MPM MKO-01 Bedienungsanleitung Seite 76

LV
GRILĒTA ZIVJU FILEJA
(fileja, sāls, eļļa)
Sālsiet saldētās filejas, apsmērējiet tās ar eļļu. Novietojiet uz grila. Cep 250°C temperatūrā
aptuveni 25 minūtes.
CŪKGAĻAS KOTLETES AR SĒNĒM ALUMĪNIJA FOLIJĀ
(3 kotletes, sviests, sēnes)
Sašķeliet kotletes, pievienojiet sāli un novietojiet uz atsevišķiem alumīnija folijas gabaliem.
Katrai kotletei uzlieciet gabaliņu sviesta un šķēlēs sagrieztas neapstrādātas sēnes. Cieši
ietin folijā un novieto uz grila. C temperatūrā cep apmēram 25 minūtes.
MALTAS KOTLETES
(malta gaļa, olas, sāls, garšvielas, rīvmaize, rīvmaize - kopējais svars aptuveni 300 g)
Sajauciet malto gaļu ar pārējām sastāvdaļām, maisījumu sabiezinot ar rīvmaizi. Veidojiet
kotletes un cepiet 220° C temperatūrā apmēram 20 minūtes.
ROMIEŠU CEPETIS
(malta gaļa - cūkgaļa, liellopu gaļa, ķiploki, rīvmaize, olas, sāls, garšvielas, sīpoli - kopējais
svars aptuveni 1000 g)
Sajauciet malto gaļu ar olu, sasmalcinātu sīpolu un rīvētu ķiploku. Pievienojiet sāli, pēc
garšas un saberziet ar rīvmaizi. Izveidojiet no maisījuma konusa formu un novietojiet to uz
alumīnija folijas gabala, kas iepriekš ietaukots ar eļļu. Ielejiet 50 ml auksta ūdens kombinētā
vārītāja apakšā. Cep 200° C temperatūrā aptuveni 50 minūtes.
SALDĒTI KARTUPEĻU ČIPSI
(saldēti cepti čipsi - 300 g iepakojumā)
Frī kartupeļus no iepakojuma izlejiet uz režģa un cepiet uz apakšējām restēm bez taukiem
240° C temperatūrā aptuveni 15 minūtes.
AUGĻU KŪKA KRAUKŠĶĪGAJĀ MĪKLAS GABALIŅĀ
(Kūka: 125 g miltu, 1 ola, 50 g cukura, 50 g tauku, 10 g cepamā pulvera, augļi.
Smidzinātāji: 30 g sviesta, 40 g miltu, 30 g pūdercukura)
Izvelciet mīklu bļodā, apberiet ar augļiem (svaigiem vai notecinātiem no kompota), pārkaisiet
ar smidzinātājiem un cepiet 200° C temperatūrā apmēram 35 minūtes uz augstas pannas.
SVIESTMAIZES
(300 g miltu, 1 olas dzeltenums, 250 g cukura, 88 g tauku, 4 olas, 22 g cepamā pulvera,
175 ml ūdens)
Sajauciet maisījumu un saputojiet ar mikseri. Ielej ietaukotā plācenī. C temperatūrā cept
45 minūtes 250 mm diametra un 90 mm augstumā uz zema režģa.
OLAS UZ ŪDENS
(olas, sāls, ūdens)
Katru olu atsevišķi saputojiet atsevišķās bļodiņās, pēc garšas pievienojiet sāli un ielejiet
divas ēdamkarotes ūdens tā, lai dzeltenums būtu zem ūdens. Cept 190° C temperatūrā
9-10 minūtes uz zema grila.
76