PL
OPIS URZĄDZENIA
Kombiwary – wykorzystujące działanie gorącego powietrza do sporządzania potraw, na-
leżą do najciekawszych nowości na rynku artykułów gospodarstwa domowego.
Urządzenie to działa na zasadzie wymuszonej cyrkulacji gorącego powietrza.
W odróżnieniu od klasycznych piekarników, w kombiwarze ciepło przekazywane jest
przez pokrywę naczynia, ogrzewa ono potrawę bezpośrednio gorącym powietrzem,
co znacznie przyspiesza przyrządzanie posiłku. Powietrze, nagrzane przez element grzej-
ny, nawiewane jest wokół potrawy, opiekając ją równomiernie ze wszystkich stron. Dzięki
temu potrawy nie trzeba obracać, ani mieszać w trakcie pieczenia. Grzałka halogenowa
dodatkowo przyspiesza proces pieczenia i gotowania oraz pozwala na zachowanie więk-
szej ilości składników odżywczych w potrawach.
Intensywne przekazywanie energii cieplnej pozwala na zaoszczędzenie energii i obniżenie
temperatury pieczenia o 10-20%. Oznacza to, że sporządzanie potraw staje się bardziej
ekonomiczne, a ich jakość wyższa.
Efektowne szklane naczynie umożliwia wygodne obserwowanie całego procesu pieczenia
oraz łatwe utrzymywanie w czystości.
W wyposażeniu kombiwara znajdują się następujące akcesoria, znacznie ułatwiające przy-
rządzanie potraw: niski ruszt, wysoki ruszt, pierścień powiększający pojemność naczynia,
szpilki, sito, uchwyt, podstawka na pokrywę kombiwara.
1.
naczynie szklane (misa)
2.
pokrywa
3.
zielona lampka sygnalizująca
temperaturę
4.
pomarańczowa lampka sygnalizująca
zegar
5.
pokrętło ustawienia zegara (5 do 60
min.)
PRZYGOTOWANIE URZĄDZENIA DO UŻYCIA
1. Przed pierwszym użyciem należy przetrzeć urządzenie wilgotną, a następnie suchą ściereczką.
2. Po zdjęciu pokrywy należy umieścić w naczyniu ruszt, na który będzie położona sporządzana
potrawa. Do większości potraw, szczególnie dużych, jak np. cały kurczak lub przygotowywanych
w wyższych naczyniach, zapiekanka lub ciasto w formie, wskazane jest użycie rusztu niskiego.
Rusztu wysokiego używamy do potraw, przyrządzanych w niskich naczyniach, o pełnym dnie,
np. foremek do wypieku ciast oraz zapiekania szaszłyków, itp.
3. Pomiędzy produktem a kratką wentylatora należy zachować min. 2 cm odstępu.
UWAGA! Tabela czasu i temperatury pieczenia, podana w niniejszej instrukcji, zawiera orienta-
cyjne wartości – w zależności od masy składników, ich świeżości i stopnia zamrożenia
mogą one różnić się od podanych w tabeli.
90
6.
pokrętło ustawienia temperatury (do
250° C)
7.
uchwyt
8.
podstawa
9.
nóżki
10. osłona grzałki