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Gargut
Roastbeef
oder Filet:
durch
1) Backofen vorheizen.
Schweinefleisch
Gargut
Schulter,
Nacken,
Schinken‐
stück
Kotelett,
Rippchen
Hackbraten
Schweins‐
haxe (vorge‐
kocht)
Kalb
Gargut
Kalbsbraten Heißluft‐
Kalbshaxe
Lamm
Gargut
Lammkeule,
Lammbraten
Lammrücken Heißluft‐
Funktion
Heißluftgrillen
Funktion Menge
Heißluft‐ 1 - 1,5 kg
grillen
Heißluft‐ 1 - 1,5 kg
grillen
Heißluft‐ 750 g - 1 kg
grillen
Heißluft‐ 750 g - 1 kg
grillen
Funktion Menge
1 kg
grillen
Heißluft‐ 1,5 - 2 kg
grillen
Funkti‐ Menge
on
Heißluft‐ 1 - 1,5 kg
grillen
1 - 1,5 kg
grillen
Menge Tempe‐
ratur
(°C)
je cm Di‐ 170 - 180 8 - 10 je cm
cke
Tempera‐
tur (°C)
160 - 180
170 - 180
160 - 170
150 - 170
Tempera‐
tur (°C)
160 - 180
160 - 180
Tempera‐
tur (°C)
150 - 180
160 - 180
Dauer (Min.)
Dicke
Dauer (Min.)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
Dauer (Min.)
120 - 150
120 - 150
Dauer (Min.)
100 - 120
40 - 60
Ebene
1
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1
1
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1
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