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Congélation des
aliments
Les aliments doivent congeler à c ur le
plus rapidement possible pour qu'ils
conservent vitamines, valeur nutritive,
aspect et goût. Pour cette raison, ne
dépassez pas la capacité de congélation
maximale de votre appareil. Si vous
congelez les produits dans les tiroirs de
congélation, la capacité de congélation
maximale diminue légèrement.
Capacité de congélation
Sur la plaquette signalétique, vous
trouverez des indications concernant
la capacité de congélation maximale
en 24 heures.
Veillez à ce que les produits alimentaires
à congeler n'entrent pas en contact avec
des produits déjà congelés.
Afin de préserver le goût des produits
alimentaires et pour qu'ils ne sèchent
pas, rangez les dans un emballage
hermétique.
Attention
Pour emballer les aliments ou pour
obturer les récipients, n'utilisez pas
de matériaux dangereux pour la santé.
Pour emballer
Feuilles en plastique, feuilles boyaux
en polyéthylène, feuilles d'aluminium,
boîtes de congélation.
Pour obturer
Caoutchoucs, clips en plastique, ficelles,
rubans adhésifs résistants au froid.
Durée de conservation des produits
surgelés
En présence d'un réglage moyen
Poisson, charcuterie,
plats pré cuisinés,
pâtisseries
Fromage, volaille,
viande
Fruits et légumes
Fabrication de glaces
Attention
Ne pas utiliser de machine à glace dans
le compartiment congélateur.
Fabrication de glaçons
Des bacs à glaçons sont disponibles dans
le commerce spécialisé.
Remplissez le bac à glaçons aux ¾ avec
de l'eau puis placez le dans le
compartiment congélateur. Pour détacher
les glaçons, mettez brièvement le bac
sous l'eau du robinet ou voilez le
légèrement.
fr
jusqu'à 6 mois
jusqu'à 8 mois
jusqu'à 12 mois.
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