit TURBINE À GLACE 2,4 L
Modèle RC-ICM24
Tension nominale [V~]/
230/50
Fréquence [Hz]
Puissance nominale [W] 250
Classe de protection I
Classe de protection IP IPX0
Dimensions [mm] 400x300x400
Poids [kg] 17,5
Type/quantité
R600a/38
de réfrigérant (g)
Capacité [L] 2,4
Type de gaz d'isolation Cyclopentane
1. DESCRIPTION GÉNÉRALE
L'objectif du présent manuel est de favoriser une utilisation
sécuritaire et fiable de l'appareil. Le produit a été conçu
et fabriqué en respectant étroitement les directives
techniques applicables et en utilisant les technologies et
composants les plus modernes. Il est conforme aux normes
de qualité les plus élevées.
LISEZ ATTENTIVEMENT LE PRÉSENT MANUEL ET
ASSUREZ-VOUS DE BIEN LE COMPRENDRE AVANT
LA PREMIÈRE UTILISATION.
Afin de garantir le fonctionnement fiable et durable de
l'appareil, il est nécessaire d'utiliser et d'entretenir ce
dernier conformément aux consignes figurant dans le
présent manuel. Les caractéristiques et les spécifications
contenues dans ce document sont à jour. Le fabricant se
réserve le droit de procéder à des modifications à des fins
d'amélioration du produit. L'appareil a été mis au point et
fabriqué en tenant compte des progrès techniques et de la
réduction de bruit afin de réduire au maximum les risques
liés aux émissions sonores.
SYMBOLES
Ce produit est conforme aux normes de sécurité
en vigueur.
Respectez les consignes du manuel.
Collecte séparée.
ATTENTION !, AVERTISSEMENT ! et REMARQUE
! attirent l'attention sur des circonstances
spécifiques (symboles d'avertissement
généraux).
ATTENTION! Mise en garde liée à la tension
électrique.
Rev. 28.05.2024
FR
ATTENTION! Mise en garde liée à des
substances comburantes.
Pour l'utilisation intérieure uniquement.
ATTENTION! Certaines illustrations, présentes
dans cette notice, peuvent différer de la véritable
apparence de l'appareil.
La version originale de ce manuel a été rédigée en
allemand. Les autres versions sont des traductions de
l'allemand.
2. SÉCURITÉ D'EMPLOI
ATTENTION! Lisez attentivement toutes
consignes de sécurité et toutes les instructions. Le
non-respect des avertissements et instructions peut
entraîner des chocs électriques, des incendies et/
ou des blessures graves ou la mort.
Les notions d'« appareil », de « machine » et de « produit »
figurant dans les descriptions et les consignes du manuel se
rapportent à/au TURBINE À GLACE 2,4 L.
2.1. SÉCURITÉ ÉLECTRIQUE
a) La fiche de l'appareil doit être compatible avec la
prise électrique. Ne modifiez d'aucune façon la fiche
électrique. L'utilisation de la fiche originale et d'une
prise électrique adaptée diminue les risques de
chocs électriques.
b) Évitez de toucher aux composants mis à la terre
comme les tuyaux, les radiateurs, les fours et
les réfrigérateurs. Le risque de chocs électriques
augmente lorsque votre corps est mis à la terre par
le biais de surfaces trempées et d'un environnement
humide. La pénétration d'eau dans l'appareil accroît
le risque de dommages et de chocs électriques.
c) Ne touchez pas l'appareil lorsque vos mains sont
humides ou mouillées.
d) N'utilisez pas le câble d'une manière différant de son
usage prévu. Ne vous en servez jamais pour porter
l'appareil. Ne tirez pas sur le câble pour débrancher
l'appareil. Tenez le câble à l'écart de la chaleur, de
l'huile, des arêtes vives et des pièces mobiles. Les
câbles endommagés ou soudés augmentent le
risque de chocs électriques.
e) Si vous n'avez d'autre choix que de vous servir de
l'appareil dans un environnement humide, utilisez
un dispositif différentiel à courant résiduel (DDR). Un
DDR réduit le risque de chocs électriques.
f) Il est interdit d'utiliser l'appareil si le câble
d'alimentation est endommagé ou s'il présente
des signes visibles d'usure. Le câble d'alimentation
endommagé doit être remplacé par un électricien
qualifié ou le centre de service du fabricant.
g) Pour éviter tout risque d'électrocution, n'immergez
pas le câble, la prise ou l'appareil dans l'eau ou tout
autre liquide. N'utilisez pas l'appareil sur des surfaces
humides.
h) ATTENTION DANGER DE MORT ! Ne trempez et
n'immergez jamais l'appareil dans l'eau ou dans
d'autres liquides pendant le nettoyage ou le
fonctionnement.
les
21