B.Pro 716136 Handbücher

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B.Pro 716136 Originalbetriebsanleitung (48 Seiten)

Marke: B.Pro | Kategorie: Kommerzielle Lebensmittel Ausrüstung | Dateigröße: 2 MB

Inhaltsverzeichnis

Technische Änderungen
2
Inhaltsverzeichnis
3
Zu dieser Betriebsanleitung
5
Produktdokumentation
5
Darstellungs Konventionen
5
Warnhinweise
5
Zu diesem Produkt
5
Einsatzzweck
5
Einsatzbedingungen
6
Allgemein
6
Produktmerkmale
6
Zu diesem Produkt
7
Sicherheit
8
Sichere Verwendung
8
Allgemeines
8
Betreiberpflichten
9
Einweisung Dritter
9
Einsatzzweck
9
Einsatzbedingungen
9
Transport
9
Inbetriebnahme
9
Bedienung und Betrieb
10
Standortwechsel
11
Außerbetriebnahme
13
Reinigung und Pflege
13
Hygiene
13
Normen und Richtlinien
13
Produktkennzeichnung
14
Zusatzinformationen - Einsatz in Kita- und Schul Verpflegungen
14
Transport
15
Transportschäden Prüfen/Abwickeln
15
Lieferumfang
15
Geräteübersichten
16
Geräteausführung BASIC LINE W-3
16
Geräteausführung BASIC LINE W-3/4 mit Beheiztem Unterbau
17
Bedienelemente
18
Inbetriebnahme
19
Erstreinigung Durchführen
19
Betriebsvoraussetzungen
19
Gerät Aufstellen
19
Fahren über Rampen, Kuhlen, Schräge Flächen
19
Gerät mit Stellfüßen Aufstellen
20
Gerät mit Rollenfeststellern Aufstellen
20
Montage
21
Funktion und Bedienung Miniraster
24
Zum Lösen der Rastposition
24
Anbauteil Hochklappen und Arretieren
24
Anbauteile Ummontieren
25
Frontverkleidung Kundenseitig Anbringen/Abnehmen
25
Frontverkleidung Bedienseitig Öffnen/Schließen
25
Gerät Anschließen
26
Leeres Gerät Erstmalig Aufheizen
26
Gerät in Betrieb Nehmen
26
Auflage-Stege Einsetzen
27
Bedienung und Betrieb
28
Externe Geräte Anschließen
28
Heizbetrieb Einschalten
28
Heizbetrieb für Gerätefächer Ein-/Ausschalten und Soll-Temperatur Einstellen
29
Wärmestrahler (Optional) Ein-/Ausschalten
29
Beleuchtung Ein-/Ausschalten
30
Gerät Beschicken
30
Trockenbeschickung mit Gastronormbehältern
31
Nassbeschickung mit Gastronormbehältern (Empfohlene Beschickungsart)
31
Bain-Marie-Becken Vorheizen
32
Bain-Marie-Becken mit Gastronormbehältern Beschicken
32
Gerätefach/Gerätefächer Vorheizen und Beschicken
32
Gerätefächer Vorheizen
32
Speisen Warm Halten
33
Gerät an Neuen Standort Bringen
33
Außerbetriebnahme
34
Hilfe IM Problemfall
34
Reinigung und Pflege
36
Hinweise zur Reinigung von Edelstahl
36
Reinigungsintervall
37
Reinigungsmethoden
37
Reinigungsmittel
37
Gerät Reinigen
38
Wasser aus den Bain-Marie-Becken Ablassen
38
Nach dem Reinigen
39
Wartung
40
Rollenfeststeller Kontrollieren
40
Türdichtung Kontrollieren
40
Reparatur
41
Defekt-Beschreibung
41
Ersatzteile
41
Adresse
41
Gewährleistung
41
Entsorgung
42
Technische Daten
43
Tragfähigkeit
44
Bestellangaben und Zubehör
45
Normen, Richtlinien, Prüfsiegel
45
Richtlinien für CE Kennzeichnung/Eu Konformitätserklärung
45
Verordnungen, Vorschriften
45
Wartungsarbeiten - Ausfüllbogen
46

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