Recettes Pour Programmes Automatiques Ac-6 Et Ac-7 - AEG Electrolux MC1751E Gebrauchsanweisung

3. AG-21+22D-EU French
TOUCHE
REMARQUES: Décongélation Automatique
1. Les steaks et côtelettes doivent être congelés en une couche.
2. Congelez la viande hachée en tranches fines.
3. Après avoir retourné, protégez les parties décongelées avec de petits morceaux plats de papier
aluminium.
4. La volaille doit être cuite immédiatement après décongélation.
5. Les entremets recouverts de crème fouettée sont très sensibles aux micro-ondes. Pour obtenir les meilleurs
résultats, lorsque la crème commence à se ramollir rapidement, il faut sortir immédiatement l'entremets du four
et terminer sa décongélation à température ambiante pendant 10 à 30 minutes.
FILET DE POISSON EN SAUCE (AC-6)
Filets de poisson avec sauce piquante
Ingrédients
0,4 kg
140 g
40 g
4 g
12 g
1 tsp
200 g
Downloaded From Microwave-Manual.com Manuals
22/11/2005 15:35
Tableaux de programmes automatiques
DÉCONGÉLATION QUANTITÉ / USTENSILES
AUTOMATIQUE
Ad-4 0,1 - 1,4 kg (100 g)
Décongélation (Temp. initiale -18° C)
Gâteau Plat
x11
Ad-5 0,1 - 1,0 kg (100 g)
Décongélation (Temp. initiale -18° C)
Plat à tarte
Pain
x12
(Ce programme n'est
recommandé que pour le pain en
tranches.)
Recettes pour programmes automatiques
AC-6 et AC-7
0,8 kg 1,2 kg
280 g 420 g tomates en boîte (égouttées)
80 g 120 g mais
8 g 12 g sauce au Piment
24 g 36 g oignon (haché menu)
1-2 tsp 2 tsp vinaigre de vin rouge
moustarde, thym, poivre de cayenne
400 g 600 g filet de poisson (réfrigérer)
sel
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• Retirez l'emballage du gâteau.
• Placez directement sur le plateau tournant ou
sur un plat au centre du plateau tournant.
• Une fois la décongélation effectuée, coupez le
gâteau en portions identiques que vous
espacerez et laissez reposer pendant 10 - 30
minutes jusqu'à ce que le gâteau soit
uniformément décongelé.
• Posez le pain sur un plat à tarte au centre du
plateau tournant. Pour 1,0kg, posez le pain
directement sur le plateau tournant.
• Quand le signal sonore retentit, changez la
position des tranches et retirez celles qui sont
décongelées.
• Après la décongélation, séparez toutes les
tranches et disposez-les sur un grand plat.
Couvrez le pain d'une feuille de papier
aluminium et laissez-le reposer 5 - 15 minutes
pour compléter la décongélation.
Préparation
1. Mélangez les ingrédients pour la sauce.
2. Mettez le filet de poisson dans plat à gratin rond
avec les extrémités fines vers le centre et saupoudrez
avec sel.
3. Etalez la sauce préparée sur le filet de poisson.
4. Couvrez avec du film alimentaire et cuisez avec le
programme CUISSON AUTOMATIQUE AC-6 "Filet
de Poisson en Sauce".
5. Aprés cuisson, laissez reposer pendant
approximativement 2 minutes.
F
PROCÉDURE
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