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Grille métallique
Insérez la grille entre les barres de guidage
des supports de grille.
Plateau de cuisson/Plat à rôtir
Poussez la plaque entre les rails du support
de grille.
9.2 Sonde de cuisson
Cela mesure la température à l'intérieur des
aliments. Vous pouvez l'utiliser avec tous les
modes de cuisson.
Il y a deux températures à régler :
•
- la température à l'intérieur de
l'appareil : minimum 120 °C.
•
- la température à cœur des aliments.
Pour obtenir les meilleurs résultats de
cuisson :
• Les ingrédients doivent être à température
ambiante.
• Ne l'utilisez pas pour des plats liquides.
• Pendant la cuisson, l'aiguille du capteur
d'aliments doit être complètement insérée
dans le plat.
L'appareil calcule une heure approximative
de fin de cuisson. Elle dépend de la quantité
d'aliments, du mode de cuisson et de la
température.
Cuisson avec : Sonde de cuisson
AVERTISSEMENT!
Il existe un risque de brûlures lorsque la
sonde alimentaire et les supports de
grille deviennent chauds. Ne touchez pas
la poignée de la sonde de cuisson avec
les mains nues. Utilisez toujours des
gants de cuisine.
1. Mettez en fonctionnement l'appareil.
2. Réglez le mode de cuisson et, si
nécessaire, la température du four.
3. Insérez la sonde de cuisson dans le plat :
Viande, volaille et poisson
Insérez toute la longueur de l'aiguille de
la sonde alimentaire au centre de la
viande ou du poisson à sa partie la plus
épaisse.
Ragoût
Introduisez la pointe de la sonde de
cuisson exactement au centre de la
cocotte. La sonde de cuisson doit être
stabilisée en un seul endroit pendant la
cuisson. Pour y parvenir, utilisez un
ingrédient solide. Utilisez le rebord du plat
de cuisson pour appuyer la poignée en
silicone de la sonde de cuisson. La pointe
de la sonde de cuisson ne doit pas
toucher le fond du plat de cuisson.
FRANÇAIS
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