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Gargut
Milchreis
Apfelkuchen auf Rührteig
(runde Kuchenform)
Weißbrot
11.13 Backen auf mehreren
Ebenen
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft mit
Ringheizkörper.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut
Windbeutel/Blätter‐
1)
teig
Streuselkuchen, tro‐
cken
1) Backofen vorheizen.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut
Mürbeteig-Plätzchen 150 - 160
Short bread /Mürbe‐
teiggebäck/Feinge‐
bäck
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck, Bai‐
ser
Makronen
Hefekleingebäck
11.14 Bio-Garen
Benutzen Sie diese Funktion zum Garen
magerer, zarter Fleisch- und
Fischstücke. Die Funktion eignet sich
nicht für Rezepte wie Schmorbraten oder
fettigen Schweinebraten. Sie können den
KT Sensor verwenden, um
sicherzustellen, dass das Fleisch die
richtige Temperatur hat.
Temperatur
(°C)
180 - 200
160 - 170
200 - 210
Temperatur (°C)
160 - 180
150 - 160
Temperatur (°C)
140
160 - 170
80 - 100
100 - 120
160 - 170
Dauer (Min.)
55 - 70
70 - 80
55 - 70
Dauer (Min.)
25 - 45
30 - 45
Dauer (Min.)
20 - 40
25 - 45
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Tipps und
Hinweise".
In den ersten 10 Minuten können Sie
eine Backofentemperatur von 80 °C bis
150 °C einstellen. Die
Standardtemperatur beträgt 90 °C. Nach
der Einstellung der Temperatur behält
der Backofen eine Temperatur von 80 °C
DEUTSCH
39
Ebene
1
1
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Ebene
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Ebene
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