Winterhalter UC-Serie Betriebsanleitung Seite 17

9.1.2 Selbstreinigungsprogramm am Ende des Arbeitstages
Die Maschine ist mit einem Selbstreinigungsprogramm ausgestattet, das Sie beim Reinigen des Maschi-
neninnenraums unterstützt. Nach dem ersten Programmschritt wird das Selbstreinigungsprogramm unter-
brochen, damit Sie den Siebzylinder und das Flächensieb herausnehmen und reinigen können. Wenn Sie
diesen Arbeitsschritt nicht befolgen, wird das Selbstreinigungsprogramm nach 30 Sekunden automatisch
fortgesetzt.
 Gemäß den Bildern B1 bis B29 verfahren.
Selbstreinigungsprogramm abbrechen:
 Auf diese Schaltfläche tippen.
 Der Hintergrund der Schaltfläche wird blau.
 Die Maschine wird wieder gefüllt.
Wartung und Pflege
15