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BM48319MEE Rev3-A4-print_9225 47507 MEE pump - Jon 08/11/2013 11:14 page 21
Pour sélectionner le programme
Pour sélectionner un programme différent, utilisez les boutons "Augmenter" Ó et "Diminuer"
Ô jusqu'à ce que le numéro du programme que vous souhaitez apparaisse dans le coin
supérieur gauche de l'écran ‰ – Descriptions des programmes.
Le temps de cycle du programme sélectionné apparaît automatiquement sur l'écran Â.
La durée est affichée en heures et en minutes et le compte à rebours à zéro commence lorsque
le programme est démarré.
Une fois que vous avez sélectionné votre programme, appuyez sur le bouton
"Accepter/Démarrer" . L'icône "Taille du pain" Ë s'allume.
Pour sélectionner la taille de votre pain
Pour sélectionner la taille du pain, utilisez les boutons "Augmenter" Ó et "Diminuer" Ô.
Les icônes de taille de pain sont les suivantes :
Pain de 450 grammes (programmes sélectionnés)
Pain de 680 grammes
Pain de 900 grammes
Veuillez noter que les tailles de pain ne sont pas toutes disponibles pour tous les programmes.
Une fois que vous avez sélectionné votre taille de pain, appuyez sur le bouton
"Accepter/Démarrer" . L'icône "Paramétrage de croûte" È s'allume.
Pour sélectionner votre paramétrage de croûte
Pour sélectionner le paramétrage de croûte, utilisez les boutons "Augmenter" Ó et "Diminuer"
Ô.
Très clair
Clair
Moyen
Foncé
Très foncé
Une fois que vous avez sélectionné votre paramétrage de croûte, appuyez sur le bouton
"Accepter/Démarrer" . L'icône "Indicateur de minuterie" Ê s'allume.
Utilisation du programmateur
Une fois que vous avez choisi le programme, la taille du pain et le paramétrage de croûte, vous
pouvez cuire le pain immédiatement ou retarder le temps de cuisson du pain jusqu'à 12 heures.
Reportez-vous à la section 11 "Pour cuire votre pain" si vous souhaitez cuire le pain
immédiatement.
REMARQUE : Le programmateur ne peut pas être utilisé avec les programmes Fastbake, Dough
et Jam.
REMARQUE : N'utilisez pas cette fonction avec des recettes qui utilisent des ingrédients
périssables comme des œufs, du lait frais, de la crème aigre ou du fromage.
Pour programmer la cuisson du pain, utilisez les boutons "Augmenter" Ó et "Diminuer" Ô
pendant que l'icône "Indicateur de minuterie" Ê est allumée.
Un seul appui du bouton "Augmenter" Ó ajoutera 10 minutes au temps de cuisson. Pour faire
défiler le temps plus rapidement, appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé. Pour diminuer
le temps, utilisez le bouton "Diminuer" Ô.
La durée totale indiquée à l'écran comprendra le temps de cuisson et le temps de
programmation. Par exemple, s'il faut 3 heures pour cuire un pain et si vous avez programmé la
cuisson pour dans 5 heures, l'écran commencera le compte à rebours à 8 heures avec le
symbole Ê affiché à l'écran. Lorsque la cuisson commence, le symbole Ê disparaît car la
programmation est terminée.
Pour remplir le distributeur de fruits secs*
•
Si vous avez sélectionné une recette qui utilise le distributeur de fruits secs, vous devez le remplir
maintenant. Le distributeur doit être rempli avec une tasse d'ingrédients secs, à l'aide de la tasse
graduée fournie. Veillez à ne pas trop remplir le distributeur car cela peut l'empêcher de fonctionner.
•
Si vous remplissez le distributeur de fruits secs, veillez à ce que les fruits soient séparés avant de
les ajouter. Dans le cas contraire, le distributeur risque de ne plus fonctionner ou les fruits risquent
d'être mal répartis dans le mélange. De préférence, les fruits doivent être saupoudrés de farine
avant d'être ajoutés dans le distributeur pour éviter qu'ils ne se collent les uns aux autres.
* Ceci s'applique uniquement aux modèles 48319 et 48320.
Pour cuire votre pain
Pour commencer le processus de préparation du pain, maintenez votre doigt sur le bouton
"Accepter/Démarrer" pendant environ 3 secondes. La machine à pain émettra alors un bip
sonore et l'écran s'arrêtera de clignoter.
Icônes des cycles de cuisson
Pendant le processus de cuisson, la machine à pain indique si les ingrédients sont en cours de
pétrissage, de levage ou de cuisson.
1er symbole de pétrissage
2ème symbole de pétrissage
1er symbole de levage
2ème symbole de levage
3ème symbole de levage
Symbole de cuisson
Le pain est prêt
La machine à pain émet 3 bips sonores pour indiquer que le processus de cuisson est terminé.
L'horloge indique également 00.00 car le compte à rebours est allé jusqu'à la fin du programme
et la machine à pain garde automatiquement le pain au chaud.
Garde au chaud
L'horloge indique le décompte en minutes pour indiquer depuis quand le pain terminé est gardé
au chaud. La durée maximum est 60 minutes. Pour arrêter la fonction garde au chaud, appuyez
sur le bouton "croix rouge".
Voyant interne
•
Le symbole du voyant est sur le même bouton que le "+" Ó
•
Vous pouvez appuyer sur ce bouton n'importe quand pendant le processus de cuisson et il restera
allumé pendant 20 secondes.
Bouton Pause
Pendant toute la durée du cycle de cuisson, si vous souhaitez apporter des ajustements mineurs
aux ingrédients, vous pouvez mettre le cycle de cuisson en pause jusqu'au Pétrissage 2. Pour
ce faire, appuyez sur le bouton "Revenir en arrière/Annuler/Pause" Ì. Le processus de cuisson
peut ensuite être repris en appuyant sur le bouton "Accepter/Démarrer" . Veuillez noter que le
processus continuera automatiquement après environ 5 minutes si la fonction pause n'est pas
annulée manuellement.
Arrêt
La fonction "arrêt" se situe sur le bouton "Revenir en arrière/Annuler/Pause" Ì qui doit être
enfoncé pendant 3 secondes pour arrêter le cycle de cuisson à tout moment.
Interruption de courant
Après une courte coupure de courant :
•
Si le programme n'a pas encore atteint Levage 1 et si la coupure de courant n'a duré que quelques
secondes, lorsque l'alimentation est
rétablie, le programme se poursuit automatiquement. Si la coupure de courant est plus longue, le
processus peut être redémarré en appuyant sur le bouton "Accepter/Démarrer" .
•
Si le programme a dépassé ce stade, le processus doit être recommencé depuis le début. Vous
devrez jeter les ingrédients et recommencer en utilisant des ingrédients frais.
Programmes Homemade
Il existe 2 programmes Homemade (n° 18 et n° 19) qui vous permettent d'adapter un programme
de cuisson existant en fonction de vos propres besoins. Vous pouvez par exemple suivre le
programme Wholemeal (n° 2) mais préférer une texture plus dense. Vous pouvez l'obtenir en
utilisant les programmes Homemade. Vous avez la possibilité de modifier la durée de chaque
étape du processus entre zéro minute et 2 heures en fonction de l'étape. Veuillez noter que
lorsque vous sélectionnez zéro minute, cette étape du cycle ne fait pas partie du programme de
cuisson.
Pétrissage 1
Lorsque vous faites défiler jusqu'au programme 18 ou 19, le symbole "Pétrissage 1" clignote
automatiquement sur l'écran et 10 minutes s'affichent sur l'horloge. La durée du cycle Pétrissage 1
peut être augmentée ou diminuée jusqu'à entre 6 et 14 minutes en appuyant sur "+" ou "-" Ó, Ô.
Confirmez la durée du 1er cycle de pétrissage en appuyant sur le bouton de coche verte et le
symbole Levage 1 commencera à clignoter.
Levage 1
20 minutes apparaissent sur l'horloge comme durée par défaut pour cette étape du processus.
La durée du cycle Levage 1 peut être augmentée ou diminuée jusqu'à entre 20 et 60 minutes en
appuyant sur "+" ou "-" Ó, Ô. Confirmez la durée que vous souhaitez en appuyant sur le bouton
de coche verte et le symbole Pétrissage 2 clignotera sur l'écran.
Pétrissage 2
15 minutes apparaissent sur l'horloge comme durée par défaut pour cette étape du processus. La
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