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B.PRO BASIC LINE
Verbrühungen verursachen. Die Abdeckung neben den Bain-Marie-Becken und die Außenseiten der
Wärmebrücke werden im Betrieb warm.
– Heiße Teile nur mit Schutzmaßnahmen, wie z. B. Schutzhandschuhen, anfassen.
Verbrennungsgefahr! Heiße Schutzgitter!
Die Schutzgitter der Wärmestrahler erhitzen sich im Betrieb und können bei Berührung Verbrennungen
verursachen.
– Schutzgitter während des Betriebs nicht berühren.
Korrosionsgefahr! Vermeidung von Spannungsrissen in Bain-Marie-Becken!
– Spannungsrisse in den Bain-Marie-Becken vermeiden: Kein kaltes Wasser in heiße Becken füllen. Der
plötzliche Temperaturwechsel kann feine Risse verursachen, die zu Korrosion führen.
– Becken vor dem Befüllen mit kaltem Wasser abkühlen lassen oder heißes Wasser verwenden.
Verletzungsgefahr! Überlastung und Beschädigung der Anbauteile!
Überlastete Anbauteile können brechen oder nachgeben, was zu Stürzen von Gegenständen führen kann und
somit Verletzungen verursachen kann. Beschädigte Anbauteile können zu Stolperfallen führen, insbesondere
wenn sie brüchig oder instabil sind.
– Anbauteile generell nur während der Gerätenutzung hochklappen.
– Anbauteil darf nur mit der in dieser Betriebsanleitung des Geräts genannten Flächenlast belastet werden.
Hierbei ist insbesondere auf die korrekte Verriegelung der optionalen Arretierbolzen bzw. des optionalen
Minirasters der Konsole im ab-/und hochgeklappten Zustand des Anbauteils zu achten.
– Keine Gegenstände auf die Wärmebrücke oder den Standard-Hustenschutz stellen oder legen.
– Anbauteile nur zum Abstellen von Geschirr und/oder Tabletts verwenden und nicht mit schweren
Gegenständen belasten.
– Sitzen auf den Anbauteilen ist nicht zulässig, um die strukturelle Integrität zu gewährleisten und
Verletzungen zu vermeiden.
Zulässige Flächenlast je Anbauteil:
• Tablettrutsche: 25 kg
• Abstellbord/Tellerrutsche: 25 kg
• Geräteboden: 100 kg
• Highline-Hustenschutz (Kunden- oder bedienseitig): 10 kg
3.10

Standortwechsel

Verletzungsgefahr und Sachschaden! Herunterfallende Gegenstände!
Beim Schieben des Geräts können Gegenstände von den Abstellflächen oder aus dem Gerät rutschen, diese
können Personen verletzen, die sich in der Nähe befinden. Gegenstände könnten beschädigt werden oder das
Gerät selbst könnte Schaden nehmen.
– Vor jedem Standortwechsel den Netzstecker des Geräts ziehen, um die elektrische Sicherheit zu
gewährleisten
– Gegenstände von den Abstellflächen entfernen, einschließlich des optionalen Gerätebodens.
– Gerät immer in angemessener Geschwindigkeit (nicht schneller als 3 km/h – entspricht langsamem Gehen)
an den neuen Standort bringen.
– Wegen der geringen Bodenfreiheit das Gerät mit geeigneten Transportmitteln (z. B. Hubwagen) über
schräge Flächen oder Rampen transportieren.
Transportschaden und Verletzungsgefahren für Personen!
Ein unsachgemäßer Transport kann zu Beschädigungen des Geräts führen und Personen- oder Sachschäden
verursachen.
– Sicherstellen, dass der Standort des Geräts die Verordnungen, Vorschriften, weitere
berufsgenossenschaftliche Regeln und ggf. weitere nationale Bestimmungen der Länder in der jeweils
aktuellen Fassung erfüllt.
– Stöße vermeiden.
– Keine Schwellen oder Stufen überfahren.
– Keine unebenen Böden befahren.
– Gerät nur schieben, nicht ziehen.
Betriebsanleitung – Dok.Nr. 154842 BasicLine V3.1 de – 2025/01
Sicherheit
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