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mariscos, terrinas y postres de
cuchara.
b. Vapor para guisar 105 - 130 °C:
Para cocinar carne o pescado
estofados y asados, pan y aves, así
como pasteles de queso y cazuelas.
c. Vapor para un crujiente suave 135 -
150 °C: Para carne, guisos, verduras
rellenas, pescado y gratinados.
Gracias a la combinación de vapor y
calor, la carne queda más tierna y
jugosa, con una superficie crujiente.
Si ajusta el temporizador, la función
de grill se activa automáticamente en
los últimos minutos del proceso de
cocción para dar al plato un gratinado
suave.
d. Vapor para hornear y asar 155 -
230 °C: Para platos asados y
horneados carnes, pescados, aves,
hojaldre relleno, tartas, muffins,
gratinados, verduras y platos de
panadería. Si ajusta el temporizador y
colocado en la comunidad en el
primer nivel, el calor inferior se activa
automáticamente en los últimos
minutos del proceso de cocción para
dar al plato una base crujiente.
5. Pulse
.
6. Presione la tapa del compartimento de
agua para abrirla.
7. Vierta agua fría en el compartimento de
agua hasta alcanzar el nivel máximo
(unos 950 ml), hasta que suene la señal
o aparezca el mensaje en la pantalla. La
reserva de agua es suficiente para unos
50 min. No llene el compartimento de
agua por encima de su capacidad
máxima. Existe el riesgo de fuga de
agua, derrames y daños al mobiliario.
ADVERTENCIA!
Utilice únicamente agua fría del grifo.
No utilice agua filtrada
(desmineralizada) ni destilada. No
utilice otros líquidos. No vierta
líquidos inflamables o con alcohol en
el compartimento de agua.
8. Empuje el compartimento de agua hasta
su posición inicial.
9. Pulse
.
El vapor aparece transcurridos unos 2 min.
Una señal avisa del momento en que el
aparato alcanza la temperatura programada.
10. Una señal acústica avisa de que el
compartimento de agua se queda sin
agua. Rellene el compartimento de agua.
11. Apague el aparato.
Vacíe el compartimento de agua después de
cada cocción.
Consulte el capítulo "Mantenimiento y
limpieza", Vaciado del depósito.
El agua residual puede condensarse en el
interior. Después de cocinar, tenga cuidado
siempre que abra la puerta del horno.
Cuando el aparato este frío, seque el interior
con un paño suave.
6.5 Menú
Pulse
para acceder al menú.
Elemento del menú
Cocción asistida
Limpieza
Favoritos
Opciones
Ajustes
Configura‐
ción
Asistencia
Submenú de: Limpieza
Submenú
Aplicación
Desecar
Procedimiento para secar la conden‐
sación restante en el interior después
de usar las funciones de vapor.
Vaciado del
Procedimiento para retirar el agua re‐
depósito
sidual del compartimento de agua
después de utilizar las funciones de
vapor.
Limpieza va‐
Limpieza ligera.
por
Aplicación
Muestra los programas
automáticos.
Muestra los programas
de limpieza.
Muestra los ajustes fa‐
voritos.
Para ajustar la configu‐
ración del aparato.
Para ajustar la configu‐
ración del aparato.
Muestra la configuración
y la versión del softwa‐
re.
ESPAÑOL
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