Brot Backen - Electrolux EVY9841AAX Benutzerinformation

Steinobst
Gargut
Birnen/Quitten/
Zwetschgen
Gemüse
Gargut
1)
Karotten
Gurken
Mixed Pickles
Kohlrabi/Erbsen/
Spargel
1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen.
11.23 Dörren
Gargut
Bohnen
Paprika
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Pflaumen
Aprikosen
Apfelscheiben
Birnen

11.24 Brot Backen

100 ml Wasser in den Wassertank füllen.
Gargut
Weißbrot
Baguette
Brioche
Ciabatta
Temperatur (°C)
160 - 170
Temperatur (°C)
160 - 170
160 - 170
160 - 170
160 - 170
Temperatur (°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
50 - 60
40 - 50
60 - 70
60 - 70
60 - 70
60 - 70
Temperatur (°C)
180 - 200
200 - 220
180 - 200
200 - 220
Einkochen bis
Perlbeginn (Min.)
35 - 45
Einkochen bis
Perlbeginn (Min.)
50 - 60
50 - 60
50 - 60
50 - 60
Dauer (Std.)
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Das Vorheizen des Backofens wird nicht
empfohlen.
Dauer (Min.)
40 - 60
35 - 45
40 - 60
35 - 45
DEUTSCH 41
Weiterkochen bei
100 °C (Min.)
10 - 15
Weiterkochen bei
100 °C (Min.)
5 - 10
-
5 - 10
15 - 20
Ebene
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Ebene
1
1
1
1